初めて手動でコーヒーを淹れる領域に触れてから、もうすぐ2年になります。この2年間で、私はコーヒー器具をあまり買い換えていませんが、その中の一つが電子スケールです。
電子スケールについて、私はシンプルで実用的なものを好み、アプリケーションを必要とせず、データ分析レポートも不要です。毎日手動でコーヒーを淹れる時、私はプロセスを煩雑にしたくなく、ただ美味しいコーヒーを淹れて一杯一杯を楽しみたいのです。実験室で実験をするように、データを測定してレポートを確認するのは望んでいません。良いコーヒーを淹れた後、技術を向上させたり競技に参加したりするつもりがなければ、過剰なデータはただプレッシャーを増やすだけです。次の一杯のコーヒーが、もしかしたら最後に自分で淹れる一杯かもしれません。
コーヒー電子スケールとアプリの組み合わせ：本当に必要ですか？
異なるアプリを通じてレポートを閲覧することで、私は逆に抽出過程の現場の細部や組み合わせにもっと注目するようになりました。毎回異なる粉末の分布、フィルターカップのサイズ、手動ドリッパーで粉層に最初に水を注ぐ時の影響、目で見て正確だと思っても、実際にはそれが最良のレポートかもしれません。私は「目の前に見えるもの」ほど深く刻まれるものはないと信じています。
このアプリの機能は余計ではないか？それとも単なる商業的なマーケティング手法なのか？私はこれについて保留の意見を持っています。
だからもし友達が私に、より良い器具に買い換えるか他のアプリを使用するかどうかを尋ねたら、私は...現在手元にあるシンプルで直接的なツールの方が好きです。
Fellow Tally Pro 粉水比機能：これが私の好きな特徴
さて、テーマに戻りましょう！まず、総括させてください。約2ヶ月の使用後、特別な分析レポートが必要でないなら、この電子スケールを購入することをお勧めします。その理由は以下の通りです：
この電子スケールを購入して以来、私が最も興味を持った機能はその粉水比機能です。みんながグラインダーでコーヒー豆を挽いた後、強迫性障害のコーヒー愛好者（私のような）なら、毎回正確に20グラムのコーヒー粉を入れようと試みたことがあるでしょう。しかし、豆を挽いた後、グラインダーに粉末が残ることがあります。いくつかのグラインダーでは出粉量が19.6グラムになることもあります。普通のコーヒー愛好者にとって、各グラインダーは異なり、時には1-3グラムの粉末を食べることがあり、このステップで既に予定していた比率が崩れ、最終的な結果が予期していた粉水比と異なることがあります。手動でコーヒーを淹れる時、毎回現場で比率を計算することはないでしょう。したがって、手動でコーヒーを淹れる時に比率の数値を直接表示する機能は非常に実用的だと思います。
もしあなたが毎回心の中で「完璧なコーヒー」を追求する人なら、毎回完璧な粉水比を計算したいと思うでしょう。強迫性障害の友人（私のような）にとって、この機能は非常に実用的です。
実験室レベルの精度：この電子スケールは速く、厳密で、正確ですか？
陶芸を趣味にしている関係で、コーヒーにハマる前に、私は実験室用のスケールを購入しました。反応が遅い以外は、その計量の克数が小数点以下5桁まで達することができます。それは私が使用した中で最も正確な電子スケールだと思います。なぜなら、私はキャリブレーションを行ってテストしたからです。以前、私はIGに投稿しましたが、3〜4種類のスケールを比較した結果、これが最も表示速度が速く、精度が高く、感度が最も鋭いスケールだと思います。
上記の3つの利点は、私にとってどんな良い点をもたらしますか？もしあなたが段階的に注水するか、または水を集める時に、まるで電競選手のように、一秒以内に正確なデータを表示できるなら、あなた自身に予備の準備ができるでしょう。最終的に水を集めるか注水するか？私はこれがその目標に達することができると思います。この点は予想外に優れているため、私が現在の投稿やストーリーでこのスケールを使用している理由の一つです。
Fellow Tally Pro 三大欠点
以上の優点についてはすでに話しましたので、今度はその欠点について議論する時が来ました（実際には欠点は比較的少なく、解決策もありますので、一部は些細な問題かもしれません）。
第一に、私が特に気になるのは、なぜ千元を超える価値のある電子秤に滑り止めパッドがないのかという点です。ガラスの台座を使ってコーヒーを淹れる場合、摩擦力が比較的小さいため、洗ったばかりのガラス台座を秤に戻すときに飛び出す可能性があります。もし滑り止めパッドがあれば、もっと安心できるでしょう。
第二に、友人から、段階的な注水の粉と水の比率調整機能があるかどうか尋ねられましたが、現在のところその機能は見当たりません。しかし、もしType-Cポートがあるなら、アップグレードできるかどうかは公式の発表を待つ必要があるかもしれません。
第三に、よく聞かれる質問は、イタリア式コーヒーマシンを使用できるかどうかという点です。大きすぎて秤の表示が異常になることはないかということです。もしFlair 58のようなタイプであれば、電子秤のサイズの問題は解決が難しいかもしれません。しかし、私と同じように少し大きめのコーヒーマシンを持っているなら、使用可能で、水滴が秤に落ちないように注意するだけで十分です。他の欠点については、今のところ思いつきませんが、大体こんな感じです。
家庭用のコーヒー電子秤：長持ちする選択
この製品の位置づけは広告で非常に明確に示されていますので、ここで繰り返すことはしません。技術的な詳細などの問題については、他のInstagramやYouTubeの共有を読むことをお勧めします。それらの方が詳しいです。
