Sharing Cup M Size 產品資料

Sharing Cup M 中容量薄邊分享杯

中容量薄邊咖啡杯，杯緣加闊設計讓香氣接觸面積更大。2-3mm 薄邊工藝有助於減少入口時的干擾，中段拉長的杯身設計讓鼻子能自然落入杯口中央，每一口都能同時品味與聞香。適合分次品嚐，或作為咖啡店的分享體驗用杯，或是品酒的杯子。

產品特色

1. 2-3mm 薄邊工藝，有助於提供順滑的入口體驗
   
2. 中段杯身拉長設計，讓鼻子能自然落入杯口中央位置，香氣或許更明顯
   
3. 容量適合約 2-3 次分倒品嚐
   
4. 黑泥手工燒製及特殊釉藥，延續 Sharing Cup 系列的設計語言

詳細介紹

設計理念

Sharing Cup M 延續了 S 版本的設計語言，同時針對容量與香氣體驗進行升級。我們希望在保持系列一致性的同時，滿足需要更大容量的使用者，同時進一步優化香氣的呈現。

杯緣與杯身設計

M 版本的杯緣直徑相較 S 版本增加約 1-1.5cm，中段杯身則刻意拉長。這樣的設計考量在於：當你飲用時，鼻子能更自然地落入杯口中央位置，或許能讓你在品嚐咖啡或酒的同時，更容易感受到香氣的層次變化。

薄邊工藝

杯緣厚度控制在約 2-3mm。相較於 S 版本略厚一些，這是基於陶瓷燒製的物理特性：杯體越大，在高溫燒製過程中越容易變形，因此需要適當增加厚度以確保結構穩定。即便如此，我們仍盡可能維持薄邊帶來的順滑入口感。

香氣體驗的考量

根據我們的測試經驗，增大咖啡液體與空氣的接觸面積，可能有助於讓香氣更容易揮發並被感知。M 版本的闊口設計正是基於這個考量，希望能為使用者帶來更豐富的感官體驗。

使用建議

M 版本的容量設計可容納約 2-3 次分倒。無論是個人慢慢品嚐一杯手沖咖啡，或是咖啡店為客人提供分享體驗，都是不錯的選擇。以 20g 咖啡粉、1:15 比例沖煮（約 300ml/300g 出品量）為例，M 版本可以舒適地分 2-3 次享用。

規格資訊

1. 杯緣直徑：較 S 版本直徑加闊約 1-1.5cm
   
2. 杯緣厚度：約 2-3mm
   
3. 材質：黑泥陶瓷、特殊釉藥
   
4. 製程：高溫燒製
   
5. 適合飲品：手沖咖啡、酒、精品咖啡
   
6. 建議用途：個人品嚐、咖啡店分享體驗

Sharing Cup L Size 產品資料

Sharing Cup L 大容量薄邊咖啡杯

Sharing Cup Series系列中容量最大的版本，約 300-330ml 可直接作為手沖下壺使用，一杯滿足整個早晨的咖啡需求。加闊杯口配合 3-4mm 薄邊設計，希望讓香氣體驗達到更好的呈現。對於在辦公室享受手沖的朋友來說，這款杯或許能幫助減少桌面器具，同時不減品飲體驗。

產品特色

1. 約 300-330ml 大容量，可直接當作手沖下壺使用
   
2. 3-4mm 薄邊設計，在結構穩定與手感之間取得平衡
   
3. 系列中最大的杯口面積，希望讓香氣體驗更為明顯
   
4. 減少沖煮器具需求，適合辦公室或空間有限的環境
   
5. 經過多次調整線條比例，外觀盡量不顯笨重

詳細介紹

設計理念與開發過程

Sharing Cup L 是系列中投入最多心思研發的產品。最初的設計挑戰在於：如何在保持 Sharing Cup 系列外觀風格的同時，做出一隻容量足夠大、但又不會顯得過於笨重的杯子。

最初的試作品出來時，體積比預期大了不少。我們經過多次調整線條比例，不斷收窄、不斷尋找更合適的平衡點，最終才完成現在這個版本。希望它既能滿足大容量的需求，擺放在桌上時也不會顯得突兀。

多功能設計

L 版本的容量約 300-330ml，基本上足以承接一次完整的手沖咖啡。這意味著你可以考慮直接將它當作下壺使用，省去額外的器具。對於在辦公室沖咖啡的朋友來說，這或許能有效減少桌面的器材數量，讓你更低調地享受咖啡時光。

