カテゴリー ：Eコマース
更新日 : 20240423
公開日：2024年4月23日
感謝とこれからの展望
はじめに、これまでCoffee Stageを支えてくださった皆さまに感謝申し上げます。この一か月、サプライヤーの方々から試用する商品をお送りいただき、コーヒー豆などのサンプルも試飲用にご提供いただくようになりました。開業から一年に満たないオンラインストアとして、皆さまのご支援に心から感謝しています。
ブランドの多様化と新たな機器の導入
最近は、La Marzocco、Delonghi、Lelitのエントリーシリーズなど、さまざまなブランドのエスプレッソマシンを取り扱い始め、ハンドドリップ器具も多数追加しました。興味をお持ちの方は、ぜひ私たちのオンラインストアでご覧ください。
広告を使わないマーケティング実験
取り扱うブランドや商品が増えるにつれ、香港、アジア太平洋地域、さらに世界各地のお客さまにもご利用いただくようになりました。コーヒー商品を購入する前には、多くの疑問が生まれます。私たちは毎日その疑問にお答えしていますが、回答を続けるには多くの時間と人手が必要だと分かりました。
そこで、私たちの経験や提案を共有し、お客さまの疑問を解消しながらコーヒー文化を広めることができないか、と考えるようになりました。
香港には優れた商品を持つ事業者が数多くありますが、その多くは実店舗での販売を中心とし、オンライン市場への対応は比較的遅れています。オンラインストアであっても、販売システムと大量の広告出稿に重点を置いている場合があります。この方法が速く、効果的であることは理解しています。しかし、ソーシャルメディアやアルゴリズムにかかる費用が上昇する一方、販売対象を正確に絞り込むことは難しくなっています。
そこで私たちは、「広告を出さず」に「広告」の効果を生み出す方法を研究しています。終わりなく大量の広告を配信するより、質の高い情報発信に資源を集中したいと考えています。そうすれば、健全に成長できる事業を築くために、より多くの費用を充てられます。
二か月前、Instagramで一つの実験を行い、満足できる結果を得ました。この「広告を使わない」方法によって、アクセスを販売につなげ、Coffee Stageにより多くの予算を充てられると考えています。
複数プラットフォームでのコンテンツ戦略
長編動画はYouTubeなどのプラットフォームで公開し、短い紹介動画や写真はFacebookとInstagramで共有する予定です。もちろん、すべてのコンテンツを私たちのウェブサイトにも記録します。
お客さまから提案をいただいた小紅書などの共有プラットフォームについても、積極的に検討しています。近年、世界でも香港でも、こうしたプラットフォームの利用率が上昇しているためです。
私たちの動画は、販売事業者としてではなく、利用者の視点から制作するかもしれません。現在のインターネット利用者は、事業者による公式紹介にはあまり関心を示さず、利用者の視点を好むことが分かったからです。また、現在は多くのコーヒーブランドやメーカーがすでに質の高い動画を制作しているため、私たちは同じ内容をなぞるつもりはありません。
HKTV MALL、Shopee、Amazon、Taobaoなど、ほかのオンラインショッピングプラットフォームへの出店は、引き続き検討中です。主な理由は、手数料とプラットフォーム利用料が高く、売上の約16〜35％に達するためです。取引が成立しても、運営費を考慮すると赤字になる可能性があります。そのため、自社ブランドの商品を除き、これらのプラットフォームで輸入商品を販売する予定はありません。
今後の展望と実店舗の計画
現在の計画では、2024年の第二、第三四半期も、オンラインストアでの小売と輸出入事業を中心に進めます。一方で、2024年の第三または第四四半期に実店舗を新設することも検討しています。
この実店舗は、Apple Storeのようにスペシャルティコーヒーやコーヒー器具を体験でき、さまざまなイベントも開催する体験型店舗にしたいと考えています。店内の一部を商品開発のために使う可能性もあります。自社商品を持つことができれば、私たちの健全な成長にとって大きな力になると考えています。
また、地元のコーヒー愛好家の皆さまに会場を無料で提供し、コーヒー交流会、商品体験、講座などのイベントを開催して、香港のコーヒー文化を広めたいと考えています。
Coffee Stageチーム一同
