前にも言いましたが、何千ものオプションの中から電動グラインダーを選択しなければならない場合、選択肢は非常に限られていると思います。エスプレッソを作りたい場合は、手挽きのことは忘れてください。通常、電動グラインダーは豆が詰まる可能性もあります。豆を挽くので、Fellow OPUSが発売されたとき、価格はかなり良いと思いましたが、エスプレッソが飲みたいと確信している場合に限り、ただ手で淹れたコーヒー愛好家であれば、Ode gen 2を直接購入することをお勧めしますまたは他のブランドを検討してください。良い選択です看看其他品牌的不錯選擇。
このコーヒーマシンの価格が約1900香港ドルであることを知って、非常に攻撃的で美味しいコーヒーを淹れることができると思いました。コーヒー粉には微粉が多く、粉の挽き具合や残り粉はあまり均一ではありませんが、逆にイタリアンスタイルの効果が高く、このマシンの効果には驚かされます。呢部機效果令我驚喜。
この体験を簡単に説明すると、まるで映画のようでした。部「若者はこの問題を克服できると信じています」電動豆マシン。
外観は大きすぎず、プラスチックの外観は許容範囲内です受
外観から始めましょう。ほとんどの人にとって、ケースのプラスチック素材が最も懸念される点です。現実的には、このケースは許容できると思います。家にある場合に想像するほど樹脂/プラスチックのようなものではありません。光はそれほど強くありません。実際には、フェローオードのグラインダーの下にある金属粉の容器とあまり変わらないと思いますが、非常に近い距離からしか見えません。見た目は私たちより優れているとは思いません想像の違い會比我們想像中的差。
コーヒー豆を挽いて手でコーヒーを淹れるとムラができてしまいます勻
次に豆の挽き方ですが、本当にハンドグラインダーを購入するのであれば、ハンドグラインダーを返品するか、ハンドグラインダー専用の電動グラインダーかフェローオードグラインダーを検討することをお勧めします。実際に手作業で淹れてみると、想像以上に挽きムラや厚みムラが大きいという大きな問題点、そして１点目の微粉の粗さ、程度が大きいほど微粉が多くなるという３点の問題点が見つかりました。粉係多，粗幼度越大、細粉越多。
1.と2.の点を踏まえると、ストレートなデザインのため、カッターヘッド付近に細かい粉が多く付着します。テーパー状のインナーカッターヘッドを掃除するには、設計に基づいています。分解は簡単ですが、組み立ては難しいという問題があります。インナーカッターヘッドを掃除しようと決めたら、掃除と組み立てに1時間の準備が必要です。運が必要です。ネジが軸の位置に正確に挿入できることを願っています。望螺絲能恰好插入軸心位置）。
3番目の問題は、微粉末を実際に掃除することができないため、手醸造の風味を非常にきれいにしたい場合は、掃除が難しく、他の小さな風味が混入する場合がありますが、全体的にはまだ許容されます。可以接受的。
エスプレッソコーヒーを挽くと、全体的な品質がより際立ち、均一になります。
イタリアンスケールで研磨するのと比較すると、全体の強度はかなり上がると思いますが、上記3点目は、研磨度を細かくすればするほど微粉が少なくなるということですが、3点目の問題点は次のとおりです。ポイントはまだ存在しますが、ミルクコーヒー/エスプレッソを作る可能性があるため、関係の受け入れレベルははるかに高くなります。程度我會高好多。
まず、このグラインダーの馬力は非常に強力です。豆詰まりはありません。同じ価格のグラインダーと比較すると、時々豆詰まりが発生する可能性があります。おめでとうございます。長い洗浄プロセスが得られます。グラインダーはエスプレッソを手で挽くよりずっと快適で、少なくとも毎朝 3 ～ 4 分間エスプレッソを挽く必要はありません。磨3-4分鐘才能磨完。