當然，要順利倒出咖啡分享給其他人，可能需要一點技巧。但如果主要是個人使用，直接從濾杯滴落到杯中，然後慢慢享用，是相當方便的方式。

薄邊工藝的取捨

杯緣厚度約 3-4mm，相較於 S 和 M 版本略厚一些。這是基於陶瓷燒製的物理限制：越大的器皿在高溫下越容易變形甚至損壞，因此需要適當增加厚度以確保結構穩定。

事實上，如果你觀察市面上的大容量陶瓷杯，會發現普遍都比較厚。我們在這個尺寸下，已經盡可能找到一個相對薄身的臨界點，希望在安全燒製的前提下，盡量保持 Sharing Cup 系列的薄邊特色。

香氣體驗的設計

L 版本擁有系列中最大的杯口面積，咖啡液體與空氣的接觸面積也最大。根據我們的觀察，這或許有助於讓香氣更容易揮發並被感知。

另一個我們特別留意的細節是：當咖啡液面降至約 150-200ml 時，正常飲用姿勢下，你的鼻子會剛好落在杯口中央的位置。這時一邊喝、一邊聞，香氣體驗可能會特別明顯。這是我們在設計時刻意考量的細節。

使用建議

如果你習慣用 20g 咖啡粉、1:15 比例沖煮（約 300ml 出品量），L 版本的容量剛好能完整承接。裝到約 300ml 的位置，還有一些餘裕不至於太滿。

特別推薦給以下使用者：需要在辦公室沖咖啡但希望減少器具的朋友、喜歡一次沖好慢慢享用的人、或是單純喜歡大杯子的咖啡愛好者。

規格資訊

1. 容量：約 300-330ml（建議使用量約 300ml）
   
2. 杯緣直徑：較 S 版本加闊約 2.5cm
   
3. 杯緣厚度：約 3-4mm
   
4. 材質：黑泥陶瓷、特殊釉藥
   
5. 製程：高溫燒製
   
6. 適合飲品：手沖咖啡、酒
   
7. 建議用途：個人手沖、辦公室使用、可作為下壺替代

Sharing Cup Alpha Size 產品資料

Sharing Cup Alpha 限量版聞香杯

Sharing Cup Alpha 是一款專為強化香氣體驗而設計的限量版咖啡杯。獨創的「氧氣面罩」概念開口設計，讓你在飲用時鼻子能自然落入杯內，覆蓋範圍約七至八成，或許能讓你更完整地感受咖啡的香氣層次。採用黑泥配山嵐藍特殊釉藥，經過反覆測試才找到的穩定配方，限量發售。

產品特色

1. 獨創氧氣面罩概念開口設計，飲用時鼻子可深入杯內
2. 覆蓋鼻子約七至八成範圍，有助於減少外部空氣干擾
3. 基於 L Size 尺寸設計，容量足以支撐完整的香氣體驗
4. 黑泥配山嵐藍特殊釉藥，經反覆測試後找到的穩定燒製配方
5. 限量發售，每一隻都經過嚴格品質把關

詳細介紹

設計理念：從日常習慣出發

我們觀察到，品嚐咖啡時，香氣往往是最先吸引人的元素。就像走過旺角聞到燒賣魚蛋的香味，或是路過咖啡店被那股烘焙香氣吸引，氣味在感官體驗中扮演著重要角色。

然而，日常飲用咖啡時，我們未必會像品酒或杯測那樣，刻意將鼻子湊近去聞。大多數人的習慣是：搖一搖杯子、聞一兩下，然後就直接喝。在這個過程中，香氣體驗往往被忽略了。

我們思考：有沒有一種方式，能讓日常飲用者在不改變習慣的情況下，自然地感受到更多香氣？

氧氣面罩概念的誕生

我們嘗試過不同的方向。最初想過在杯外加裝小風扇，將香氣分子吹向臉部——但這個想法很快被否決，因為實在太不實際。

後來我們換個角度思考：與其讓香氣「出來」，不如讓鼻子「進去」。

靈感來自氧氣面罩。氧氣面罩的設計目的是讓人能吸入最多的氧氣，它會覆蓋整個鼻子和嘴巴。我們想：如果在杯緣設計一個特別的開口，讓飲用時鼻子能自然地落入杯內，會不會有幫助？

