HARIO V60 クラシック ハンドドリップコーヒー用ドリッパー｜樹脂・ガラス・陶器・金属｜01・02・03

商品紹介

V60の定番ドリッパーは、注湯の速さやリズムを自分で調整できるため、同じ器具でさまざまなハンドドリップのレシピを試したい方に向いています。普段淹れる量に合わせて01、02、03を選び、樹脂、ガラス、陶磁器、ステンレスの重さ、手触り、洗い方を比較できます。

円すい形・スパイラルリブ・大きな一つ穴の役割

60°の円すい形が深いコーヒー粉の層をつくり、お湯を底の中心へ導きます。内側のスパイラルリブがペーパーフィルターを支え、フィルターとドリッパーの間に空気の通り道を確保することで、蒸らし中にコーヒー粉から出るガスを逃がします。

底の大きな一つ穴からフィルターの先端が出ることで、ドリッパー底部による流れの制限を抑えます。注湯の速さ、挽き目、粉とお湯の比率が、流れる速さやコーヒー液の濃さに影響します。レシピを比較するときは、粉量と湯量を固定して操作を一つずつ変えると、違いをつかみやすくなります。

サイズを選んでから素材を比較

ガラス製はフィルターやコーヒー液の流れが見やすく、オリーブウッドタイプは透明なガラス本体の下に木製ホルダーとシリコーン製リングを備えています。陶磁器はしっかりとした手触り、ステンレスは衝撃への強さを重視する方に向いています。各タイプとも対応するサイズのV60円すい形ペーパーフィルターを使用します。素材と色は、このページの取扱タイプからお選びください。

商品仕様

サイズは幅 × 奥行 × 高さの順です。01、02、03の杯数はメーカーのサイズ区分で、実際に飲む量は使用するレシピに合わせて調整します。天然のオリーブウッドは木目や色合いに個体差があります。

輸入形態：並行輸入。

使い方・洗い方

日常の抽出

1. 対応サイズのV60ペーパーフィルターの接合部を折り、ドリッパーにセットします。コーヒーカップやサーバーの上に安定して置かれていることを確認してください。
2. フィルター全体をお湯で濡らしてドリッパーとサーバーを温め、サーバーにたまったお湯を捨てます。陶磁器タイプは粉を入れる前に十分に温めてください。
3. コーヒー粉を入れて軽くならし、少量のお湯で粉全体を均一に濡らします。蒸らした後は、レシピに合わせて中心から外側へ円を描くように注ぎます。
4. 目標の湯量までレシピのペースで注ぎ、コーヒー液が落ちたらドリッパーを外してカップに注ぎ分けます。

洗い方・収納

ドリッパーが冷めてからフィルターとコーヒーかすを取り除き、水、柔らかいスポンジ、中性洗剤で洗い、よくすすいで乾かします。ガラスや陶磁器は衝撃や急な温度変化を避けてください。樹脂や金属の表面には硬いブラシや研磨剤入りの洗剤を使わないでください。

オリーブウッドのホルダーは手洗い、または湿らせた布で拭いた後、すぐに水分を拭き取ります。長時間の浸け置きや食洗機での洗浄は避けてください。シルバーのステンレスタイプは食洗機対応です。マットブラックは手洗いし、洗浄後に表面の水分を拭き取ってください。