たまには他の新しい豆も試してみたいと思うのですが、挽き具合を調整するのに時間がかかり、毎回手動のミルで豆を挽いていると手が疲れやすく非常に使い心地が悪くなります。 1日に10回も手を使うので手が疲れるほどでしたが、このグラインダーを使うと十分なパワーで豆を挽くことができ、安定性も非常に良いです。esso的粗幼度是必須的。
挽き具合は均一ではありませんが、手挽きと比べると明らかに違います フレア58/レリットマーラを使ってみました 自分に合った挽き方を見つけてください合適的研磨度。
もう一つのポイントは、コーヒーを挽くときの音です、このコーヒーミルは馬力があるので、遮音効果は若干劣りますが、豆を挽くときの騒音は大きくなりますが、20～30秒程度で挽けることが分かりました。 18グラムのエスプレッソを生成しますが、短時間の騒音に耐えるだけであれば許容範囲です。這還是可以接受的。
3番目のポイントは、食品粉末の状況です。これは比較的一般的だと思います。毎回コーヒーに約18.5gの粉末を入れます。通常出てくるのは17.8〜18gです。もちろん、ブローオフマシンやタップマシンを使用してみましたが、常に出てきます。食用の粉末が出てきますが、これが私の経験に影響するかどうか尋ねられますが、個人的には許容できると思います。少なくとも粉末を挽いた後は、実際にコーヒーを製造できます。粉末を圧縮した後、コーヒーの柱は非常に安定して出てきます。完成後，啡柱出來也很穩定。
仲間OPUS電動グラインダー概要
上記は私が約2週間使用した結果です。この間、15〜16杯のコーヒーを飲みました。このコーヒーマシンは初心者に適していると思います。予算が限られていて、あまりお金をかけたくない場合は、上級モデルには多額のお金がかかりますが、これは間違いなく非常に良い選択です。常好的選擇。
上記の共有の中には、このコーヒーマシンの性能に満足していないように思われる方もいるかもしれませんが、3〜4倍高価なNiche Zeroと比較してみたところ、全体として、このコーヒーマシンは少なくともほとんどの作業を完了しました。もちろん、価格も違います。コーヒーマシンの味も違いますが、この価格で、このコーヒーマシンは非常に買う価値があると思います。わずか1,900香港ドル安で、イタリア挽き/手挽きの電動グラインダーが購入できます価格とパフォーマンスの比率は非常に高く、喜んで受け入れます。確實很高。，非常願意接受。
エスプレッソコーヒーを作るための電動グラインダーの価格をよく調べてみると、最低でも3000香港ドル以上の価格が相場であることがわかりますが、このコーヒーグラインダーは現在では定価の半額近くで販売されているので、買う価値はあると思います。もちろん、高級なグラインダーをお持ちであれば、わざわざ実験用に購入する必要はありませんが、エスプレッソを作ってみたいという場合には、エントリーレベルでそれほど高価ではないグラインダーがおすすめです。それはあなたの良い友達になると信じてください。信它會是你的好朋友。
現時点では特に何もありませんが、最後に、協力のお誘いをいただいた @songpo.hk @fellow.taiwan に感謝します。今のところ、私の正直なあんぱんの共有はこんな感じです。樣，完！
香港代理店のウェブサイト：Fellow & Origami 香港公式サイト（song-po.com）
グラインダーフェローオーパスコニカルナイフグラインダー機
寸法: 210mm x 192mm x 269mmm
イタリアンコーヒーに合う啡
研削範囲 <200 ミクロン以上上
41段階の研削設定の微調整が可能微調
カッターヘッド 40mm テーパーカッター シックススター ステンレス鋼テーパーカッター刀
カッターヘッド回転速度 350 RPMM
帯電防止技術サポート持
豆ビン容量 110gg
醸造レンジ イタリアのエスプレッソ エアロプレス ハンドブリュー 家庭用コーヒーマシン フレンチプレス機、法壓壺
コールドブリューカッピング測。