經過多次設計和測試，Sharing Cup Alpha 誕生了。

獨特的杯緣開口設計

Alpha 最特別的地方在於杯緣的開口設計。當你正常飲用時，嘴唇會貼合在開口位置，而你的鼻子會自然地落入杯內，被杯子覆蓋約七至八成的範圍。

這樣的設計有幾個可能的好處：

首先，即使外部空氣想要進入你的鼻子，它也需要先經過杯內的空間，途中會混合咖啡的香氣分子。

其次，由於杯口面積大、液體表面積也大，香氣分子的揮發量理論上會更多。配合鼻子深入杯內的設計，或許能讓你更容易感知這些香氣。

根據我們自己的測試，使用 Alpha 飲用咖啡時，香氣體驗確實有明顯的提升。當然，每個人的感受可能有所不同。

為什麼只有 L Size 版本

有朋友問過：S 和 M 版本能不能也做這個設計？

我們嘗試過，但發現行不通。S 和 M 的杯口較小、深度較淺，當你的嘴唇貼合開口時，液體很快就會喝完，或者根本無法有效覆蓋鼻子。

只有 L Size 的尺寸和深度，才能支撐這個設計概念，讓你在整個飲用過程中都能持續感受香氣的變化。

與 Sharing Cup L 的分別

Alpha 和 L Size 外觀看起來相似，但設計目的不同：

Sharing Cup L 主要優化的是「入口體驗」，透過薄邊設計減少異物感，闊口設計增大香氣接觸面積。如果你追求的是順滑的入口感，L Size 可能更適合。

Sharing Cup Alpha 則專注於「香氣體驗」，透過獨特的開口設計，讓鼻子能深入杯內，更直接地感受香氣。如果你特別重視咖啡的香氣層次，Alpha 或許是更好的選擇。

兩者各有側重，可以根據自己的偏好選擇。

製作工藝的挑戰

坦白說，Alpha 的製作難度遠超我們預期。

杯緣的開口設計看似簡單，但在燒製過程中會產生很大的變形壓力。陶瓷在高溫下會收縮，而這個不規則的開口形狀，讓收縮變得極不均勻，非常容易導致碎裂。

我們前期測試了二三十隻，大部分都在燒製過程中碎裂。不同的釉料配方有不同的收縮率，與黑泥搭配時，如果收縮率差異太大，釉面就會崩裂。

經過反覆測試，我們發現黑泥配山嵐藍特殊釉藥是目前最穩定的組合。夜藍版本我們嘗試了三十隻，全部碎裂，暫時無法推出。

即使找到了相對穩定的配方，良率仍然很低。初期為大約每十隻只有一隻能夠成功，這也是 Alpha 定價較高、採用限量發售的原因。

使用建議與注意事項

Alpha 的開口設計是根據一般人的嘴唇和臉型比例製作的。大多數人應該都能舒適使用。

但有一點需要提醒：如果你的臉型較為豐腴，嘴唇周圍的位置可能會比較難貼合開口。這並非歧視，純粹是物理結構的限制。如果你有這方面的顧慮，建議先考慮 L Size。

另外，Alpha 適合溫度稍降後飲用。剛沖好的咖啡太燙時，建議先用啜吸的方式，待溫度降至舒適範圍，再讓嘴唇完全貼合開口，這時的香氣體驗會更完整。

規格資訊

1. 容量：約 230ml
2. 杯緣設計：獨創氧氣面罩概念開口
3. 材質：黑泥陶瓷
4. 釉色：山嵐藍
5. 製程：高溫燒製
6. 發售形式：限量發售
7. 適合飲品：手沖咖啡、精品咖啡
8. 設計特點：飲用時鼻子可覆蓋約七至八成範圍

關於限量發售

由於製作難度高、良率低，Sharing Cup Alpha 採用限量發售形式。我們設定的目標是在可接受的成本範圍內，完成一定數量的成品。

當我們成功提升良率、穩定生產流程後，未來或許會開放常規發售。但在那之前，每一隻 Alpha 都是經過嚴格篩選的成品。

感謝你的理解與支持。

產品受邀參加展覽記錄

DesignInspire 2025 創意設計博覽

DesignInspire 2025 創意設計博覽

2025年12月 | 香港會議展覽中心

從產品正式發售到受邀參展，不足一年時間。能夠獲得這次機會，對我們而言是一個意想不到的肯定。

DesignInspire 是由香港貿易發展局（HKTDC）主辦、香港設計中心協辦的年度旗艦設計盛會，今屆以「Where Connections Spark Inspiration」為主題，匯聚來自14個國家及地區逾260個參展單位，與巴黎設計權威 Maison&Objet 作為策略合作夥伴，同期舉行 Business of Design Week（BODW）2025 高峰會，是香港文化創意產業年度重點活動之一。

Sharing Cup 系列獲邀於 Design Showcase 展區中展出，與來自世界各地的設計品牌一同亮相。

展出作品

1. Sharing Cup Series S Size（山嵐藍）
2. Sharing Cup Series M Size（夜藍）
3. Sharing Cup Series Alpha（山嵐藍）

展覽資訊

1. 主辦機構：香港貿易發展局（HKTDC）
2. 協辦機構：香港設計中心（HKDC）
3. 贊助機構：文創產業發展處（CCIDA）
4. 地點：香港會議展覽中心
5. 官方連結：designinspire.hktdc.com
6. 本次產品在該網站相關記錄：https://designinspire.hktdc.com/en/directory/exh/coffee-stage