Fellow Stagg EKG PRO vs Brewista Artisan：誰是最好用的手沖壺？深度比較！

一杯香醇的手沖咖啡，從磨豆、注水到萃取，每個環節都充滿學問。而手沖壺，作為掌控水流的關鍵工具，更是影響咖啡風味的重要因素。選購一把好的手沖壺，能讓你更精準地控制水溫和水流，輕鬆沖出理想的咖啡。市面上手沖壺琳瑯滿目，Fellow Stagg EKG PRO 和 Brewista Artisan 都是熱門選擇，究竟哪一款更適合你呢？

Fellow Stagg EKG PRO 介紹

Fellow Stagg EKG PRO 是一款來自美國的精品手沖壺，以其簡約時尚的外觀和精準的控溫功能而聞名。其獨特的鵝頸 spout 設計，能讓水流更加穩定，精準控制水量和流速，有助於萃取出咖啡的最佳風味。 Stagg EKG PRO 有多種顏色可供選擇，例如經典的霧面黑、優雅的磨砂白，以及充滿活力的電光藍，讓你可以根據自己的喜好和廚房風格選擇最搭配的顏色。

Fellow Stagg EKG PRO 的主要特色：

• 精準控溫： Stagg EKG PRO 配備 PID 控制器，可以精準控制水溫，誤差範圍在 1 度以內 ，讓你能輕鬆掌控沖煮溫度，沖出理想的咖啡風味。

• 時尚外觀： Stagg EKG PRO 採用簡約的設計風格，搭配霧面黑色或不鏽鋼材質，外觀時尚大方，提升咖啡沖煮的儀式感。

• 舒適握感： 人體工學把手設計，握感舒適，長時間使用也不易感到疲勞。

• 多種功能： 除了基本的控溫功能，Stagg EKG PRO 還具備計時功能、自動斷電功能等，方便實用。

• 藍牙連接： Stagg EKG PRO 可以通過藍牙連接到手機應用程式，讓你更方便地控制水溫、設定沖煮時間，並記錄你的沖煮參數。

Fellow Stagg EKG PRO 的進階功能：

• 客製化沖煮設定： Stagg EKG PRO 擁有可客製化的沖煮設定，例如預設溫度、沖煮時間、海拔高度等，讓你根據不同的咖啡豆和沖煮方式調整參數，沖出最完美的咖啡。 

• WiFi 更新： Stagg EKG PRO 可以通過 WiFi 進行韌體更新，讓你隨時享有最新的功能和效能提升。 

• 高解析度彩色螢幕： Stagg EKG PRO 採用高解析度彩色螢幕，顯示清晰易讀，操作更直觀。 

Fellow Stagg EKG PRO 的出水控制：

Stagg EKG PRO 的出水孔經過精心設計，能產生穩定而緩慢的水流，方便你精準控制水量和流速 。壺嘴的特殊角度設計，也有助於控制水流，使你能更專注於沖煮過程 。

然而，一些用戶認為 Stagg EKG PRO 的出水速度較慢，限制了水流速度的變化範圍。 如果你習慣快速注水或需要更大的水流變化，Stagg EKG PRO 可能需要一些時間適應。

Brewista Artisan 介紹

Brewista Artisan 是一款來自加拿大的專業級手沖壺，以其出色的性能和耐用性而受到咖啡師的青睞。其獨特的 gooseneck spout 設計，能讓水流更加集中，精準控制水量和流速，有助於萃取出咖啡的最佳風味。 Brewista Artisan 提供多種顏色選擇，例如經典的銀色、時尚的黑色，以及溫暖的木質色調，滿足不同用家的風格喜好。

Brewista Artisan 的主要特色：

• 快速加熱： Brewista Artisan 採用 1000W 大功率加熱器 2，能快速將水加熱至理想溫度，節省沖煮時間。

• 精準控溫： Brewista Artisan 配備精準的控溫系統，可以精準控制水溫，確保每次沖煮都能達到最佳效果。

• 多種容量選擇： Brewista Artisan 提供 600ml 和 1000ml 兩種容量選擇，滿足不同用户的需求。

• 堅固耐用： Brewista Artisan 採用高品質不鏽鋼材質，堅固耐用，不易損壞。

• 多種把手選擇： Brewista Artisan 提供多種材質的把手選擇，例如木質把手和塑料把手，讓你可以根據自己的喜好和使用習慣選擇最舒適的把手。

Brewista Artisan 的其他特色：

• 符合人體工學的把手： Brewista Artisan 的把手採用人體工學設計，握感舒適，長時間使用也不易感到疲勞。 

• 多種顏色和飾面： Brewista Artisan 提供多種顏色和飾面選擇，例如彩虹色、紅色、白色、青銅色、啞光黑色和鋼色，讓你可以根據自己的喜好選擇最合適的款式。

• 快速煮沸和保溫功能： Brewista Artisan 具有快速煮沸和保溫功能，可以快速將水加熱至沸騰，並保持溫度長達一小時。 

Brewista Artisan 的出水控制：

Brewista Artisan 的出水控制被認為非常出色，其 gooseneck spout 能夠提供穩定且集中的水流。壺嘴的設計讓你能輕鬆控制水流速度和流量，無論是細緻的慢速注水還是快速的大水流都能輕鬆掌握。

然而，Brewista Artisan 的出水速度相對較快，這對某些用戶來說可能需要一些時間適應。 如果你擔心出水速度過快，Brewista 也提供限流器配件，可以將出水量減少 50%。

