Coffee Stageの成長と選択
今年はCoffee Stage設立の1周年の時であり、この長らく待ち望まれていた正式な発表がついにこの時に行われました。一年前、私はこの副業を始めることを決め、フルタイムの仕事の合間にオンラインショップを運営していました。この一年間の経験は私の睡眠時間を大幅に減らしましたが、多くのことを学び、コーヒー産業についての理解が深まりました。単なる愛好者から、徐々に業界の一員へと変わっていきました。
当初の考えはとてもシンプルで、オンラインショップの運営を通じて私のコーヒー器具への愛を補うことを望んでいました。同時に、コーヒーの世界についてより深く理解しました。時が経つにつれ、この副業が私に予想以上の成長をもたらしたことに気づきました。それは単にコーヒー器具の販売だけでなく、コーヒー文化の再認識、業界運営モデルの深い理解、そして自身の能力への新たな挑戦を含んでいました。
自分に属する道を探す
半年後、私は考え始めました：もし私がコーヒー器具の販売に留まっていたら、私がもたらすことができる価値は限られているでしょう。多くの新しい知識を学んだとしても、私はもっと多くのことをしたいと望んでいました。私はコーヒー産業の中で自分に合った位置を見つけたいと思い、ただ他人が作った製品を販売するだけではなく、独自の要素を持つ製品を作り、それをCoffee Stageのブランドにしたいと考え始めました。
同時に、このプロセスの中で、顧客のニーズや問題が私の学びの最大の原動力であることを理解しました。顧客が問題を提起し、答えられない時は、供給業者に教えを請い、資料を調べ、自ら手を動かして実験して答えを見つけます。これらの挑戦は私を成長させ、そして徐々に自分がこの業界に対する情熱が想像以上に深いことを意識するようになりました。
重心を製造業に移す
オンラインショップの成長に伴い、プラットフォーム上の製品の種類も増えてきましたが、同時に広告費用や運営コストも増加しています。もし他のブランドの製品を販売するだけなら、SEOをどれだけ良くしても、広告をどれだけ投入しても、顧客が記憶するのは特定の製品だけで、Coffee Stageというプラットフォームそのものではありません。この状況を変えたいと思い、Coffee Stageを単なる販売プラットフォームではなく、特別な何かを代表するブランドにしたいと考えています。
そこで、今年下半期に決断を下しました：製造業に進出し、自分自身のコーヒー製品を創造することにしました。これらの製品が単なる実用的なツールであるだけでなく、話題を呼び、人々の注目を引き、より多くの人々がコーヒーに興味を持つようになることを願っています。これが2025年の目標です――コーヒー産業の発展を助ける製品を創造し、Coffee Stageを革新と影響力のあるブランドにすることです。
2025年の新目標――革新と協力
製造業は私にとって全く新しい挑戦であり、特に香港のような環境で製造業を語るのは確かに多くの困難があります。しかし、自分自身に挑戦しなければ、新しい高みに達するチャンスはありません。2025年、私は一連の革新的で実用的なコーヒー製品を発売したいと考えています。これらの製品は単なるツールではなく、人々のコーヒーへの興味を刺激する媒体です。
この道は挑戦に満ちており、難易度は200％を超えるかもしれませんが、これこそ私が試みたいことです。これらの革新的な製品を通じて、自分の夢を実現するだけでなく、コーヒー産業に何らかの変化をもたらしたいと考えています。
Coffee Stage新たなステージの夢
ここで皆さんと共有したいのは、Coffee Stageは現在の運営を止めることはありません。コーヒー器具の販売とサービスは引き続き続け、新しい器具を継続的に導入していきます。しかし、2025年には、自社製品の開発と製造に重心を移します。これらの製品は簡単なものから始めます。なぜなら、技術と経験を蓄積し、同時に標準化された作業プロセス（SOP）を構築したいからです。
私は信じています、香港のコーヒー市場は大きくはないですが、機会がないわけではありません。過去一年間、多くのコーヒーショップやコーヒーブランドの興隆と衰退を見てきました。これにより、成功の鍵は製品が本当に人を引きつけるかどうか、そして人々がそれに「投資」する意思があるかどうかにかかっていることをより深く理解しました。だからこそ、私は人々をワクワクさせる製品を創造したいと考えています。これらの製品は人々にコーヒーをより理解させ、さらに多くを投資する意欲を持たせることができるものです。
実戦経験の統合と同業者との共同成長
また、過去一年間のコーヒーオンラインショップの運営経験を皆さんと共有する計画もあります。特に、いかにして最小のコストで競争力のあるウェブサイトを構築するか、SEOを行う方法、効果的にオンライン広告を行う方法などです。興味のある友人がいれば、オンライン会議やビデオ制作を行い、これらの実戦経験を共有し、より多くのコーヒー産業に興味を持つ人々が成功する手助けをしたいと考えています。
これらの共有は他人を助けるためだけでなく、私自身の成長の方法でもあります。経験を共有することで、自分のやり方をよりよく振り返り、改善の余地を見つけることができ、同時に志を同じくする友人と知り合い、この業界で共に成長することができると信じています。
