咖啡教学

咖啡泡沫手冲法是一种突破传统粉水比限制的手冲技术，适合新鲜烘焙 1-3 周内的咖啡豆。通过观察冲煮过程中的泡沫状态，可以灵活调整萃取参数，从而获得最佳的风味。这个方法像是厨师掌握牛排的熟度，能更精准地展现咖啡豆的风味层次，让香气、余韵更丰富。本文将详细介绍咖啡泡沫手冲法的步骤、优势和常见问题解答，帮助你轻松掌握这项技术。