冲煮时很香,喝起来却不明显:换咖啡杯有用吗?
咖啡闻起来很香,入口却只有酸苦,换咖啡杯有用吗?先分清酸味与果香,再用清水和同一壶咖啡比较杯缘、入口与闻香感受。从自己的观察,判断该调整喝法、冲煮,还是选一只更合用的 Sharing Cup。
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咖啡闻起来很香,入口却只有酸苦,换咖啡杯有用吗?先分清酸味与果香,再用清水和同一壶咖啡比较杯缘、入口与闻香感受。从自己的观察,判断该调整喝法、冲煮,还是选一只更合用的 Sharing Cup。
一位客人用 Alpha Size 喝茶,让我们重新想起 Sharing Cup 的起点:杯子的名称和标示容量,真的足以决定饮用体验吗?答案要从每次倒多少开始。
办公室想喝手冲咖啡,不一定要同时准备分享壶、支架和饮用杯。本文以实拍示范 Sharing Cup L Size 如何直接承接滤杯、完成冲煮后饮用或分杯,以及配合两种挂耳包。
咖啡豆和冲煮方式都没有改变,只是换成一只小咖啡杯,为什么风味体验可能完全不同?小杯不会创造咖啡原本不存在的味道,却会改变入口分量、添饮次数与饮用温度。当这种节奏配合自己的习惯时,同一壶咖啡有时真的会让人觉得更好喝。
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