Coffee Stage全新自家系列咖啡豆登場!每月優惠不容錯過!

Coffee Stage의 새로운 자가 배전 커피 원두 시리즈가 등장했습니다! 매월 할인 혜택을 놓치지 마세요!

Coffee Stage의 새로운 홈 시리즈 커피 원두 출시

우리는 Coffee Stage의 새로운 홈 시리즈 커피 원두가 공식 출시되었음을 매우 기쁘게 발표합니다! 매달 여러 종류의 새로운 원두를 출시하여 매우 높은 가성비로 여러분의 커피 요구를 충족시켜 드립니다.

첫 3일 할인

첫 3일 동안 대량 할인! 최저 HKD$100/100g 원두부터 시작하며, 이후 원래 가격으로 돌아갑니다. 매달 첫 번째 할인만 적용됩니다! 선택해 주셔서 감사합니다! 우리의 목표는 높은 가성비와 맛있는 제품을 추구하는 것입니다!

우리는 많은 고객들로부터 '홈 시리즈'가 있는지, '가성비가 높은지', '더 다양한 원두/농장을 제공할 수 있는지'에 대한 문의를 받았습니다.

그러나 주제에 들어가기 전에, 먼저 여러분과 한 가지 이야기를 나누고 싶습니다.

커피 이야기

만약 여러분이 우리의 소셜 미디어를 팔로우하고 계시다면, 우리는 이전에 shallow와 협력하여 Ninety Plus의 8가지 매우 맛있는 커피를 제공했음을 알고 계실 것입니다. 그러나 제품을 고객에게 전달한 후, 그들은 우리에게 작별 인사를 했습니다.

나는 고객에게 말했습니다: '비록 가격이 조금 비싸지만, 정말 매우 맛있습니다! 맛있어서 형용할 수 없을 정도입니다!' (물론, 나는 실제로 이렇게 말하지는 않지만, 의미는 거의 같습니다.)

초보자 선택의 시작

그리고... 아무 응답도 없었습니다... 그래서 나는 생각했습니다, 만약 사람들을 끌어들이려면 먼저 초보자용 선택지를 제공해야 할 것입니다. 그래서 시장 조사를 하고, 모든 친구들과 동료들에게 물어본 결과, 나는 결론을 내렸습니다: '가성비', '대중 시장', '백원 고정 가격', '신제품 시음', '핸드 드립 후 맛있음'.

새로운 시리즈의 탄생

그래서, 이 시리즈가 탄생했습니다. 우리의 초기 의도는 고객들이 다양한 원두를 시도할 수 있도록 하고, 높은 가성비를 제공하며, 쉽게 맛볼 수 있도록 하는 것이었습니다. 결과적으로, 우리는 @epoch_workshop와 협력하여 좋은 반응을 얻었습니다. 여러분이 좋아하시길 바랍니다.

로스팅 방식

로스팅에 대해 이야기하자면, 이번 로스팅은 반직화 열풍 방식으로, 최근 몇 년간 홍콩 사람들이 선호하는 건조한 느낌과는 조금 다릅니다. 나는 이것을 일본 원두 스타일에 더 가깝다고 설명할 것입니다. 최근 몇 년간 홍콩에서는 적외선 또는 전열 로스팅을 사용하여 다른 느낌을 주었으며, 이번 로스팅된 원두는 더 향기롭고, 층이 있으며, 마무리가 좋습니다. 만약 여러분이 우리의 원두를 구매하셨다면, 시음 후 피드백을 주시면 감사하겠습니다. 우리는 계속해서 개선해 나갈 것입니다.

감사와 지원

이것은 우리의 첫 협력인 만큼, 아직 많은 것들이 조정 중에 있지만, 여러분의 지원에 감사드립니다. 우리는 매달 더 좋은 원두를 제공할 수 있기를 바랍니다. 또한 포장에 있는 사진을 주목해 주시기 바랍니다. 때때로 친구들이 우리의 원두를 구매할 때, 우리는 홍콩을 배경으로 한 특색을 활용하여, 여러분이 주제를 맞출 수 있는지 보려 합니다.

