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Ninety Plus Coffee

Ninety Plus Coffee | Lotus (50g) | Coffee Stage 커피 무대X Sip Coffee 특별판

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Ninety Plus Coffee | Lotus(50g) | Coffee Stage & Sip Coffee Special Edition

Ninety Plus Coffee는 독특하고 복잡한 맛을 제공하며, 혁신적인 처리 기술을 통해 만들어졌습니다. 그들의 연꽃 커피는 열량 조절의 신성한 연꽃에서 이름을 따왔으며, 강렬한 열대 과일과 진한 국물 과일의 맛을 제공하며, 발효 과일을 떠올리게 하는 달콤한 맛을 가지고 있습니다.

비록 그 맛이 가볍지만 강렬한 여운과 뚜렷한 산미를 가지고 있습니다. 연꽃 커피는 모든 Ninety Plus 제품과 마찬가지로 전통적인 커피 맛에 대한 기대를 도전하며, 독특한 커피 경험을 시도해볼 가치가 있습니다.

농장:Ninety Plus Gesha Estates
위치:
Silla de Pando, Volcan, Republic of Panama
토양 조건: 풍부한 화산 토양, 400-500년 역사
해발 고도:해발 1500-1700미터
품종 특성:Lotus
풍미:다양함, 자스민 향
로스팅 정도:Light Roast
종류:Gesha
처리 방법:HOT ANAEROBIC NATURAL
건조 방법:Dried in Cherry
생산 연도:2021년
커피 원두 중량:50g

이번 로스팅 마감일:
2024년 6월 16일(일요일), 로스팅 완료 후 삼일 내에 발송하여 신선한 커피를 제공합니다.

    Coffee Stage 커피 무대와 Sip Coffee 협력 프로젝트에 대하여

    우리는 2023년 말부터 커피 관련 협력 프로젝트를 준비할 예정입니다. 커피를 사랑하는 사람들로서 우리는 양측의 협력 이념을 매우 존중합니다. 따라서 우리는 정품 커피를 대중 시장에 널리 알리기를 기대하고 있습니다.

    첫 번째 협력 프로젝트는 Ninety Plus Coffee입니다. 우리에게는 그중 일부 배치의 커피 원두가 홍콩, 대만, 심지어 아시아 태평양 지역에서 매우 찾기 어렵습니다. 우리는 독특한 로스팅 방법을 사용하여 특별한 경험을 제공하고, 인상 깊은 정품 커피 중 하나로 만들기를 바랍니다.

    수작업 2차 선별 커피 원두, 결점 없는 품질

    Ninety Plus Coffee의 각 병이 판매되기 전에 우리는 수작업 2차 선별 커피 원두를 진행합니다. 이러한 엄격한 선별 방식은 보통 정품 커피 대회정품 커피를 극도로 사랑하는 사용자들 사이에서만 볼 수 있습니다. 선별 과정에는 로스팅 전의 생두와 로스팅 후의 완제품 원두가 포함되며, 우리는 최상급 커피로서 선별 과정에서 결점이 있는 원두가 나타나면 소비자의 품질 평가와 경험에 영향을 미칠 것임을 깊이 인식하고 있습니다.

    따라서 커피 원두의 비용과 작업 시간이 매우 높음에도 불구하고, 우리는 이러한 방식으로 수작업으로 각 원두를 선별하여 최고급 커피 경험만을 제공하길 바랍니다. 이렇게 하면 당신은 추출 과정에서 매 순간에 완전히 집중할 수 있으며, 원두의 품질 문제에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

    더 빨리 핸드 드립 커피 애호가가 되기

    최고급 커피 중 하나인 Ninety Plus Coffee의 핸드 드립 방법은 시장에서 다릅니다. 따라서 우리는 특별히 Ninety Plus Coffee를 위해 일련의 핸드 드립 커피 교육 영상을 촬영했습니다. 이 영상들은 단순한 핸드 드립 교육 지침서가 아닙니다. 우리는 이 영상을 통해 우리 커피 원두를 사랑하는 사용자들과 연결을 구축하고, 가장 맛있는 커피를 맛보며 깊고 감동적인 경험을 할 수 있기를 바랍니다. 당신도 우리가 제공하는 공식 핸드 드립 교육을 통해 창의적이고 새로운 추출 방법을 개발하고, 더 빨리 핸드 드립 커피 애호가가 될 수 있습니다.

    모든 Ninety Plus 커피 원두는 완전한 핸드 드립 커피 교육 영상을 포함하고 있습니다. 우리는 높은 비용을 투자하여 이러한 서비스를 제공하며, 이는 정밀 커피에서는 매우 드문 일입니다. 우리는 정밀 커피의 다른 경험을 기대하고 있습니다. 제품이 처음 출시될 때, 우리는 다양한 판매 활동도 추진할 것입니다.

    더 적은 양으로 더 오래 신선한 풍미 유지

    일상 생활에서 우리가 알고 있는 정밀 커피는 보통 15g-20g의 단일 추출량으로 시작하며, 커피의 신선도는 개봉 후 한 달 후에 원두의 한계에 도달할 수 있습니다.

    그러나 Ninety Plus Coffee의 세계에서는 우리의 단일 추출량이 8-12g만 필요하며, 이는 일반 핸드 드립 양의 절반 이상 적습니다. 또한, 신선도 기한은 한 달에서 세 달로 연장됩니다. 커피 원두가 '맛이 가는' 것을 걱정할 필요가 없습니다. 왜냐하면 Ninety Plus Coffee의 모든 원두는 우리가 정성껏 선별한 것이며, 원두의 영양 성분도 매우 풍부하기 때문입니다.