兩款手沖壺規格比較

兩款手沖壺的差異比較

Fellow Stagg EKG PRO 和 Brewista Artisan 都是優秀的手沖壺，兩者都能精準控制水溫及提供優異的出水控制，但它們的設計理念卻略有不同。 Stagg EKG PRO 更注重美觀和用戶體驗，而 Brewista Artisan 則更注重性能和實用性。 以下我們將深入探討兩款手沖壺在各方面的差異：

外觀： Fellow Stagg EKG PRO 採用簡約時尚的設計風格，外觀更具現代感； Brewista Artisan 則更偏向專業風格，線條硬朗，更顯穩重。

加熱速度： Brewista Artisan 採用 1000W 大功率加熱器，加熱速度比 Stagg EKG PRO 更快 。如果你追求效率，Brewista Artisan 會是更好的選擇。

控溫精度： 兩款手沖壺的控溫精度都非常高，都能將水溫控制在 +/- 1℃ 的範圍內。

出水控制： Fellow Stagg EKG PRO 的出水速度較慢，更易於精準控制水流；Brewista Artisan 的出水速度較快，可以更快地完成沖煮。

容量： Fellow Stagg EKG PRO 的容量為 900ml，Brewista Artisan 則提供 600ml 和 1000ml 兩種容量選擇，可以根據你的沖煮需求選擇適合的容量。

其他功能： Fellow Stagg EKG PRO 配備計時功能、自動斷電功能，以及藍牙連接功能，可以通過手機應用程式控制水溫和設定沖煮時間； Brewista Artisan 則沒有這些額外功能，但具備快速煮沸和保溫功能。

耐用性和常見問題

Fellow Stagg EKG PRO： Fellow Stagg EKG PRO 採用高品質的不鏽鋼材質，整體來說非常耐用。 然而，一些用戶反映 Stagg EKG PRO 的顯示螢幕可能會出現故障。

Brewista Artisan： Brewista Artisan 也採用高品質的不鏽鋼材質，以堅固耐用著稱。 但有些用戶反映，長時間使用後，Brewista Artisan 的把手可能會出現鬆動的情況。

保固和客戶支援： Fellow 和 Brewista 都為其產品提供保固服務。 Fellow Stagg EKG PRO 的保固期為一年， Brewista Artisan 的保固期則因零售商而異。 在香港，兩者都可以在保養期內享有免費維修或更換服務。

Fellow Stagg EKG PRO 和 Brewista Artisan 在亞洲的流行趨勢

Fellow Stagg EKG PRO 和 Brewista Artisan 在亞洲，特別是香港、日本、台灣、中國等地都非常受歡迎。 這些地區擁有濃厚的咖啡文化，消費者对手沖咖啡的品質和沖煮體驗也越來越講究。

• 香港： 香港的咖啡文化深受西方影響，手沖咖啡在近年來迅速興起。 Fellow Stagg EKG PRO 以其時尚的外觀和精準的控溫功能，深受香港咖啡愛好者的喜愛。 在香港的咖啡比賽中，也經常可以看到 Stagg EKG PRO 的身影。

• 日本： 日本的咖啡文化歷史悠久，对手沖咖啡的追求精益求精。 Brewista Artisan 以其出色的性能和耐用性，在日本的專業咖啡師中備受推崇。

• 台灣： 台灣的咖啡市場多元，手沖咖啡也佔據重要的地位。 Fellow Stagg EKG PRO 和 Brewista Artisan 在台灣都擁有不少的用戶，兩款手沖壺各有其支持者。

• 中國： 中國的咖啡市場正在快速發展，手沖咖啡也越來越受到年輕一代的歡迎。 Fellow Stagg EKG PRO 和 Brewista Artisan 作為國際知名的品牌，在中國的咖啡市場也逐漸嶄露頭角。

如何選擇適合你的手沖壺？

選擇 Fellow Stagg EKG PRO 還是 Brewista Artisan，最終取決於你的個人需求和喜好。

• 如果你注重外觀和設計，並且願意支付更高的價格，那麼 Fellow Stagg EKG PRO 是不錯的選擇。 它的簡約時尚外觀和多種功能，例如藍牙連接和手機應用程式控制，能提升你的咖啡沖煮體驗。 Stagg EKG PRO 精準的控溫功能也能更好地展現咖啡的細膩風味。 此外，Stagg EKG PRO 的可客製化沖煮設定和 WiFi 更新功能，也讓它更具吸引力。

• 如果你注重性能和價格，那麼 Brewista Artisan 是更實惠的選擇。 它的快速加熱和精準控溫功能，能滿足你對手沖咖啡的需求。 Brewista Artisan 也更適合沖煮深焙咖啡或大容量的咖啡，其快速加熱的特性可以縮短沖煮時間。 此外，Brewista Artisan 提供多種把手選擇，可以根據你的使用習慣選擇最舒適的把手。

結語

Fellow Stagg EKG PRO 和 Brewista Artisan 都是優秀的手沖壺，它們都擁有精準的控溫能力和出色的出水控制，能幫助你沖煮出美味的咖啡。 然而，它們的設計理念和功能特性略有不同，Stagg EKG PRO 更注重美觀和用戶體驗，而 Brewista Artisan 則更注重性能和實用性。 最終的選擇取決於你的個人需求、喜好和沖煮習慣。 希望本文的分析與分享，能幫助你做出明智的選擇，享受美好的手沖咖啡時光！

咖啡器材網店 - Coffee Stage

選購濾杯：https://mycoffeestage.com/collections/%E5%92%96%E5%95%A1%E6%BF%BE%E6%9D%AF 

選購手沖壺：https://mycoffeestage.com/collections/%E6%89%8B%E6%B2%96%E5%A3%BA

YouTube Channel : https://www.youtube.com/@CoffeeStage