마지막으로, 이번에는 예상 수량이 많지 않기 때문에, 만약 여러분이 좋아하신다면, 우리는 생산량을 늘리기 위해 노력할 것입니다. 원래 계획은 오늘 밤 공식 발표였으나, 웹사이트에 미리 게시하여 이미 3분의 1이 판매되었습니다. 친구들의 지원에 감사드립니다.

Coffee Stage 커피 스테이지 2024년 6월 커피 원두 목록|신선한 로스팅|드립백|핸드 드립 커피 원두|프리미엄 커피 원두

【Best of Panama 2023】Panama|Volcan Highland Hola Geishall Green Tip|Geisha

處理方法Washed
品種:藝妓(Geisha)
風味茉莉花、忍冬、柑橘、糖果、茉莉綠茶
海拔:1400-1850米
產區Volcan Highland
土壤:火山土壤
烘焙程度:淺烘
建議養豆日期:10-14天

詳細資料:【Best of Panama 2023】Panama|Volcan Highland Hola Geishall Green Tip|Geisha 咖啡豆|咖啡豆|掛耳包|Coffee Stage 咖啡舞台 (mycoffeestage.com)

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【Ninety Plus 90+】Panama|Silla Del Pando Volcan Valley|Geisha 

莊園:Ninety Plus - Volcan Valley
處理方法:Thermolic Anaerobic
品種:藝妓(Geisha)
風味:熱情果、鳳梨、微酸的發酵酒香
海拔:1250-1650米
產區:Volcan
土壤:火山土壤
烘焙程度:中烘
建議養豆日期:10-14天

詳細資料:Panama Ninety Plus Silla Del Pando 咖啡豆|咖啡豆|掛耳包|Coffee Stage 咖啡舞台 (mycoffeestage.com)

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【Ana Sora農場】Ethiopia|Guji Ana Sora Dorothy|Washed G1

莊園:Ana Sora農場
處理方法:酵素水洗 (Enzyme Washed)
風味: 檸檬、桃子、李子、烏龍茶
海拔:1900-2350米
產區:埃塞俄比亞
品種: 當地原生品種
烘焙程度:淺烘至中烘
建議養豆日期:10-14天

상세 정보: Ana Sora농장|Ethiopia|Guji Ana Sora Dorothy|Washed G1 커피콩|커피콩|드립백|Coffee Stage 커피 무대 (mycoffeestage.com)

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【La Flor del Café장원】Guatemala|Antigua La Flor Del Cafe|Washed

장원:La Flor del Café장원
처리 방법:세척 (Washed)
풍미:견과류, 코코, 자두
해발:1200-1600미터
생산지:과테말라
품종: 카투라, 카투아이, 버번
로스팅 정도:약간 로스팅
추천 숙성 기간:10-14일

상세 정보: La Flor del Café장원|Guatemala|Antigua La Flor Del Cafe|Washed 커피콩|커피콩|드립백|Coffee Stage 커피 무대 (mycoffeestage.com)

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【벤사 커피장원 Bensa Coffee】Ethiopia|2021년 COE 챔피언 장원 - 벤사 커피장원|Sidamo Bensa G1|Natural G1

장원: 벤사 커피장원 (Bensa Coffee)
처리 방법:자연 건조 (Natural)
풍미:꽃향기, 감초, 계피 향기
해발:1700-2000미터
생산지:에티오피아
로스팅 정도:약간 로스팅
추천 숙성 기간:10-14일

상세 정보: 【2021년 COE 챔피언 장원】Ethiopia|Sidamo Bensa G1|Natural G1 커피콩|커피콩|드립백|Coffee Stage 커피 무대 (mycoffeestage.com)

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【HOUSE BLENDED】Colombia & Brazil COE#2 & Indonesia

처리 방법:HOUSE BLENDED
풍미: 담배 향기/캐러멜/다크 초콜릿
생산지:Colombia & Brazil COE#2 & Indonesia
로스팅 정도:중간 로스팅
추천 숙성 기간:10-14일

상세 정보: HOUSE BLENDED|콜롬비아 & 브라질 COE#2 x 인도네시아 커피콩|커피콩|드립백|Coffee Stage 커피 무대 (mycoffeestage.com)

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