Kalita Coffee Master Pelican ホーロー製ハンドドリップケトル 1L｜5色展開

商品紹介

Kalita コーヒー達人 Pelican 1Lは日本製のホーロードリップポットです。幅広で特徴的なPelicanの注ぎ口は、本体の傾きに合わせて太い湯流れと細い湯流れを調整できます。同じポットで蒸らし、細い注湯、多めの湯量を分けて注ぐ練習をしたい方に向いています。

湯流れの切り替えは、ポットを持つ手の動きで調整します。小さく傾けるところから始め、角度を少しずつ変えると、注ぎ口から出るお湯の変化を確認できます。このモデルの選択ポイントは、ひとつの注湯リズムだけでなく、太い湯流れと細い湯流れを調整できる注ぎ口です。

ホーローは金属の本体とガラス質の釉薬を組み合わせ、豊かな色と艶を生み出します。ブラック、グレー、ブルー、グリーン、イエローの五色は機能と仕様が同じです。満水容量は1L。コーヒーコーナーに合う色を選び、加熱時は沸騰するための余裕を残してください。

製品仕様

五色の選び方

• ブラック：落ち着きがあり、コントラストがはっきりした色。濃い木目や金属感のある器具に合わせやすい色です。
• グレー：柔らかな色合いで、シンプルな空間や彩度を抑えた空間に向いています。
• ブルー：爽やかで目を引く色。器具をテーブルのアクセントにしたい方に向いています。
• グリーン：天然木や植物の色合いに合わせやすい色です。
• イエロー：明るく軽やかな色。コーヒーコーナーに彩りを添えたい方に向いています。

製品仕様

用途

日常のハンドドリップコーヒーや、太い湯流れから細い湯流れへの切り替えを練習したい方に向いています。1Lは満水容量です。加熱時は水量を七〜八分目にとどめ、沸騰するための余裕を残してください。

使い方と洗浄

加熱と注湯

1. 水量は七〜八分目を目安にし、沸騰するための余裕を残します。
2. ガスコンロで加熱し、強火を避けます。五徳の上で安定しない場合は、金網の上に載せて使ってください。
3. 加熱後はミトンや厚手の布で取っ手を持ち、レシピに合わせた湯流れでゆっくり注ぎます。
4. 使用後は本体を自然に冷ましてから、洗浄して収納します。

直火で加熱すると取っ手が熱くなります。強火は注ぎ口の付け根を過熱し、お湯が飛び散る原因にもなります。Pelican 1LはIH調理器には対応していません。

注湯の練習

まずは水量と注ぐ高さをそろえて練習します。本体を小さく傾けるところから始め、少しずつ角度を大きくし、湯流れが細い状態から太い状態へ変わる様子を確認してください。レシピに合わせて数回に分けて注ぐ場合は、注湯を止めて再び出す動きも練習すると、注ぎ口の反応をつかみやすくなります。

洗浄と収納

本体を自然に冷ましてから、柔らかいスポンジと中性の食器用洗剤で洗い、すすいで十分に乾燥させてから収納してください。ホーローの表面は金属に焼き付けたガラス質の釉薬です。置くとき、洗うとき、収納するときには、衝撃や研磨用具による傷を避けてください。