【แบ่งปันประสบการณ์ 2 ปี】แบ่งปันการประเมินการใช้เครื่องบด Comandante C40

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันยุ่ง แต่ฉันต้องการแบ่งปันหัวข้อนี้มานานแล้ว ฉันใช้เครื่องชงกาแฟแบบเทมาประมาณสองปีแล้ว และในที่สุดฉันก็เขียนออกมาเพื่อแบ่งปันประสบการณ์ของฉันกับมัน แม้ว่าฉันจะไม่ค่อยเขียนเกี่ยวกับเครื่องบด แต่ฉันก็สวมหมวกกันน็อคก่อนเริ่ม

Comandante C40 เครื่องบดรสกาแฟประสิทธิภาพ

หลังจากใช้งานไปประมาณหนึ่งปีครึ่งฉันคิดว่าเครื่องบดนี้คุ้มค่า หากคุณต้องการทําในขั้นตอนเดียว ก็คุ้มค่าที่จะลองดู

เครื่องบดนี้สะอาด ใส และชั้นในปริมาณที่เหมาะสมในแง่ของรสชาติ ไม่มากไม่น้อย ฉันมักจะใช้มันชงเมล็ดกาแฟส่วนใหญ่เพราะฉันคิดว่ารสชาตินั้นมั่นคงและสะอาด และเข้ากับเนื้อสัมผัสที่ฉันต้องการ ไม่มีผงละเอียด/ตกค้างมากเกินไป และส่วนใหญ่ฉันใช้การบดด้วยมือแบบ 23-27 กริดที่แนะนํา จากประสบการณ์ของฉันด้วย "V60, กรวย 101" หรือ "ถ้วยกรองก้นแบน 155" ผงกาแฟ 20 กรัม ปกติ 1-3 ขั้นตอนของการฉีดน้ํา ส่วนใหญ่จะคงอยู่ที่ 2:00-2:30 วินาที อัตราการไหลดีมากอัตราการทนต่อความผิดพลาดเป็นที่ยอมรับมีเสถียรภาพมาก

การแสดงออกถึงรสชาติของเครื่องบด Comandante C40 คือสิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับการใช้มัน

ตั้งแต่ฉันเริ่มใช้เครื่องชงกาแฟแบบเทนี้ มันก็ปรากฏขึ้นมากกว่า 70% ของเวลาทั้งหมด ฉันคิดว่ารสชาติที่ออกมานั้นสะอาด แต่ไม่บางเกินไป และการแบ่งชั้นก็ดีมากซึ่งสอดคล้องกับรสนิยมของฉัน ดังนั้นเหตุผลที่มันเป็นที่ต้องการของทั่วโลกอาจเป็นปัจจัยหนึ่งรสชาติที่ชัดเจนสามารถลองได้ในแต่ละรสชาติของเมล็ดกาแฟที่เป็นกลางสามารถนําเสนอในท้องถิ่นดั้งเดิมได้

โดยพื้นฐานแล้วข้างต้นเป็นเหตุผลว่าทําไมฉันถึงชอบใช้มันมาก

ในฐานะเครื่องบดมือมีความทนทานหรือไม่?

สิ่งสําคัญอีกประการหนึ่งคือมีความทนทานมากบางครั้งฉันถึงกับถอดหัวตัดออกเพื่อทําความสะอาดและหัวตัดก็ยังไม่แตกหักหลังจากใช้งานไป 2 ปี ฉันคิดว่าการควบคุมคุณภาพที่ผลิตในเยอรมนีนั้นดีมากเพราะฉันลองใช้เครื่องบดยี่ห้ออื่นเมื่อฉันเข้าหลุมครั้งแรกตั้งแต่หัวตัดเซรามิกที่ถูกที่สุดจนถึงตอนนี้การออกแบบหัวตัดที่ดีสามารถลดปัญหาได้มาก และง่ายต่อการถอดแยกชิ้นส่วนทําความสะอาดและบํารุงรักษาบางครั้งเครื่องบดยี่ห้ออื่นไม่ว่าจะเป็นเครื่องใดบางครั้งคุณอาจใช้มันเป็นเวลาหนึ่งปีและมันจะแตกฉันไม่ได้พูดถึงการบดถั่วที่ละเอียดเกินไปหรือดิบ แต่บดตื้นถึงสภาพลึกจํานวนการปรากฏตัวไม่มากนักราคาประมาณ 1,000 หยวนและหัวตัดจะหักหลังจากใช้งานน้อยกว่า 50 ครั้ง ดังนั้นฉันคิดว่านั่นเป็นสิ่งที่คุณต้องพิจารณาเช่นกัน เนื่องจากต้นทุนในการซื้อวัสดุสิ้นเปลือง

ข้อเสียของเครื่องบด Comandante C40:

