Alps.coffee.lab - 香氣派威士忌風格咖啡,喝酒愛好者首選

Alps.coffee.lab - Café au style bistro parisien parfumé, le premier choix des amateurs de vin

Après le café blanc de la terre précédente, il a été décidé de reprendre les grains de café de la variété de Waisiji. Lorsque ces grains n'ont pas été torréfiés à haute température, leur arôme Waisiji est vraiment agréable, un parfum que vous pouvez remarquer.

Alps coffee lAb.- Café Waisiji de la préfecture de Nagano, Japon, grains de café emballés
Alps coffee lAb.- Café Waisiji de la préfecture de Nagano, Japon
Chaleur intense, apportez le café à la main à l'extérieur, venez faire un café à la main au bord de la mer, utilisez un pot d'eau de camping, un filtre en métal, un support en verre, un poêle de type cube, une petite boîte en bois
Alps coffee lAb.- Café en immersion de la préfecture de Nagano, Japon
Chaleur intense, amener du café fait main à l'extérieur, faire un café au bord de la mer, utiliser une gourde de camping, un filtre en métal, une carafe en verre, un réchaud cube, un petit trépied en bois
Alps coffee lAb.- Café en immersion de la préfecture de Nagano, Japon
Profiter du coucher de soleil au bord de la mer, avec un café au parfum enivrant, savourer la vie
Alps coffee lAb.- Café en immersion de la préfecture de Nagano, Japon

Grains de café au goût de vin, riches en sensations et en couches

Lors de l'ouverture de l'emballage, on sent déjà le parfum fermenté riche en arômes de whisky des grains de café. Après broyage manuel, une couche supplémentaire se révèle, très similaire au parfum typique du whisky. Après l'infusion, le parfum de whisky s'atténue, devenant plus stable et solide. En bouche, il y a un goût fruité, légèrement acide avec une douce fragrance, très peu de parfum alcoolisé. Il est difficile de distinguer le goût personnel lors de la dégustation, mais il semble plus doux et chaleureux, avec une légère saveur classique de grains de café. La sensation en bouche est chaude, épaisse et veloutée, avec une persistance modérée. L'équilibre est relatif dans tous les aspects, et le goût fruité est plus brillant à température moyenne, avec une acidité plus prononcée.
Machine à moudre le café portable
Alps coffee lAb.- Nagano, Japon Grains de café trempés dans le whisky
Moudre des grains de café avec une machine à moudre manuelle
Alps coffee lAb.- Nagano, Japon Grains de café trempés dans le whisky
飽覽海景下用手動磨豆機也是享受
Alps coffee lAb.- Préfecture de Nagano, Japon - Café au trempage à la manière de Weiss

Il y a toujours une différence avec le modèle précédent de White Land

Si vous comparez avec le modèle précédent de White Land, je dirais que je préfère le précédent, car après avoir essayé celui-ci, il est relativement plus équilibré dans tous les aspects sans être trop frappant, et le style après dégustation du produit précédent est vraiment très brillant, en plus de s'adapter au goût personnel, donc il y a toujours des comparaisons. Cependant, si vous n'avez pas essayé le modèle précédent, celui-ci vaut la peine d'être essayé, avec la possibilité de tester à nouveau le White Land, ce qui peut être une grande surprise.

把研磨好的咖啡粉倒入金屬濾杯
Alps coffee lAb.- Préfecture de Nagano, Japon - Café de trempage "Wistaria"
把研磨好的咖啡粉倒入金屬濾杯
Alps coffee lAb.- Préfecture de Nagano, Japon - Café de trempage "Wistaria"
用cube卡式爐加熱水源
Alps coffee lAb.- Préfecture de Nagano, Japon, café en grain trempé de Wushi
往咖啡粉注水
Alps coffee lAb.- Préfecture de Nagano, Japon, café en grain trempé de Wushi

Résumé de la dégustation de café en grain trempé de Wushi

En fait, après avoir goûté ce produit, on peut ressentir une certaine déception, car le précédent était vraiment exceptionnel, sans comparaison et sans dommage. Cependant, mon esprit reste attaché à la sensation de la dernière fois, donc initialement, j'avais prévu que ce produit serait très impressionnant après dégustation, mais malheureusement, le résultat final est plutôt fade et sans surprise. Cependant, si vous ne pouvez pas acheter celui de Blue Mountain, essayer celui-ci pourrait vous donner un sentiment différent du mien. De plus, si à l'avenir vous avez la chance d'acheter des grains de café avec un arôme de whisky, il y a une chance de les associer avec du chocolat noir pour une dégustation unique. Vous découvrirez que les deux sont très complémentaires, une tasse de café, une bouchée de chocolat noir, les saveurs et les arômes extrêmes des deux dansent ensemble, puis se fondent en une expérience très spéciale.

Paysage de pont au coucher du soleil
Alps coffee lAb.-Grains de café whisky Nagano, Japon

Informations officielles : Grains de café whisky Nagano, Japon (150g)

Alps coffee lAb.

Série : Kaoru

Goût : Whisky

Technique : Imbibé de liqueur

Acheter sur le côté : @pressthebuttoncoffee

Marque de café : Alps coffee lAb.
Adresse :
Heures d'ouverture : 10:00-18:00

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