Ninety Plus Coffee | Juliette (50g) | Coffee Stage コーヒーステージX Sip Coffee 浅味 スペシャルエディション

より少ない量で、風味を長く保つ

日常生活の中で、私たちが知っている精選されたコーヒーは、1人分のドリップ量が通常15g-20gから始まり、コーヒーの新鮮さは開封後1ヶ月後にはコーヒー豆の限界に達する可能性があります。

しかし、Ninety Plus Coffeeの世界では、私たちの1人分のドリップ量はわずか8-12gで、通常のハンドドリップ量の半分以上少なくなっています。さらに、保存期間が1ヶ月から3ヶ月に延長されます。コーヒー豆が「風味を失う」ことを心配する必要はありません。Ninety Plus Coffeeのすべての豆は私たちが厳選したものであり、豆自体の栄養も非常に豊富です。

3ヶ月後でも一杯飲みたいと思ったとき、風味の違いはほとんどありません。したがって、大切な親友や旅行中に贈る場合でも、保存期間を心配する必要はありません。もちろん、私たちは1ヶ月以内にコーヒーを飲み切ることをお勧めします。結局のところ、美味しいコーヒーに誰が抵抗できるでしょうか？

Ninety Plus Coffeeとは何ですか?

Ninety Plus Coffeeはアメリカ発の高品質コーヒー豆の会社で、2007年にJoseph Brodskyによって設立されました。この会社は独特の「Profile Processing」処理方法で知られており、品種選択、栽培、収穫から処理まで、すべての段階で各コーヒー豆に対してカスタマイズされた処理が行われます。絶え間ないカッピングと調整を通じて、各コーヒー豆がその独自の風味を最大限に発揮できるようにしています。この処理方法は90+の品質への約束を十分に体現しており、各コーヒー豆が丁寧に処理され、その風味の潜在力を最大限に引き出しています。

コーヒーのテイスティングでは、通常100点満点で90点以上が高品質コーヒーと見なされます。Ninety Plus Coffeeのコーヒー豆は厳選され、焙煎されており、豊かな風味と層次感を持っているため、90点以上の評価を受けることができます。そのため、精緻なコーヒー愛好家の間では「エルメス級の高品質コーヒー豆」と称されています。

Ninety Plus Coffeeのコーヒー豆は主にエチオピアとパナマから来ています。エチオピアでは、この会社は自社のコーヒー農園を持ち、地元の農民と協力してコーヒー豆を栽培・収穫しています。パナマでは、この会社は地元のコーヒー処理工場と協力し、革新的な処理方法を用いてコーヒー豆を加工しています。

Ninety Plus Coffeeのコーヒー豆は世界中で高い評価を受けており、数多くの国際コーヒー競技会で賞を受賞しています。例えば、2016年に呉則霖が台湾代表として世界バリスタチャンピオンシップ（World Barista Championship）で優勝した際に使用したコーヒー豆は、Ninety Plus Coffeeのパナマ芸術コーヒー豆でした。

もしあなたが最高級で独特の風味を持つコーヒー豆を探しているなら、Ninety Plus Coffeeは良い選択です。

浅味 Sip Coffee ブランドのストーリー：

「浅味」は単なるコーヒーショップではなく、コーヒーの風味を感じるための独特な空間です。浅味の創立当初、創業者のTimは驚くべき作品を作ることを目指していませんでした。むしろ、彼は「快適」と「リラックス」を探求することに重点を置いていました。浅味の毎日は、この二つの問題に対する新しい答えを見つけることであり、生活の中で無限の可能性を開拓しています。

浅味では、Timが自ら経営を行っており、このような決断により彼は各顧客により近く接し、彼らの心情やニーズを感じることができます。彼にとって、エスプレッソは単なる飲み物ではなく、深い人生の関係のようなもので、さまざまな感情や層次が詰まっています。

浅味の豆選びの面でも、Ninety Plus農園のコーヒー豆を提供しており、これは単なる選択肢ではなく、一種の縁でもあります。これらのコーヒー豆はその滑らかな口当たり、独特の風味、そしてもたらされるバランスと全体的な感覚で、浅味のブランド理念に完璧に合致しています。彼は良いコーヒーは生活の中の美しいもののように、バランスと調和が取れているべきだと信じています。

在 淺嚐，不僅提供咖啡，而是分享的一種生活態度。就像一間以魚子醬為主題的餐廳，雖然 魚子醬是主角，但每一道菜的獨特性同樣重要。淺嚐的咖啡，每一杯都蘊含著對品質的最高堅持和對味覺藝術的熱愛。

歡迎來到淺嚐，讓我們一起品嚐生活的每一滴精彩。