Location de divers équipements de café
Tout d'abord, je crois que tout le monde est très curieux de savoir quels équipements peuvent être loués, donc ces derniers jours, j'ai été en train de préparer une liste. Surtout pour les débutants, s'ils veulent se lancer, de quels équipements ont-ils besoin ? En particulier, pour certains équipements de café concentré, tout le monde doit savoir qu'il existe de nombreuses configurations différentes.
Ou bien, j'aimerais beaucoup essayer de faire de la mousse de lait à la maison et m'entraîner à faire des motifs. Si vous avez déjà eu cette expérience comme moi, vous devez savoir quelle est la qualité des mousseurs à lait à quelques centaines de dollars sur le marché, mais si je veux essayer l'effet d'un mousseur à lait d'une machine à café, je n'ai pas vraiment de raison de dépenser des milliers de dollars pour acheter une machine à café.
C'est pourquoi, lorsque j'ai choisi d'acheter certains des équipements ci-dessous, j'y ai vraiment réfléchi longtemps. Quels sont les équipements que vous êtes intéressés à essayer ? Mais au début, il peut y avoir des hésitations, donc voici la première partie, qui devrait être l'une des plus intéressantes pour la plupart des gens à essayer, et je vais maintenant vous en parler.
Publication de la première partie de la "Location d'équipements de café"
Kit de machine à café concentré | Location d'équipements de café
1. Kit espresso 9barista (flamme nue/plaque à induction)
1.1. Peut être combiné avec un réchaud cube à flamme nue
1.2. Peut être combiné avec un mousseur à lait Zxs-espresso-Z2 à vapeur et thermosiphon
1.3. Peut être combiné avec un moulin manuel italien 1Zpresso JMAX
Kit de machine à café concentré manuel | Location d'équipements de café
2. Flair Espresso Flair 58 version électrique chauffante
2.1. Peut être combiné avec une aiguille de distribution de 58 mm, un distributeur double et un tamper
2.2. Peut être combiné avec un moulin manuel italien 1Zpresso JMAX
Kit de mousseur à lait manuel à vapeur | Location d'équipements de café
3. Mousseur à lait Zxs-espresso-Z2 à vapeur et thermosiphon
3.1. Peut être combiné avec un réchaud cube à flamme nue
Machine à torréfier le café/Machine à rôtir les grains | Location d'équipements de café
4. KALEIDO M1 Machine à torréfier manuelle en version double système
(Système intelligent de torréfaction intégré + système informatique Artisan)
Avancement par étapes du programme de location
Le programme de location d'équipements de café ci-dessus commencera au début de novembre. Je vais le diviser en trois parties, la première partie concerne les séries de café concentré, la deuxième partie portera sur les équipements de café manuel et les kits d'initiation au café manuel, et la troisième partie sera des machines à torréfier de niveau domestique, permettant à tout le monde de découvrir la sensation de torréfaction à la maison.
Culture du café serrée, partage et apprentissage
Pour l'utilisation relativement complexe des équipements et les méthodes de nettoyage, ou certains clips pédagogiques courants, je vais les enregistrer. Nous pourrions même essayer d'organiser des sessions Zoom certains soirs de la semaine pour essayer ensemble les équipements que nous avons, par exemple si vous ne pouvez pas assister aux cours de café manuel, ou si vous voulez explorer un aspect particulier des équipements.
Je pense que cela peut rapprocher les gens, bien sûr ce n'est pas très théorique ou technique, différent des cours professionnels sur le marché, ils sont certainement plus professionnels que moi. Vous pouvez le comprendre comme une forme de partage entre amis, s'entraîner ensemble à faire du café sera mieux, mais je suis encore en train de planifier, cette partie pourrait être partagée plus tard, voire se prolonger jusqu'en 2024, car je dois encore voir si le projet "Location d'équipements de café" est réalisable.