มันจะรู้สึกแย่ลงที่จะใช้

หากข้างต้นเป็นข้อดีฉันจะพูดถึงข้อเสียของมันต่อไป ประเด็นแรกที่ฉันคิดว่าคือมันรู้สึกค่อนข้างแย่ หากคุณเป็นเพื่อนที่ยังใหม่กับหลุมบางทีในช่วงสิบหรือยี่สิบครั้งแรกของการใช้งานคุณจะพบว่ามันยากมากที่จะบดถั่วเนื่องจากมีขนาดที่ค่อนข้างใหญ่หากมือของคุณอยู่ด้านที่บางคุณอาจมีเวลาจับมันได้ยากขึ้นและหากมือของคุณมีแนวโน้มที่จะเหงื่อออกก็ยิ่งยากขึ้น ดังนั้นจึงมาพร้อมกับแถบยางยืดเพื่อเพิ่มแรงเสียดทานและช่วยให้คุณบดถั่วได้ง่ายขึ้น แน่นอนว่าเมื่อคุณคุ้นเคยกับจุดเริ่มต้นแล้วคุณจะรู้สึกว่ามันถูกกราวด์อย่างดีในภายหลัง

น้ําหนักมากคุณต้องคุ้นเคยกับมันเพื่อใช้งานด้วยความมั่นใจ

ปัจจัยที่สองที่อาจเป็นตัวยับยั้งคือน้ําหนักของมัน ในความเป็นจริงสิ่งนี้คล้ายกับเหตุผลก่อนหน้านี้เมื่อคุณถือมันถ้าคุณไม่ถือมันไว้อย่างมั่นคงคุณอาจต้องพยายามหลายครั้งเพื่อจับมันอย่างมั่นคงและเมื่อบดถั่วเป็นครั้งแรกคุณต้องหาจุดศูนย์ถ่วงและทําความคุ้นเคยกับการทํางานของเครื่องบดเพื่อให้คุณรู้สึกสบายมากขึ้น

โดยพื้นฐานแล้ว สองประเด็นข้างต้นเป็นสิ่งที่ฉันได้ยินมากที่สุด และยังเป็นสถานที่ที่ฉันฝึกฝนเมื่อฉันใช้ครั้งแรก แล้วคุณจะพบว่าคุณจะชอบมันจริงๆ และปัญหาใหญ่อื่นๆ ที่ฉันนึกไม่ออกในขณะนี้

หากผู้มาใหม่เข้าร่วมวงการกาแฟชนิดพิเศษ จะเป็นตัวเลือกที่มีราคาแพงหรือไม่?

แน่นอนว่าหากคุณยังใหม่กับหลุมคุณสามารถเลือกได้ในส่วนที่สองหรือสาม ในตอนแรก การซื้อกาแฟแบบเท/กาแฟชนิดพิเศษอาจมีราคาแพงกว่าเล็กน้อย แต่คุณต้องคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้ ถ้าคุณสามารถทําได้ในขั้นตอนเดียวภายใน 1-2 ปี หลังจากมีแล้ว คุณสามารถซื้อของน้อยลงได้หนึ่งอย่าง และคุณไม่จําเป็นต้องซื้อเครื่องบดอื่น ๆ ดังนั้นเมื่อเทียบกับการซื้อและซื้อตลอดเวลา

สุดท้ายนี้สรุปและความคิดเกี่ยวกับเครื่องบด Comandante C40

หากคุณต้องการการวิเคราะห์รสชาติโดยละเอียดมากขึ้นฉันจะมีโอกาสเปิดหัวข้ออื่น ในขณะนี้ข้างต้นเป็นความประทับใจทั่วไปของฉัน เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันรอให้เครื่องบด C60 วางจําหน่ายและถ้ามีโอกาสฉันควรสั่งซื้อเพื่อทดลองใช้หรือซื้อแบบกลุ่ม ฉันจะพยายามจับตาดูสัปดาห์นี้ (หัวเราะ)

สําหรับ C40 ฉันคิดว่าคําถามที่ต้องตอบได้รับคําตอบแล้ว แน่นอนหากคุณมีคําถามอื่น ๆ โปรดถามฉันหรือฝากข้อความไว้ด้านล่างและฉันจะพยายามตอบกลับ มีอีกประเด็นหนึ่งที่ฉันเกือบลืมพูดถึง C40 ฉันควรเพิ่มในซีรีส์เช่าอุปกรณ์กาแฟ เพื่อให้ทุกคนสามารถเปรียบเทียบได้ และยังให้คุณลองอย่างชัดเจนก่อนตัดสินใจว่าคุณจะลงหลุมเมื่อใด รายละเอียดควรประกาศในสัปดาห์หน้า

อุปกรณ์แนะนํา:เครื่องบด Comandante C40

สําหรับหน้าเช่าอุปกรณ์กาแฟ:เช่า|COMANDANTE C40 MK4 เครื่องเจียรแบบแมนนวล| เวทีกาแฟ (shopifypreview.com)