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淺嚐 Sip Coffee

【수마트라 Sumatera】Indonesia|깊은 볶음|철피카 Typica|PWN 황금 만토닝 G1등급 십팔목 |습식법|얕은 맛Sip Coffee

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    장원/산지: 수마트라 Sumatera
    산지: 인도네시아 Indonesia
    해발: 1200-1400미터
    처리 방법: 습식 도정법 (Wet Hulling)
    풍미: 향신료, 초콜릿
    품종: 티피카 Typica
    커피 등급: PWN 황금 만델링 G1 등급 십팔목
    로스팅 정도: 다크 로스트 Dark Roast

    로스터: 얕은 맛 Sip Coffee

    두 팩 구매 시 5% 할인, 세 팩 구매 시 10% 할인! 미친 할인에 할인을 더해, 최고의 커피를 위해!

    또한 커피 서클을 홍보하기 위해, 우리는 최초로 고객이 선택할 수 있는 사각형 드립백과 원뿔형 드립백을 출시했습니다. 본인의 취향에 맞춰 선택 가능합니다!

    사각형 드립백
    (전통 드립백으로, 가장 편리한 추출 방법으로 맛있는 커피를 얻습니다)

    원뿔형 드립백
    (본인의 취향에 맞는 핸드드립 방식으로, 커피 기구가 필요 없이 독특한 커피 풍미를 즐길 수 있습니다)

    우리는 모두를 위해 얕은 맛의 간단한 핸드드립 교육 영상을 업로드할 예정입니다. 새로운 친구들이 입문할 수 있도록 (8월 Coffee Stage 예정), 핸드드립 전문가든 입문자든 모두의 필요를 충족시킵니다.

    장원 이야기:

    수마트라 섬은 세계적으로 유명한 화산섬으로, 화산이 가져온 광물질이 토양을 매우 비옥하게 만들어 커피 나무의 생장에 적합합니다. 수마트라 섬은 인도네시아에 위치하며, 전 세계적으로 유명한 커피 생산지 중 하나입니다. 이곳의 커피 재배 역사는 19세기로 거슬러 올라가며, 네덜란드 식민지 개척자들에 의해 도입되었습니다. 만델링 커피는 수마트라 북부의 만델링 지역에서 유래하였으며, 이곳은 독특한 습식 도정법 처리 방법으로 유명합니다.

    독특한 풍미와 특징

    PWN 황금 만델링 커피는 그 담배, 향신료, 초콜릿의 풍미로 유명하며, 이러한 풍미 특성은 습식 도정법 처리 과정에서 비롯됩니다. 이 처리 방법은 커피 원두가 일부 과육을 남기게 하여 풍미를 더욱 풍부하고 깊게 만듭니다. 습식 도정법의 특징은 커피 원두를 30-40%의 수분을 함유한 상태에서 껍질을 제거하고, 햇볕에 건조시키는 것입니다.

    커피 등급

    PWN 황금 만델링 G1 등급 십팔목 커피 원두는 네 번의 선별 과정을 거치며, 세 번의 수작업 선별과 한 번의 기계 선별을 포함하여 높은 품질과 무결점을 보장합니다. 이 커피 원두의 재배 고도는 보통 1200에서 1400미터 사이이며, 이상적인 기후와 토양 조건을 제공합니다.

    수상 및 인정

    수마트라 만델링 커피는 그 독특한 풍미와 높은 품질로 국제 시장에서 호평을 받고 있습니다. 이 커피는 종종 농축 커피를 만드는 데 사용되며, 그 풍부한 풍미와 농후한 입맛은 커피 애호가들에게 인기가 많습니다.

    PWN 황금 만델링 커피 원두는 그 담배, 향신료, 초콜릿의 풍미, 농후한 입맛과 높은 품질로 세계적으로 유명합니다. 이 커피 원두의 독특함은 습식 도정법 처리에 있으며, 이는 입맛과 풍미에서 독특한 표현을 가능하게 하여 농후한 풍미의 커피를 좋아하는 애호가들에게 이상적인 선택입니다.

