KALEIDO M2 / M2S コーヒー焙煎機
- 定価
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HK$9,988.00 - 定価
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HK$10,888.00 - 特価
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HK$9,988.00
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概要
KALEIDO M2/M2Sコーヒー焙煎機は、家庭や小規模事業での使用を想定したモデルです。電気加熱、2本の温度プローブ、自動チャフ回収機構を備えます。タッチスクリーンとArtisan制御により焙煎プロファイルを記録でき、初心者から経験者まで使用できます。特許設計の水平サンプラーで豆を確認しやすく、記載されている1回の焙煎量は50g～400gです。内蔵の排煙機構は焙煎時の煙を抑えるのに役立ちます。KALEIDO M2/M2Sは、家庭焙煎や小規模なコーヒー事業に対応する柔軟な構成です。
商品詳細
KALEIDO M2/M2Sは、家庭や小規模事業での使用を想定したコーヒー焙煎機です。電気加熱、2本の温度プローブ、チャフ回収機構を組み合わせ、コーヒー愛好家や小規模な店舗が再現性のある焙煎を組み立てるための機能を備えます。
主な機能
- 電気加熱システム：カーボンファイバー赤外線ヒーターを採用し、表面温度は短時間で500°Cに達すると記載されています。独立した冷却機構により、焙煎後の豆を2～3分で冷却する設計です。
- タッチスクリーンとArtisan制御：工業用ボタンを使わない全面タッチ操作です。焙煎温度の曲線を記録でき、初心者から経験者まで使用できます。
- 水平サンプラー：焙煎中に豆を確認しやすい特許設計。記載されている1回の焙煎量は50g-300g、最大400gです 。
- 自動チャフ回収機構：チャフの蓄積や詰まりを抑えるための特許設計で、清掃しやすい構造です 。
- 高速運転と排煙：内蔵の排煙機構が、焙煎時に発生する煙を抑えるのに役立ちます 。
想定ユーザー
- コーヒー愛好家：家庭で焙煎条件を細かく調整したい方に。
- ホームロースター：コーヒーの味わいを試しながら調整したい方に。
- 小規模コーヒー事業者：柔軟性と安定した運用を重視する小規模事業者に。
- 焙煎を研究したい方：ブレンドや風味づくりを試したい方に。使用ガイド
- 準備：電源への接続と、各部品が正しく取り付けられていることを確認してください。
- パラメーター設定：タッチスクリーンで温度と時間を設定し、焙煎プランに合うモードを選びます。
- 焙煎開始：生豆を投入して運転を開始し、温度変化を確認します。必要に応じてサンプラーで焙煎の進み具合を確認してください。
- 冷却と清掃：焙煎後は冷却機構を作動させます。豆が冷めたら取り出し、取扱説明に従ってチャフ回収部と機内を清掃してください 。
よくある質問
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初心者でも使えますか？
- はい。KALEIDO M2/M2Sは、分かりやすい操作画面と温度記録機能を備え、焙煎を学び始める方にも使いやすい設計です。
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少量の豆も焙煎できますか？
- はい。記載されている焙煎量は50g～400gで、小ロットの焙煎にも対応します。
KALEIDO M2/M2Sコーヒー焙煎機は、電気加熱と調整可能な制御機能を組み合わせ、家庭や小規模事業で使用できます。タッチスクリーンとArtisan制御により、焙煎の進行を確認しながら、豆や目指す味わいに合うプロファイルを組み立てられます。
製品仕様
| 項目 | 仕様内容 |
|---|---|
| 加熱システム | カーボンファイバー赤外線ヒーター |
| 容量 | 50～400 g |
| 寸法 | 45 × 25 × 36 cm |
| 重量 | 12.5 kg |
| 特長 | 豆温・排気温用の2本の温度プローブ、インテリジェント温度制御、密閉負圧式豆室、直火加熱と熱風循環、水平サンプラーと石英ガラス観察窓、内蔵排煙機構、高速冷却ファン、タッチスクリーン操作。Artisan／デュアルシステム仕様はArtisanに接続して高度な焙煎制御が可能 |
| モデル | Sniper M2 |
| 消費電力 | 1600W |
| 電圧 | 220V/110V国際ワイドレンジ電圧設計 AC 110V-220V 50Hz/60Hzユニバーサル電圧 |
| 焙煎容量 | 100-400g |
| 昇温能力 | 毎分18°C |
| 加熱方式 | 電気加熱・赤外線直火 |
| 焙煎時間 | 6～12分 |
| ヒーター方式 | カーボンファイバーヒーター |
| 冷却 | 2～3分の急速冷却 |
| データ出力 | SDカード、Artisan |
| ドラム材質 | 304ステンレス鋼 |
| ディスプレイ | 7インチ産業用タッチスクリーン |
| 焙煎機重量（梱包を除く） | 13kg |
| 温度計測 | 豆温・排気温用の輸入デュアルプローブ |
| 排煙ダクト径 | 38mm |
| 警報機能 | 高温ブザー警報・過熱時自動保護 |
| 風量調整 | Smart版では20段階で調整（5-10-15-…100）、Artisan版では1～100の無段階制御が可能 |
| 火力調整 | Smart版では20段階で調整（5-10-15-…100）、Artisan版では1～100の無段階制御が可能 |
| ドラム回転速度 | Smart版では4段階で調整（40-60-80-100）、Artisan版では1～100の無段階制御が可能 |
| その他の機能 | 全自動回収 |
| 並行輸入品 |
配送料特典
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台湾への物流配送については、2024年1月に開始予定ですので、ご期待ください。
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