    세 달 후에도 커피 한 잔을 마시고 싶다면, 풍미 차이가 크지 않다는 것을 발견할 것입니다. 따라서 가장 소중한 친구나 여행 중에도 신선도 기한을 걱정할 필요가 없습니다. 물론, 우리는 여전히 한 달 내에 커피를 마시는 것을 권장합니다. 결국, 누가 맛있는 커피를 거부할 수 있겠습니까?

    Ninety Plus Coffee란?

    Ninety Plus Coffee는 미국에서 시작된 프리미엄 커피 생두 회사로, Joseph Brodsky가 2007년에 설립했습니다. 이 회사는 독특한 Profile Processing 처리 방식으로 유명하며, 품종 선택, 재배, 수확부터 처리까지 모든 단계에서 각 커피 원두를 맞춤화합니다. 지속적인 컵 테스트와 조정을 통해 각 커피 원두가 독특한 풍미를 발휘할 수 있도록 보장합니다. 이러한 처리 방식은 90+의 품질 약속을 충분히 구현하며, 각 커피 원두는 정성스럽게 처리되어 최대한의 풍미 잠재력을 발휘합니다.

    커피 테이스팅에서 커피의 품질은 일반적으로 100점 만점으로 평가되며, 90점 이상은 우수한 커피로 간주됩니다. Ninety Plus Coffee의 커피 원두는 정성스럽게 선택되고 로스팅되어 풍부한 풍미와 층차감을 지니고 있어 90점 이상의 평점을 받을 수 있습니다. 따라서, 이는 프리미엄 커피 애호가들 사이에서 Hermes 사랑 마르스급 프리미엄 커피 원두로 불리기도 합니다.

    Ninety Plus Coffee의 커피 원두는 주로 에티오피아와 파나마에서 옵니다. 에티오피아에서는 이 회사가 자체 커피 농장을 소유하고 있으며, 현지 농민들과 협력하여 커피 원두를 재배하고 수확합니다. 파나마에서는 현지 커피 처리 공장과 협력하여 혁신적인 처리 방법을 사용하여 커피 원두를 가공합니다.

    Ninety Plus Coffee의 커피 원두는 전 세계적으로 높은 평가를 받고 있으며, 여러 번 국제 커피 대회에서 상을 수상했습니다. 예를 들어, 2016년 세계 바리스타 챔피언십(World Barista Championship)에서 우쩌린이 대만을 대표하여 우승했을 때 사용한 커피 원두는 바로 Ninety Plus Coffee의 파나마 예술 커피 원두였습니다.

    당신이 최고의, 특별한 평점의 커피 운동을 찾고 있다면, Ninety Plus Coffee는 한 번 시대의 선택이 되어요.

    실포 Sip Coffee 비트 이야기:

    실포는 그여리에서 커피 점이지만, 커피의 음식을 느껴보는 특별한 세계입니다. 실포가 창립되었을 때, 창립자 Tim은 개인의 타임을 찾아내는 것을 지키지 않고, 더 큰 실포의 실포를 실포로 살아내는 사람들의 연구를 중시했습니다. 실포의 날들은 하루 하루 실포의 실포를 실포로 살아내는 사람들의 연구에 대한 새로운 해당을 이루는 것입니다.

    Ninety Plus Coffee | Coffee Stage X Sip Coffee실포에서는 Tim이 한 사람이 직접 영역하고 있으며, 이런 것은 그를 더 가까운 가게 만들어 주고 어떻게 나의 실포를 실포로 살아내는 사람들의 연구를 중시하게 만들어 주는 것은 어떻게 할 수 있는지 생각해보게 합니다. 그에게 커피는 그리고 실포를 실포로 살아내는 사람들의 연구에 장소를 만들고 주는 것이 맞는지 해당합니다.

    실포에서 커피 선택 방면에서, Ninety Plus는 실포의 실포를 실포로 살아내는 사람들의 연구에 대한 새로운 해당을 이루는 것입니다. 이 커피 운동은 실포의 실포를 실포로 살아내는 사람들의 연구에 대한 새로운 해당을 이루는 것입니다. 아니면 더 더운 실포의 실포를 실포로 살아내는 사람들의 연구에 대한 새로운 해당을 이루는 것입니다. 그는 좋은 커피는 삶의 좋은 것과 동일하고 여기에서 특별한 세계의 실포를 실포로 살아내는 사람들의 연구에 대한 새로운 해당을 이루는 것입니다.

     淺嚐,不僅提供咖啡,而是分享的一種生活態度。就像一間以魚子醬為主題的餐廳,雖然 魚子醬是主角,但每一道菜的獨特性同樣重要。淺嚐的咖啡,每一杯都蘊含著對品質的最高堅持和對味覺藝術的熱愛。

    歡迎來到淺嚐,讓我們一起品嚐生活的每一滴精彩。

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    有關台灣物流運輸方面,亦即將在2024年1月開放,敬請期待!

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    想先試玩產品,再決定是否購買?沒問題!歡迎逢星期六、日,親臨元朗Studio試玩!Coffee Stage 咖啡舞台 - Studio營業時間為上午10:00am - 19:00pm,歡迎與啡友一同前往,有關地址請聯繫Whatsapp提取。

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