非常に高い水準と遊び心を備えたイタリア式エスプレッソマシンを共有します。濃縮コーヒーに不慣れでも、家で美味しいエスプレッソを抽出できます。
なぜFlair 58 Espresso Machineエスプレッソマシンを手に入れるのか？
自分自身にとって、一杯のコーヒーを作るには、電動エスプレッソ、ネスプレッソマシンが短時間で風味が安定した一杯を提供でき、ミルクフォーミング機能や自動給水、温度調整、圧力調整、清掃の便利さなど、すべてを「機械」に任せることができる電動ESPマシンを選ぶよりも、私は全機械操作のエスプレッソマシンを選びます。抽出の過程は時に苦痛で、ゆっくりと水温が下がり、手動で水を加える必要があり、多くの不安定要素があります。毎回の結果は安定しません。
それは単に儀式的な感覚か、手作りのESPを作る感覚かもしれません。他には何もありません。
しかし、逆に、一杯の濃縮コーヒーを作るたびに、私はより多くの喜び、期待、プロセスを楽しみ、さらに関係があります...追求...次回どのように完璧を追求できるか知りたいと思います。
Flair 58は遊び心に満ちている
ここまで見た友達は、誇張だと感じるかもしれませんが、上記は本当に私のこの半年の経験であり、数ヶ月前にLelit mara x V2を同時に購入し、比較的少し機械的な感じですが、遊び心の変化はまだ少ないと感じます。誰かが質問するかもしれませんが、圧力を変えることができますか？まだ足りないですか？
十分ですが、私はFlair 58がもっと良くなると思います。
Flair 58の水箱には、ミルク、冷凍レモンティー、スープ、任意の液体を入れることができ、粉餅の位置には美しい飾りを置くことができ、さらに2つのオレンジピールを加えることもできます。他の電動ESPマシンでも追加できますが、後で洗浄はどうですか？今朝作り終えたら、今晩濃縮コーヒーを飲みたいと思いますか？ほとんどの伝統的な意式コーヒーマシンは工場に修理に出す必要がありますが、Flair 58は1時間ほどで洗浄し、再び使用することができます。全機械設計と簡単に洗浄できるため（通常の状況下では5分もかからない）、非常に満足しています。加熱器、ESPの出水位置、内蔵ボイラーが選ばれて壊れることを心配せず、良い機械を失うこともありません。
もちろん、伝統的な素材を使用した方が良いかと聞かれれば、はい、ミルクも泡立てられ、使用時により便利です！否定できません、そうです！しかし、最低でも7000ドル以上のコストがかかり、老化交換は計算されていません（Flairの機械設計により、個人的には少なくとも数年以上は遊べると思います...さらに、独立した部品はすべて自分で簡単に交換できます）私は、参入時に近年の大きな考慮事項になると思います。私は、半分の価格でESP 8-9のパフォーマンスを達成する方に傾いています。
Flair 58を半年使用した体験
Flair 58は簡単に9Barまで圧力をかけられ、伝統的な数万円のエスプレッソマシンの品質を実現できます（個人的に思います）さらに、このコーヒーメーカーは予熱器も備えており、約3-5分で準備が完了します（ただし、予熱器バージョンは追加料金が必要で、数百香港ドル程度）注水後、金属水箱の吸熱/放熱に対処し、温度損失に対処する必要がなく、Flair Pro2/ Neoの注水予熱に比べて非常に便利です！
複雑な洗浄プロセスを拒否
他の多くのレバースタイルの濃縮コーヒーマシンは、一杯の濃縮コーヒーを準備する際に非常に手間がかかります。例えば、水タンクの位置の組み立て、レバー式/圧力式ハンドルなどです。また、圧力をかけてESPを作った後は、機械を分解して洗浄する必要があります。以前にFlair Neo/Pro 2を使用した際には本当に面倒でした！また、組み立て時にはコーヒーの材料が手に押し付けられて非常に痛かったです！そのため、Neoの多くは設置が変わり...そして伝統的なESPコーヒーマシンと比べると、使用体験はおもちゃのようですが、Flair 58はこの体験を大幅に改善し、洗浄時には水タンクに簡単に水を注ぎ、ペーパータオルで拭くだけで済みます。58mmのコーヒーハンドルは通常の伝統的なコーヒーマシンと同様に清潔にでき、互換性もあります。毎回の後片付けは5分以内で済み、朝の出勤時にも楽に楽しむことができます。
ラバースタイルの痛みのない参入
他のシェアは、大部分のESP機は圧力変更機能を持っているが、私の認識では、参入費用は$10000-12000以上でないと難しい。しかし、Flair 58はあなたの施加力に応じて製作時の圧力を変更できる（もちろん一分のお金一分の貨、一時的にラバースタイルの過程は辛苦である（すなわち支柱を上下に引く））が、交換して得られるのは別のより貴重な風味であり、私はOKだと思う。
ミルクを泡立てられないこと、内蔵の大きな水タンクがないこと、水タンクを取り除くことを除けば、他の区別はESP機とあまり変わらない。
Flair 58の使用の悪い点
こんなにたくさんのほこりがあって、時にはその悪いところを数えます。まず言いたいのは、なんと大きなほこり！なんと吸い込むほこり！もし写真を見た皆さんがいれば、多くのほこりがあることに気付くでしょうか？写真を撮る前に何度も掃除しましたが、それでもほこりを吸い込んでいます。機械の水タンクの外側にはゴムの位置があり、個人的には過去の日本の番組「矛盾大対決（永遠にすべてのほこりを取り除けない機械vsすべてのほこりを掃除できる機械）」に参加できると思います。強迫症患者なら、絶対に悪夢です。毎回製作後に彼にゴム袋をかぶせてほこりを防ぐ必要があります。
説明書を無視して組み立てた後、後悔の美しさに変わる
もう一つの点は、同じくゴムの位置ですが、発熱部品や水タンクがその側にあるため、機体全体を分解したい場合は、すべての部品を回転させる必要があります。しかし問題は...組み立て後に再び分解するのが非常に難しいことを発見しました。その後、発熱線と電源位置が水タンクのゴム金属部分の中にあり、ゴムは回転可能です...結果として、外側のゴムを回転させると、水タンクの金属予熱位置の線材が切れてしまいます（私はこのようにしました...最後に予熱位置が再利用できなくなりました「私はそう推測します」）、だから...購入後、説明書を完全に読まなかった私は、知らないうちに一部を壊してしまい、予熱が予熱でなくなり、最後には加熱水予熱に戻らなければならなくなります...注意が必要で、回転させないでください！設置後は水タンク外のゴムリングを回転させないでください...
Flair 58使用体験総結
上記の欠点を除けば、半年間の使用感は非常に良好で、全体として非常に満足のいく手動エスプレッソマシンです。伝統的なフィルムカメラがもたらす儀式感と遊び心を想像してください。デジタルカメラ（電動エスプレッソマシン）にはそれなりの良さがありますが、どちらも本格的に良い写真（エスプレッソ）を作ることができ、しかしプロセスの方向性は異なり、追求するものも大きく異なります。個人の好みが何か見てみましょう。
