Ninety Plus Coffee | Lotus (50g) | Coffee Stage 咖啡舞台X Sip Coffee 浅尝Special Edition

使用更少的份量，但保鲜风味更长

在日常生活中，我们所认识的精品咖啡，冲煮单人份量通常从15g-20g开始，而咖啡的新鲜度在开封后可能一个月后就已达到咖啡豆的极限。

然而，在Ninety Plus Coffee的世界里，我们的单人冲煮份量只需要8-12g ，比正常手冲份量少了一半以上。另外，保鲜期限从一个月延长到三个月。你不需要担心咖啡豆会「走味」，因为Ninety Plus Coffee 的每一颗豆子都是我们精心挑选的，而且豆子的营养原本已经非常丰富。

即使在三个月后你想喝一杯，你会发现风味差异不大。所以，无论是送给你最珍惜的亲朋好友，或是在旅行中，你都不用担心保鲜期。当然，我们仍然建议你最好在一个月内将咖啡喝完，毕竟，谁能抵抗美味的咖啡呢？

什么是Ninety Plus Coffee?

Ninety Plus Coffee是一家源自美国的精品咖啡生豆公司，由Joseph Brodsky于2007年创立。这家公司以其独特的「 Profile Processing 」处理方式而闻名，每一步从品种选择、种植、采收到处理都针对每一颗咖啡豆进行客制化。透过不断的杯测和调整，确保每一颗咖啡豆都能展现其独特风味。这种处理方式充分体现了90+对品质的承诺，每颗咖啡豆都经过精心处理，以最大限度地发挥其风味潜力。

在咖啡品尝中，咖啡的品质通常以100分为满分，90分以上被视为优质咖啡。 Ninety Plus Coffee的咖啡豆都经过精心挑选和烘焙，具有丰富的风味和层次感，因此能够获得90分以上的评分。因此，它在精品咖啡迷中经常被誉为「 Hermes爱马仕级别的精品咖啡豆」。

Ninety Plus Coffee的咖啡豆主要来自埃塞俄比亚和巴拿马。在埃塞俄比亚，该公司拥有自己的咖啡庄园，并与当地农民合作种植和采收咖啡豆。在巴拿马，该公司与当地的咖啡处理厂合作，使用创新的处理方法来加工咖啡豆。

Ninety Plus Coffee的咖啡豆在全球各地享有盛誉，并曾多次获得国际咖啡比赛的奖项。例如，在2016年，由吴则霖代表台湾夺得世界咖啡大师比赛（World Barista Championship）冠军时，所使用的咖啡豆就是Ninety Plus Coffee的巴拿马艺伎咖啡豆。

如果您正在寻找顶级、风味独特的咖啡豆，那么Ninety Plus Coffee是一个不错的选择。

浅尝Sip Coffee 品牌故事：

「浅尝」不仅是一间咖啡店，而是一个感受咖啡韵味的独特天地。浅尝创立之初，创办人Tim并未寻求创造惊世之作；相反，他更着重于探讨「舒适」与「放松」的真谛。浅尝的每一天，都是对这两个问题的新解答，开拓生活中无限的可能性。

在浅尝，坚持由Tim一人亲自经营，这样的决策让他能够更亲近每一位顾客，感受他们的每一刻心情与需求。对他而言，珈琲不仅是饮品，它更像是一段深刻的人生关系，充满着不同的情感和层次。

在 浅尝选豆方面，其中亦有提供Ninety Plus庄园的咖啡豆，这不仅是一种选择，更是一种缘分。这些咖啡豆以其细腻的口感、独特的风味，以及带来的平衡与整体感受，完美符合浅尝的品牌理念。他相信，好的咖啡，就像生活中的美好事物，应该是平衡而和谐的。

在浅尝，不仅提供咖啡，而是分享的一种生活态度。就像一间以鱼子酱为主题的餐厅，虽然鱼子酱是主角，但每一道菜的独特性同样重要。浅尝的咖啡，每一杯都蕴含着对品质的最高坚持和对味觉艺术的热爱。

欢迎来到浅尝，让我们一起品尝生活的每一滴精彩。