香港西九大型咖啡展「2025 Coffee HK X TOKYO COFFEE FESTIVAL」现正举行！汇集日、港、台、陆品牌，主打品尝特色咖啡与购买咖啡豆，较少家用器材。现场人潮极多，下午排队严重，强烈建议早上10时入场。代币为主要支付方式（尤其日本区），请备妥。与其苦候热门摊位，不如发掘本地品牌惊喜。文内含完整攻略与参观贴士。

想在家中享受一杯香醇的手冲咖啡，却苦于咖啡粉品质不稳定？ Kinu M47 系列手摇磨豆机或许是你的最佳解决方案！这款来自德国的磨豆机以其卓越的研磨品质、精准的刻度调节和坚固耐用的结构，在咖啡爱好者中享有盛誉。 Kinu M47 系列磨豆机共有四款型号：Classic、Simplicity、Phoenix 和 Rebel，它们的主要区别在于材质、重量、容量和一些特殊功能，本文将深入探讨 Kinu M47 系列磨豆机的特色、使用方法、选购指南以及使用者评价，助你轻松找到最合适的咖啡研磨利器，开启咖啡风味新世界的大门！立即前往 Coffee Stage 探索更多咖啡器材，提升你的咖啡体验！

越来越多人开始在家中自己烘焙咖啡豆，享受DIY咖啡的乐趣，但对新手来说，选择一台适合自己的咖啡烘豆机（炒豆机）并不容易。本文深入评测了市场上热门机型，包括新兴智能烘豆机KALEIDO M1 / M1S狙击手系列、专业玩家最爱的Santoker X3，以及传统手摇火力烘豆机，从价格、功能特色、容量、操作难易度、适用对象到技术支援等面向进行全面比较与分析。无论你是初次接触烘豆的新手，还是寻求升级装备的咖啡进阶玩家，都能透过本指南找到适合自己的烘豆机，轻松开启居家烘豆新体验。

在 HK$10K–50K 价位范围内选购半自动浓缩咖啡机时，La Marzocco 家用系列与 Lelit Bianca V3 是备受瞩目的选项。 La Marzocco 的 Linea Micra 与 Linea Mini 代表了商业级性能在家用机的延伸：Micra 体积小巧、预热迅速且操作简便，非常适合重视效率的新手或家庭日常使用；Linea Mini 则有着极佳的稳定性和强大蒸汽能力，满足专业咖啡师级爱好者对极致品质的追求。相较之下，Lelit Bianca V3 以约一半的价格提供了双锅炉＋旋转泵配置和独特的手动流速调节功能，让进阶玩家能够自由探索不同的萃取风味。同时，Bianca V3 升级了静音泵、预浸模式与节能设定，降低了使用门槛与提升便利性。总的来说，若您看重品牌传承、耐用度与“一键稳定出杯”，La Marzocco 机型会是可靠之选；而偏好高性价比及可玩性的咖啡爱好者，Lelit Bianca V3...