【精選淺嚐Sip Coffee 7月咖啡豆試喝體驗包】手沖咖啡 15G X 9包 ｜我全部都想試！淺嚐Sip Coffee

精選淺嚐Sip Coffee 7月咖啡豆試喝體驗包，包含以下7款15G咖啡豆，保證不重複。

【西達摩 Sidamo】Ethiopia｜極淺煎｜G1｜Washed｜淺嚐Sip Coffee

莊園/產區：西達摩 Sidamo
處理方法：水洗 (Washed)
風味：竹蔗茅根，人蔘
海拔：1550~2200米
產區：埃塞俄比亞
品種： 埃塞俄比亞原生種 Heirloom
烘焙程度：極淺煎 Ultra Light Roast
建議養豆日期：10-14天
烘豆商：淺嚐Sip Coffee

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【山度士 Santos】Brazil｜中煎｜Various 17-18目｜半水洗法｜淺嚐Sip Coffee

莊園/產區：巴西 Brazil
莊園產地：山度士 Santos
海拔：500-1300米
處理方法：半水洗法(Semi washed method)
風味：甘庶，烤堅果
品種： Various
咖啡等級：17-18目
烘焙程度：中煎 Light Roast
建議養豆日期：10-14天
烘豆商：淺嚐Sip Coffee

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【蘇門答臘 Sumatera】Indonesia｜深煎｜鐵皮卡 Typica｜PWN 黃金曼特寧 G1等级十八目 ｜濕剝法｜淺嚐Sip Coffee

莊園/產區：蘇門答臘 Sumatera
產地：印度尼西亞 Indonesia
海拔：1200-1400米
處理方法：濕剝法（Wet Hulling）
風味：香料，巧克力
品種：鐵皮卡 Typica
咖啡等級：PWN 黃金曼特寧 G1等级十八目
烘焙程度：深煎 Dark Roast
建議養豆日期：10-14天
烘豆商：淺嚐Sip Coffee

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【蘇門答臘 Sumatera】Indonesia｜極深煎｜鐵皮卡 Typica｜PWN 黃金曼特寧 G1等级十八目 ｜濕剝法｜淺嚐Sip Coffee

莊園/產區：蘇門答臘 Sumatera
產地：印度尼西亞 Indonesia
海拔：1200-1400米
處理方法：濕剝法（Wet Hulling）
風味：菸草，巧克力
品種：鐵皮卡 Typica
咖啡等級：PWN 黃金曼特寧 G1等级十八目
烘焙程度：極深煎 Ultra Dark Roast
建議養豆日期：10-14天
烘豆商：淺嚐Sip Coffee

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【雲南村落-保山區】雲南｜茶｜CATIMOR 卡帝娒 14A ｜水洗｜淺嚐Sip Coffee

莊園/產區：雲南村落-保山區（栽種者：LU09 魯明春）
處理方法：水洗 (Washed)
風味：烏龍茶、香茅
產區：雲南
品種： CATIMOR 卡帝娒 14A
烘焙程度：淺煎 Light Roast
建議養豆日期：10-14天
烘豆商：淺嚐Sip Coffee

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【雲南村落-保山區】雲南｜酒｜CATIMOR 卡帝娒 14A ｜厭氧日曬處理｜淺嚐Sip Coffee

莊園/產區：雲南村落-保山區（栽種者：HL01 - LIBERO）
處理方法：厭氧日曬處理
風味：櫻桃、白蘭地、可可
產區：雲南
品種： CATIMOR 卡帝娒 14A
烘焙程度：淺至中煎 Light to Medium Roast
建議養豆日期：10-14天
烘豆商：淺嚐Sip Coffee

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【雲南村落-保山區】雲南｜CATIMOR 卡帝娒 14A ｜厭氧水洗處理｜淺嚐Sip Coffee

莊園/產區：雲南村落-保山區
處理方法：厭氧水洗處理 (Anaerobic Washed)
風味：橘子、紅茶、青檸梳打
產區：雲南
品種： CATIMOR 卡帝娒 14A
烘焙程度：淺至中煎 Light to Medium Roast
建議養豆日期：10-14天
烘豆商：淺嚐Sip Coffee
淺嚐琲評：
性價比相當唔錯嘅一款，足以一改我對雲南圳啡嘅既有印象。

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【雲南村落-保山區】雲南｜CATIMOR 卡帝娒 14A ｜黃蜜處理｜淺嚐Sip Coffee

莊園/產區：雲南村落-保山區
處理方法：黃蜜處理
風味：綠茶、生薑、柑桔
產區：雲南
品種： CATIMOR 卡帝娒 14A
烘焙程度：淺至中煎 Light to Medium Roast
建議養豆日期：10-14天
烘豆商：淺嚐Sip Coffee
淺嚐琲評：
雲南苻落保山區嘅小農莊，屬於小批量但精品種植。當細味於此珈琲嘅香、滑、順能夠做到如此平衡，亦慢慢開始，令我學識欣賞同珍惜。

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【雲南村落-保山區】雲南｜CATIMOR 卡帝娒 14A ｜蜜處理｜淺嚐Sip Coffee

莊園/產區：雲南村落-保山區
處理方法：蜜處理
風味：栗子、楓糖
產區：雲南
品種： CATIMOR 卡帝娒 14A
烘焙程度：淺至中煎 Light to Medium Roast
建議養豆日期：10-14天
烘豆商：淺嚐Sip Coffee
淺嚐琲評：
本次項目的機構希望透過珈非建立城市人和山區居民的互動社群，透過細味珈琲讓都市人有機會洗滌煩躁，而Tim亦深信外噪”，只是内”燥”的反射這一杯“剛好”，絕對能引領我回復當下。

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淺嚐 Sip Coffee 品牌故事：

「淺嚐」不僅是一間咖啡店，而是一個感受咖啡韻味的獨特天地。淺嚐創立之初，創辦人Tim並未尋求創造驚世之作；相反，他更著重於探討「舒適」與「放鬆」的真諦。淺嚐的每一天，都是對這兩個問題的新解答，開拓生活中無限的可能性。

在淺嚐，堅持由Tim一人親自經營，這樣的決策讓他能夠更親近每一位顧客，感受他們的每一刻心情與需求。對他而言，珈琲不僅是飲品，它更像是一段深刻的人生關係，充滿著不同的情感和層次。

在淺嚐選豆方面，其中亦有提供Ninety Plus莊園的咖啡豆，這不僅是一種選擇，更是一種緣分。這些咖啡豆以其細膩的口感、獨特的風味，以及帶來的平衡與整體感受，完美符合淺嚐的品牌理念。他相信，好的咖啡，就像生活中的美好事物，應該是平衡而和諧的。

在 淺嚐，不僅提供咖啡，而是分享的一種生活態度。就像一間以魚子醬為主題的餐廳，雖然 魚子醬是主角，但每一道菜的獨特性同樣重要。淺嚐的咖啡，每一杯都蘊含著對品質的最高堅持和對味覺藝術的熱愛。

歡迎來到淺嚐，讓我們一起品嚐生活的每一滴精彩。