Fellowブランドのコーヒー器具の最新体験
こんにちは！今回は皆さんと最近の朝に使用しているコーヒー器具を共有したいと思います。
過去の8月は本当に忙しくて手が回らないほどでした。正職の仕事に加えて、実は他にも多くの事務が準備中で、毎日の貴重なハンドドリップコーヒーの時間も大幅に削られてしまいました。もし7月、8月の間に特別におすすめのコーヒー豆があるかと聞かれたら、正直答えられないかもしれません。この期間は以前に馴染みのあるブランドを再購入していました。
しかし、この期間にコーヒーを淹れる主な要件は、迅速、正確、そしてあまり複雑でないことでした。そのため電動ミルの使用頻度も増えました。
最近使用している器具の大部分はFellowの製品です。以下に簡単に体験を共有します：
Fellow Tally Pro - 正確な計量の第一選択
まずはFellowの新製品Tally Proについて話しましょう。この製品は特にその粉水比機能が印象的です。使いやすいだけでなく、正確な比率制御を好む人に特に適しています。ペットの世話に関しても、この秤は非常に正確な測定を提供でき、小数点以下の数桁まで測定可能です。
Fellow Tally Pro 精密コーヒースケール 製品情報：
寸法：177mm x 150mm x 33mm
最大計量：2,500g
充電ケーブルの長さ：100cm
重量：553.5g
再計量精度：0.1g
充電入力：5V/1A USB-C
1000mAh リチウム電池再充電可能
サポート単位：グラムg、オンスoz、ポンドlbs、ミリリットルml
素材：シリコン、ガラス、ステンレス鋼、アルミ合金陽極酸化処理、プラスチック
価格：HKD$1,590
Fellow Stagg EKG PRO - 質感と機能を兼ね備えたハンドドリップポット
次に紹介するのはFellowのStagg EKG PROハンドドリップポットです。このポットは質感と機能の両面で非常に優れています。特に自動加熱機能があり、2日目の使用時に特に驚きました（以前のbrewistaには自動加熱機能がありませんでした）。
他には、皆さんが最も気にしている水柱の問題ですが、私はそれが実際には非常に安定していると思いますし、大きな水柱を作ることができます。しかし、今朝はほぼ1リットルの水を加えたため、基本的には中が満杯になり、ほとんどこぼれそうになりました。その結果、水柱が不安定になりました（後で気づいたのですが、水をあまり入れすぎないようにする必要があります（500-700mlの容量）。水を注ぐと水柱の安定性が向上します）。しばらく練習が必要です。このFellow Stagg EKG PROは以前ほとんど使ったことがないため、数日間使用して感覚を取り戻してから、皆さんに報告します。
もう一つのこととして、ついに一つの会社が水瓶を入れると自動的に加熱する機能を提供できるようになりました（ON/OFFボタンが選択可能）。もし分割して水を注ぐなら、毎回それを入れる必要がなく、注意力を分散させることができます。
Fellow Stagg EKG PRO温度制御ケトル 製品情報：
容量：0.9リットル
素材：ステンレス鋼
色：マットブラック、胡桃木のハンドルと蓋の取っ手が選択可能
特殊機能：温度制御
価格：HKD$1,790
Fellow Shimmy コーヒーふるい器- コーヒー豆の風味を純粋に楽しむ新しい体験
Fellow Shimmy ふるい器は、コーヒー友達の影響を受けて試してみることにしたふるい器です。初めて使用した後、すぐに「純粋」という言葉の真の意味を理解しました。手挽きコーヒーが透明感のある質感を呈し、一般的なコーヒーとは明らかに異なることがわかりました。
公式には30秒間振ることを推奨していますが、私はそれがコーヒー豆の風味の層次を大幅に減少させるように感じます。風味があまりにも「純粋」すぎるため、一時的に15秒間がより良い選択であり、層次が少し保たれながらも純粋さを失わないと感じました。
Fellow Shimmy Sieve コーヒー細粉ふるい器 製品情報：
容量：80グラム
寸法：75mm x 60mm x 197.7mm
ふるい網のサイズ：200um
生産地：中国
素材：
缶体：一級アルミニウム合金
ふるい網：304高級ステンレス鋼18/8
上蓋：一級アルミニウム合金＋304高級ステンレス鋼18/8
パッドリング：シリコン底蓋：一級アルミニウム合金＋シリコン
価格：HKD$550
Origami フィルターカップと手挽きケトル - 質感とスタイルの融合
最後にお勧めするコーヒー器具はOrigamiです。Fellowブランドには属していませんが、そのデザインと質感は非常に優れており、一度試してみる価値があります。
総括 - Fellow 手淹れコーヒー器具の日常と選択
この1-2ヶ月の実験と体験を経て、私は確信を持って言えます。Fellowブランドのコーヒー器具は手淹れコーヒーに全く新しい可能性と品質をもたらしました。Fellow Tally Proの精密な計量からFellow Stagg EKG PRO手淹れポットの便利さ、さらにFellow Shimmyふるいの透明度まで、どの製品も私に手淹れコーヒーに対するより深い認識と楽しみを与えてくれました。
もしあなたもコーヒー愛好者で、精密さ、高品質感、そして便利さを求めるなら、Fellowの製品は絶対に検討する価値があります。私の共有があなたに役立ち、手淹れコーヒーの道でさらに一歩進むことを願っています。
