家庭用コーヒーマシンのアップグレードを探していて、素晴らしい温度安定性と一貫したコーヒーを得たいと思っていますか？ しかし、どれを選べばよいか迷っていますか？ それなら、このLelit Mara Xが参考になるかもしれません！ この記事では、考慮すべき魅力的な選択肢を記録しています。
熱交換器（HX）コンパクトコーヒーマシンとして、Mara Xはボイラーの連続循環水を通じて、常に新鮮な熱湯を準備していることを保証します。 これにより、ボイラー内の水が放置されることで生じる抽出品質の低下を避けることができます。
この共有では、Mara Xの使用経験を共有し、主に以下に焦点を当てます：
Lelit Mara X コンパクトコーヒーマシンの簡単な紹介
Lelit Mara Xは、イタリア製の精巧な構造と中価格帯のコンパクトコーヒーマシンです。 頑丈なステンレススチールボイラーと商業用グレードのグループヘッドを採用しており、耐久性に優れています。 E61グループヘッドを使用して水をハンドルに送りますが、真のE61プリインフュージョンロッドが欠けています。 プリインフュージョンは依然としてスプリングロードシステムを通じて実現されています。
いくつかのキーポイントには以下が含まれます：
- 1.8リットルのボイラー容量
- 流量制御バルブ（追加購入可能）
- 調整可能な抽出温度設定
- 抽出後の120秒の加熱アップ
- コンパクトな設計で、コーヒーマスターが異なるレシピを試すのに最適です。
- 独自の配管設計により、熱交換器の一般的な問題を大幅に軽減しました。
価格はHKD$9,900-$18,000の間で、あなたのニーズに応じて決まります。 専門消費者レベルのマシンとして、これは間違いなく投資ですが、価格は合理的です。なぜなら、非常に高品質なコンパクトコーヒー体験が楽しめるからです。
温度性能の詳細な研究
温度安定性はHXマシンの一般的な問題です。 Lelit Mara Xは、デュアルプローブシステムを使用してボイラー温度を監視しています。 一つは上部に、もう一つは抽出水の入口にあります。 これは、蒸気ボイラー温度に依存するだけでなく、より高い精度を提供します。
日常使用では、抽出温度が抽出プロセス全体を通じて印象的な一貫性を保っていることがわかりました。 低、中、高の3つの抽出温度設定とその設定は非常に適合しています。 また、マシンが長時間空いているときでも、温度の上昇があまり顕著でないため、エスプレッソを連続して安定して作ることができ、集会やイベントでも自宅でカフェレベルのコーヒーを簡単に作ることができます。
ただし、使用しないときは電源を切ることをお勧めします。なぜなら、コンパクトコーヒーマシン内での継続的な加熱が、マシンの老化を早める要因となる可能性があるためです。
熱交換器技術の詳細な理解
上記のように、私は熱交換器技術（HX）に何度も言及しました。理由は、良いコンパクトコーヒーマシンにとって非常に重要だからです。 その動作原理は、ボイラー内の熱水を利用して、配管を通じて新鮮な水を適切な抽出温度に加熱することです。 この熱対流（thermosiphon）効果は、継続的な熱水供給を提供します。
比較すると、デュアルボイラーマシンの抽出水はボイラー内で放置され、ミネラルの沈殿とコーヒー品質の低下を引き起こします。 熱交換器はこの問題を解決します。
Mara Xは逆方向の熱交換器設計を採用し、温度制御性能をさらに向上させています。 冷水管と熱水管は逆方向に配置され、ボイラーの熱エネルギーを十分に利用し、過熱問題を回避します。
Lelit Mara XでFlow Controlを使用してコーヒーの質感を向上
Lelit Mara X は追加アップグレードが可能で、流量制御可能なFlow controlを追加し、正確な予浸湿と段階的な圧力解析を許可します。これにより、苦味を抑え、チャネル化を防ぐことができます。
標準的な7-8秒以内に段階的に全圧に到達する方法は、深煎りに非常に適していますが、浅煎りにはより速い圧力上昇が有利かもしれません。
抽出の初期段階ではFlow Controlを閉じることで、コーヒー粉の湿らせる時間を延ばすことができます。その後、段階的に開くことで、漏れや局所的なチャネル化を防ぎます。抽出の後期にはFlow Controlを再び閉じることで、苦味を減らし、濃厚さを高めることができます。異なるコーヒーには異なる流量曲線が必要で、一定の実験と練習が必要です。しかし、Flow Controlを適切に使用すると味が向上します。
注意すべき点は、Flow controlは出水量を制限するために使用できますが、完全に閉じることはできません。最大流量は公式によると約4ml/秒です。
Lelit MaraX V2のミルクコーヒーとエスプレッソ
コーヒーの質に関しては、Lelit Mara X V2はバランスの取れた、滑らかなコーヒーを抽出でき、過度な苦味はありません。ゆっくりとした圧力上昇により、深煎りが滑らかになります。浅煎りは層が不足することがありますが、全体的には依然として良好です。
スチームパワーは十分で、専用のスチームモードを使用しなくても、簡単にミルクを泡立てて、美しい「ラテアート」を描くことができます。忙しい朝でも問題なく対応できます。連続したニーズに対処するのに問題はなく、家族と一緒に飲みたい場合も、一緒に抽出できます。
日常使用とメンテナンスの秘訣
- ショットを出す際、2-3分待ってから次のカップを抽出すると、温度がより安定します。もちろん連続して抽出することも可能ですが、温度に非常にこだわる場合は2-3分待つ価値があります。
- 機械を2時間以上放置しないでください。自然に過熱します。
- 定期的にスティームワンドを使用して油汚れを清掃し、スティームパイプをスムーズに保ちます。
- 毎年完全に分解して清掃し、鉱物質の蓄積を防ぎます。修理は非常に煩わしいです。
- 毎週清掃片や布で出水口（ E61グループヘッド）を拭き取り、清潔を保ちます。
- 毎月コーヒーマシン用のクリーナーを使用して深層清掃を行い、油汚れの蓄積を防ぎます。
- 毎年完全に分解して洗浄し、パイプとヒートエクスチェンジャー内のスケールを除去します。
最後に、Lelit Mara X V2エスプレッソマシンの使用感
Mara Xは、私が使用した中で最も優れたエスプレッソマシンの一つです。革新的なデュアル温度プローブは優れた熱安定性を提供します。高品質の構造とコンポーネントにより、このマシンは耐久性があります。
価格に関しては、より速く起動し、消費電力が低く、メンテナンスが簡単な競争相手を好むかもしれません。しかし、優れた温度制御を備えたイタリア製コーヒーマシンを求めるなら、Lelit Mara Xは素晴らしい友となり、あなたに一杯また一杯と美味しいコーヒーを提供します。
製品詳細について：Lelit MaraX V2 PL62X エスプレッソマシン 【香港正規品 | 1年保証】 | Coffee Stage コーヒーステージ (mycoffeestage.com)