家庭用の観点から見ると、この電子秤は非常に印象深く、数年以上使用することができます。次回アップグレードする際には、より良い革新や異なる機能がない限り、アプリは必要ないとさえ思います。同類の製品の中で、これは近年で最高の電子秤かもしれません。
さらに、この電子秤のディスプレイの品質は非常に高く、素晴らしいです！2023年の新製品でまだピクセルディスプレイを使用しているのは見たくありません。また、自動感応重量と自動タイマー機能も備えており、使用後は非常に便利です。
Fellow Tally Pro コーヒー電子秤の2ヶ月使用総括
過去2年近くのハンドドリップコーヒー体験を経て、私はコーヒー器具に対する要求がシンプルで実用的なものに偏っています。そして、「Fellow Tally Pro コーヒー電子秤」はちょうど私の要求を満たしてくれました。市場に出回っているコーヒー電子秤の多くはApp機能を備えていますが、抽出の過程では、私は目視観察と手感がデータよりも重要であると考えています。私にとって、Fellow Tally Proの最も魅力的な点はその粉水比機能であり、精確な比率を追求する私にとって非常に実用的です。また、この秤の高速反応、高精度、そして敏感さもそのハイライトの一つです。
もちろん、滑り止めパッドの欠如、段階的な注水の粉水比調整機能の不足、および特定のイタリアンコーヒーマシンのサイズへの適応問題などの小さな欠点もあります。しかし、全体として家庭用には、耐久性があり性能が優れている選択肢だと思いますし、ディスプレイの品質やその他の自動機能においても非常に優れています。
PS：現在の情報では、WIFI/アプリケーション機能はありません。
Fellow Tally Pro製品情報：
Fellow Tally Proのハイライト
- 超高精度と高速反応
- Brew Assist™ モード
- 重量+タイマー機能
- 輝くOLEDスクリーン
最高級の精度 精度は0.1グラムまで、反応は迅速、Tallyの速度と精度はあなたが得られる最高のもので、迅速かつ安定しており、あなたのハンドドリップのすべての一滴を計算します。
独自のBrew Assist™ モード 好きなコーヒーと水の比率を選び、Tallyの独自のBrew Assist™ モードが目標に導きます。他の2つのモードと組み合わせて、究極の多機能性を提供します。
異なるサイズのデザイン Tallyは高品質のワークショップ素材で作られ、ガラスベース、クリアなOLEDスクリーン、満足のいく金属タッチポイントを備えています。煩わしいシリコンパッドや複雑なタッチスクリーンはありません。
Fellow Tally Proの3つのモード
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Brew Assist™ モード：画期的な機能で、好きなコーヒーと水の比率を選び、このモードが目標の抽出重量に導きます。
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タイマーモード：経験豊富な抽出者向けに、このモードはタイマーと重量を同時に表示し、完璧な抽出を邪魔されずに行えます。
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重量モード：コーヒー以外にも、このモードはグラム、オンス、カラット、ミリリットルなどの小物を便利に計量できます。
Fellow Tally Proの詳細な仕様
- 寸法（長さx幅x高さ）：177 mm x 150 mm x 33 mm
- 重量：553.5 g
- 最大容量：2,500 g
- 読み取り精度：0.1 g
- 単位：グラム、オンス、カラット、ミリリットル
- 電源コードの長さ：1 m
- 電源：5 V、1 A、USB-C対応、リチウムイオン充電池
- 素材：シリコン、ガラス、金属プレート、陽極酸化アルミ、プラスチック
- 警告：CA Prop 65
メンテナンスと使用
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充電：Tallyの充電池は連続使用13時間設計です。一般ユーザーにとって、これは1-2ヶ月に一度の充電を意味します。バッテリーが低下すると、電源オンまたはオフ時にTallyは残りの電力量を点滅表示します。TallyにはUSB-CからUSB-Aへの充電ケーブルが付属し、標準のUSB-A充電ブロックに対応しています。Tally Proの完全充電には1-2時間かかります。
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清掃：湿った布や研磨剤を含まない布、またはスポンジと温和な洗剤や温水で清掃してください。より深い清掃には、秤盤を取り外して下部を拭いてください。注意：秤のいかなる部分も食器洗い機に入れないでください。秤を水や液体に浸さないでください。Tally Proは防水性がありますが、防水ではありません。
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輸送：Tallyを持ち出す場合、秤盤を回して取り外し、元のパッケージに収められていたパッドを取り付け、再度秤盤を取り付けます。慎重に箱に戻して、持ち出し準備完了です。これらのパッドはTallyの持ち運びに重要なので、取り出した際は捨てないでください！
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使用：Tallyの最大負荷は2,500 gまたは5.5 lbsです。これを超えると装置が損傷する可能性があります。
Fellow Tally Pro 推奨小売価格：HK$1,590.00