    얕은 맛 Sip Coffee 브랜드 이야기:

    '얕은 맛'은 단순한 커피숍이 아니라 커피의 향기를 느낄 수 있는 독특한 공간입니다. 얕은 맛이 처음 설립될 때, 창립자 Tim은 세상을 놀라게 할 작품을 창조하려고 하지 않았습니다. 반대로 그는 '편안함'과 '이완'의 진실을 탐구하는 데 더 중점을 두었습니다. 얕은 맛의 매일은 이 두 가지 문제에 대한 새로운 해답이며, 삶에서 무한한 가능성을 개척합니다.

    Ninety Plus Coffee | Coffee Stage X Sip Coffee얕은 맛에서는 Tim이 직접 운영하며, 이러한 결정은 그가 각 고객과 더 가까이 다가가 그들의 매 순간의 감정과 필요를 느낄 수 있게 합니다. 그에게 커피는 단순한 음료가 아니라, 깊은 인생 관계로, 다른 감정과 층차로 가득 차 있습니다.

    얕은 맛의 원두 선택 측면에서는 Ninety Plus 농장의 커피 원두도 제공하고 있으며, 이는 단순한 선택이 아니라 일종의 인연입니다. 이 커피 원두는 섬세한 입맛, 독특한 풍미, 그리고 가져오는 균형과 전체적인 감각으로 얕은 맛의 브랜드 이념에 완벽히 부합합니다. 그는 좋은 커피는 삶의 아름다운 것들과 같으며, 균형 잡히고 조화로워야 한다고 믿습니다.

    얕은 맛에서는 단순히 커피를 제공하는 것이 아니라, 일종의 생활 태도를 공유합니다. 마치 생선 소스를 주제로 한 레스토랑처럼, 비록 생선 소스가 주인공이지만, 각 요리의 독창성도 마찬가지로 중요합니다. 얕은 맛의 커피는 각 잔마다 품질에 대한 최고 수준의 고집과 맛에 대한 예술적 열정을 함유하고 있습니다.

    얕은 맛에 오신 것을 환영합니다. 함께 삶의 매 순간을 맛봅시다.

    배송 혜택

    전 매장에서 HKD$500 이상 결제 시 무료 SF Express 배송(홍콩, 마카오)을 제공합니다. 주문 접수 후 24시간 이내에 즉시 발송됩니다.

    대만 물류 배송 관련해서는, 2024년 1월에 오픈될 예정이니 기대해 주세요!

    직접 체험

    제품을 먼저 체험해 보고 구매 여부를 결정하고 싶으신가요? 문제없습니다! 매주 토요일과 일요일에 원랑 Studio에서 제품을 체험해 보세요! Coffee Stage - Studio 운영 시간은 오전 10:00am - 오후 19:00pm입니다. 커피 친구와 함께 방문해 주세요. 주소 관련해서는 WhatsApp으로 연락해 주세요.

    커피 세계에 기여

    기본 비용을 제외한 매출 일부를 매달 커피 산업에 투자할 것을 약속합니다. 커피 모임 주최, 커피 원두 배포, 기기 제공/시험 등 커피 문화 교류를 촉진하고, 친밀하고 선한 커피 커뮤니티를 조성합니다.

    판매 전/후 직접 지원

    소셜 미디어를 통해
    인스타그램 @5lungcoffee
    또는
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    Artisanal Indonesian coffee presentation featuring a brown paper bag of Sumatera beans, a white branded pouch, and a small bowl of dark roasted coffee beans on a wooden surface with green plant leaves in the foreground.
    Scenic view of misty mountains and lush forests in Sumatera, Indonesia, showcasing the origin of Typica coffee beans processed by wet hulling method, featuring spice and chocolate flavors
    Dark roasted Sumatran coffee beans in a white ceramic cup, showcasing the rich, oily texture of Typica beans from Indonesia, ideal for Sip Coffee&
    Artisanal coffee packaging display on wooden table featuring boxes, filters, and roasted beans for Sumatera Indonesia Typica coffee by Sip Coffee
    Pour-over coffee drip bag in a ceramic cup, showcasing dark roasted Sumatera Typica coffee beans from Indonesia, highlighting the unique wet hulling process and rich flavor profile of PWN Golden Mandheling G1 grade coffee.
    Hot water being poured over ground coffee in a pour-over filter set atop a ceramic cup, showcasing the brewing process of Sumatera Typica coffee
    Artisanal coffee preparation setup with Sumatera Typica beans, featuring a cardboard box, pour-over kettle, and filter papers on a rustic wooden table, embodying the craft of specialty coffee brewing

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