コーヒーフォームハンドウォッシュ法の教え：フォームを使用してコーヒーを手洗いするコツ
咖啡舞台COFFEE STAGE
コーヒーバブルハンドドリップ法は、伝統的な粉と水の比率の制限を突破するハンドドリップ技術であり、新鮮に焙煎された1〜3週間以内のコーヒー豆に適しています。抽出過程での泡の状態を観察することで、抽出パラメータを柔軟に調整し、最適な風味を得ることができます。この方法はシェフがステーキの焼き加減を把握するようなもので、コーヒー豆の風味の層次をより精確に表現し、香りと余韻をより豊かにします。本文では、コーヒーバブルハンドドリップ法のステップ、利点、よくある問題の解決策を詳しく紹介し、この技術を簡単にマスターできるようにサポートします。