【半年使用心得】Flair 58 Espresso 評測分享 - 咖啡器材推薦 - Coffee Stage 咖啡舞台

【半年使用心得】Flair 58 Espresso 評測分享 - 咖啡器材推薦

極めて高水準でプレイ性の高いイタリアンスロットマシンを共有します。濃縮コーヒーに詳しくなくても、自宅で素晴らしいエスプレッソを淹れることができます。

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為什麼會入手Flair 58 Espresso Machine拉霸咖啡機?

Flair 58 espresso machine
Flair 58 Espresso Machineの外観

我覺得對於我自己來說,製作一杯咖啡時,相較於電動的Espresso、Nespresso機,我更願意選擇全機械操作的咖啡機。即使過程可能會有些許痛苦,水溫下降較慢,需要手動加水,以及存在較多不穩定因素,但我更喜歡這種過程,因為每次的結果都不再穩定。

Flair 58 espresso machine
Flair 58 フレアー状況

要的可能只是簡單的儀式感,或者是親手製作一杯ESP的感覺,沒有其他。

但相對上,每次製作一杯濃縮咖啡,我會多咗一份喜悅、期待、過程、仲有係...追求...希望知道下一次有咩方法可以盡善盡美。

Flair 58 espresso machine
順調に簡単に美味しいエスプレッソを淹れることができます
質感と伝統的な万円イタリア式コーヒーメーカーの違いはそこまで大きくありません。

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Flair 58はプレイ性に満ちています

看到這裡的朋友,可能會覺得有點誇張,但以上真心是我這半年來的經驗,家中前幾個月同時買了一部Lelit mara x V2,相對上算是偏向少許機械感,但可惜可玩性變化我還是覺得比較少,有人也可能會問,它有辦法改變壓力嗎?還不夠嗎?
夠,但我覺得Flair 58可以更好。 ``` ```` 十分ですが、Flair 58の方がもっと良いと思います。 `
Flair 58の水槽には、ミルク、凍ったレモンティー、スープなど、どんな液体でも入れることができます。粉末の場所には、メリターやオレンジピールを2つ入れて追加することができます。他の電動ESPマシンも追加できますが、後片付けはどうですか?朝に作ったら、夜に濃厚なエスプレッソを飲みたいと思ったら?ほとんどの伝統的なイタリアンエスプレッソマシンは修理工場に入る必要があるかもしれませんが、Flair 58は洗浄後(約1時間)、すぐに再利用できます。全機械式設計で、簡単に洗浄できるため(通常の場合、5分もかからない)、予期せぬ奇妙な要求にも非常に満足できます。ヒーターやESPの出力、内蔵ボイラーが故障する心配をする必要もなく、良いマシンを失うこともありません。

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Flair 58フルメタルボディ
Flair 58 espresso machine
拉霸ハンドルはプラスチックと木材を組み合わせたものです。
Flair 58 espresso machine
売り手は圧力計を設置し、ユーザーがスロットを引く際の状況を明確にします。
上方に金属製の給水タンクが設置されています。

當然,你問我傳統出來質素會更好,亦有打奶,而且使用時更方便!無可否認,是!但入場最少都$7000up,而且未計算老化替換(Flair因機械設計,我個人覺得最少可玩數年以上...而且有單獨零件全可自行簡單替換)我想在入坑時,將會是近年一大會思考的位置,我覺得,一半價錢,做到ESP 8-9功成能,我更傾向前者。 ``` ``` 當然、伝統的な品質は良く、泡立てもでき、使いやすいです!確かに、そうです!しかし、最低でも$7000以上かかり、老朽化の交換費用は含まれていません(Flairは機械設計のため、個人的には数年以上遊べると思います...また、個々の部品は簡単に交換できます)。私は、最近の考え方の一つになると思いますが、私は半額でESP 8-9の機能を実現できる前者を好む傾向があります。

Flair 58 espresso machine
Flair 58 全体スロット外観

Flair 58が私に半年間の使用体験をもたらしました。

Flair 58可輕鬆加壓至9Bar, 可做到傳統萬元濃縮咖啡機質素(個人覺得)而且該咖啡器材亦設有預熱器,大約3-5分鐘就可以準備好(不過預熱器版本要額外加錢,數百港幣左右)不用擔心注水後,面對金屬水箱吸熱/散熱,面對溫度流失,比起Flair Pro2/ Neo 要注水預熱,方便超多! ``` ``` Flair 58は簡単に9Barまで加圧でき、伝統的な高級エスプレッソマシンの品質に匹敵する(個人的な意見です)。また、このコーヒーギアには予熱器も備わっており、約3-5分で準備が整います(ただし、予熱器バージョンは追加料金が必要で、数百香港ドル程度です)。水を注入した後、金属の水箱に熱を吸収/放熱することや温度の損失を心配する必要はありません。Flair Pro2/ Neoよりも水を注入して予熱する手間がかからず、非常に便利です!

尚未施加壓力前的情況
Flair 58 espresso machine
紅色區域是官方建議Espresso拉霸時的壓力

拒絕繁複清洗程序``` ```煩雑な洗濯手順を拒否

另一方面大部分拉霸式濃縮咖啡機,在準備製作一杯濃縮咖啡時都很麻煩,如要組裝水箱位置、抽拉式/加壓式手把,而且當加壓製作ESP後,都會面對一個問題,就是需要拆機清洗,在先前使用Flair Neo/Pro 2我發現真的超煩!而且組裝時會因咖材按壓到手部超痛!所以Neo多數變擺設....而且感覺與傳統ESP咖啡機相比,使用體驗就像玩具,但Flair 58大幅改善此體驗,清洗時亦只需往水箱簡單注水後,紙巾清潔則可,58mm咖啡手柄則可與平常傳統咖啡機一樣清潔,並且能共通使用,我每次事後清潔都只是5分鐘內事情,在早上上班都可以輕鬆享受。

Acaia電子磅
早上在家裡,輕鬆製作Espresso
Niche zero磨豆機
電磨選擇Niche Zero陪伴Flair 58,整體不到萬元港幣即可入手``` ```電磨をNiche Zeroと組み合わせてFlair 58を選ぶと、総額1万香港ドル未満で手に入れることができます
Niche Zero磨豆機
Niche Zero上部には研磨時の保護カバーが付いています
Flair 58 espresso machine
隨Flair 58機身都有附送布粉器,當然可以選擇自行升級``` ```Flair 58の本体にはすべて布粉砕機が付属していますが、もちろん自分でアップグレードすることもできます
Flair 58 espresso machine
在圖片中的商品並不包含機身。
Flair 58 espresso machine
一個好的布粉工具,可讓製作Espresso風味更穩定
Flair 58 espresso machine
機身都有附送一個58mm填壓器
Flair 58 espresso machine
Flair 58には分水片が付いており、水箱に水を注ぐ際に粉末層が乱れるのを防ぎ、風味に影響を与えません。

拉霸式無痛入場

其他分享是,大部分的ESP機,都有變壓功能,但據我所知,入場費用$10000-12000以上走不了,但Flair 58可因應你施加力度改變製作時壓力(當然一分錢一分貨,製時拉霸式過程是辛苦(即係將支桿幅上而下拉落嚟)不過換來卻是另一份更珍貴的風味,我覺得OK。

除了奶泡功能和內置大水箱、去水水箱外,其他部分與ESP機器沒有太大區別。

Flair 58 espresso machine
質感QCが良いです。家のインテリアには良い提案です。

Flair 58の使用上のデメリット

讚了這麼多,是時候數它的壞處了,我首先想說的是!塵埃很多!吸塵很多!如果有看照片的大家,會發現很多塵埃對不對?我想說,拍照之前我已經清潔了好幾次...但還是吸塵...機身水箱外面有像膠的位置,個人覺得像參加過去的日本節目 - 矛盾大對決(永遠清不掉所有塵的機器vs能清潔所有塵的機器),如果是強迫症患者,絕對是惡夢...每次使用後都要替它套上膠袋防塵...

Flair 58 espresso machine
日常の掃除機の使用により、機体のプラスチック部分が非常に傷つきやすいのが残念です。

組み立て説明書を無視して組み立てると、後悔することになります。

日文 もう一つのポイントは、同じようにプラスチックの位置に、発熱部品と水箱があるため、機械全体を分解したい場合は、全体の部品を回転させる必要がありますが、問題は...組み立てた後、分解が非常に難しいことに気づきました。その後、発熱線と電源位置が水箱のプラスチック金属の位置にありますが、プラスチックは回転可能です...結果、外側のプラスチックを回転させると、水箱の金属予熱位置の配線が切れてしまいます(私も同じようになりました...最終的に予熱位置が使えなくなります《私の推測です》)。ですので...購入後、説明書を完全に読まなかった私は、知らずに一部を壊してしまい、予熱ができなくなり、最終的には再び加熱水予熱に戻す必要がありました...注意してください、回転しないでください!取り付け後は水箱の外側のプラスチックリングを回転させないでください...

Flair 58 espresso machine
加上分水器後的手柄圖片

Flair 58の使用体験まとめ

除了以上的壞處外,暫時半年的使用感受非常良好,整體來說是一部非常滿意的手動濃縮咖啡機。你可以想像它帶來的儀式感和可玩性,就像傳統底片相機一樣。數碼相機(電動濃縮咖啡機)也有它的好處,兩者都能真正製作出好的照片(濃縮咖啡),但過程和追求的東西不同,取決於個人的喜好。

Flair 58 espresso machine
完成!10分以内で濃厚なエスプレッソが簡単に楽しめます!

Flair 58 公式介紹影片:

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