为什么选择合适的磨豆机很重要?
我之所以想分享这个主题,是因为当我开网店的时候,我从未想过香港或其他地区的人会有这么多人在寻找磨豆机。
我接触的大多数顾客或朋友都会问,我想尝试手冲咖啡,我应该选择哪款?有没有适合玩手冲的?手冲咖啡加浓缩咖啡?我不知道如何选择,你有没有推荐等等不同的问题,所以我想在这里一次性回答大家的问题。
在选择磨豆机时,我本来以为大多数朋友都会直接选择Comandante C40,因为以港币2000的价位来说,其出色的干净感、手冲的稳定性,以及品牌效应,一直都是很多咖啡爱好者的热门选择。
1Zpresso磨豆机系列综合体验
选择适合自己的1Zpresso磨豆机
在选择最适合自己的磨豆机时,考虑以下几个关键因素:
- 预算: 确定你愿意为磨豆机投入多少金额。
- 咖啡偏好: 考虑你主要是冲泡手冲咖啡还是意式咖啡,或者两者都想尝试。
- 便携性: 如果你经常外出,选择一款便于携带的型号。
- 磨豆速度和手感: 考虑磨豆的速度和使用时的舒适度。
但当我开网店接触1Zpresso后,我想尝试看看其他价位的体验会是怎样,结果我发现其部分的产品出奇地人性化,配套和手冲出来的质素都不错,而且它真的很好磨。其实我觉得它的全系列的握感都做得很好(除了X-Ultra),很少会有手握不住磨豆机,磨咖啡豆时的情况,而且大部分都磨得非常快,所以早上去上班的时候基本上30-45秒左右,你就可以磨到15到20克的咖啡,如果你用C40去比较的话,首先你会用多一倍的力气去磨豆,再者你需要再用多一倍的时间去磨豆,所以我自己个人现在早上真的都挺喜欢用它。
携带方便的设计
如果有外出约朋友、露营、或者返工冲咖啡,因为它的手柄收纳新的系列都可以折叠起来,所以这一点我觉得可以考虑。综合的东西大部分都讲完了,接下来就讲独立的产品。
手冲咖啡的理想选择1Zpresso ZP6磨豆机
手冲咖啡磨豆机,可以试试它的ZP6,我会形容它为5-6成C40的价格,八至九成C40的质素,手冲偏干净感,层次相对上没有那么复杂,但喝下去舒服,手冲的粗细均匀度也挺好,但想做意式咖啡的就比较难,我试过用来磨Espresso但搞不定,只能说磨得到、做得到,外调刀盘的设计,让你不用经常调整磨豆度,弄得手都脏了。
不计价格的话,如果和Timemore S3比较,我个人会比较喜欢ZP6,如果算上价格,那么Timemore S3再便宜近一半,我会选择Timemore S3,风味上,我觉得偏干净舒服为主,但有距离,手握位置也没有1zpresso那么舒服,重量上差不多,但有质感。
1ZPresso ZP6手动磨豆机特仕版:$1,380 (原价$1,580)
有关详情: 1zpresso zp6 特仕版磨豆机-专业手冲精准研磨 | Coffee Stage咖啡舞台 – Coffee Stage 咖啡舞台 (mycoffeestage.com)
意式磨豆机:1Zpresso JMAXS与K-Ultra能研磨意式吗?
个人认为以下只能说做得到意式,但真心有一大段距离,就是1Zpresso JMAXS,K-Ultra,磨得还可以接受,因为是手摇磨豆机,所以手会比较累,但因为它同时又磨得快,比起轻松,考虑到价格可以接受。
质素的话就没有想象中那么均匀,所以其实没什么好说的,考虑到如果能接受做到的效果,千元的话,可以试试看,因为其实当你玩咖啡你真的追求的质素去磨Espresso,一律建议上到Mazzer Omega或电磨Niche Zero作为起始级别,其他以下一律不考虑,所以意式咖啡,其实真心贵的玩下去,但为了好喝又真的只有接受。
1ZPresso J MAXS意式手摇磨豆机:$1,480(原价$1,680)
有关详情: 1zpresso J MAXS 意式手摇磨豆机|Coffee Stage 咖啡舞台 (mycoffeestage.com)
会有一部磨豆机,可以同时研磨手冲咖啡与意式咖啡吗?
给我选择的话,只有K-Ultra,手冲咖啡来说,我觉得它比较接近ZP6,我自己会喜欢1ZPresso K-Ultra,除了外观、和磨豆速度,它相对上快一些,出来的风味我觉得会多一些层次,但我不知道是否因为它手冲其实相对上没有磨得那么均匀,但正正因为这样,手冲它的层次又出来了,当然最后是看你怎么手冲。
加上千元价位,但一台机器可以两用,虽然在意式上面已经说过原因,但我再重申多次,它只是千元价位,如果真的想做到好喝的意式咖啡,一律建议只有花更多钱再上几级。
1ZPresso K-Ultra手摇磨豆机:$1,680(原价$1,980)
有关详情链接: 1zpresso K-Ultra 手摇磨豆机 - 精准研磨,手冲咖啡的完美选择 – Coffee Stage 咖啡舞台 (mycoffeestage.com)
1ZPresso X-Pro与X-Ultra又如何?入坑精品咖啡它们是好选择吗?
个人认为一般,只是考虑到想要有质量,如果有空间位置问题,你才考虑,它不是做不到手冲的效果,但它和ZP6只是相差几百元,最终出来的质量上,我会选择升级ZP6,或者想预算松一些,现在你可以在这个价位考虑Timemore S3,个人认为性价比会高过这两款,至于其他的东西个人认为没有什么特别只能说磨豆机,完了!
1ZPresso X-Ultra手摇磨豆机:$1,098 (原价$1,198)
有关详情: 1Zpresso X-Ultra 手摇磨豆机:办公室及旅行者的完美伙伴|Coffee Stage 咖啡舞台 (mycoffeestage.com)
1ZPresso X-Pro-S手摇磨豆机:$980 (原价$1,128)
有关详情: 全新1zpresso X-Pro-S手动磨豆机 - 每一杯咖啡的完美开始|Coffee Stage 咖啡舞台 (mycoffeestage.com)
如果想要方便携带或作为入门级磨豆机,哪一款比较好?
如果想轻松带出街,可以考虑1Zpresso QS2,我记得好像是七百多元,但它真的很小巧,可以很轻松带出街,或者拿去办公室用,但如果你想追求质量那种东西,我建议不要考虑,它只能做到手冲的效果。
七百多元和类似价钱,2023年我还会选QS2,至于2024年,黑马会是Timemore S3,有质量、但稍微重一些、但有质感,有机会我再分享timemore系列。
1ZPresso QS2手摇磨豆机:$748 (原价$780)
有关详情: 1zpresso Q2S 手摇磨豆机:携带方便,咖啡爱好者的理想选择|Coffee Stage 咖啡舞台 (mycoffeestage.com)
总结
选择一款磨豆机是一个结合个人喜好和功能需求的过程。1Zpresso提供了多款磨豆机,旨在满足不同用户的需求,无论你是一位对手冲有专业追求的爱好者,还是喜欢意式咖啡的咖啡师,抑或是需要一台既实用又经济的磨豆机,1Zpresso都能为你提供满意的选择。
最后,如果你有兴趣购买或了解更多关于1Zpresso磨豆机,欢迎访问Coffee Stage咖啡舞台网店。时不时还会有惊喜优惠和新品发布,为你的咖啡旅程增添更多乐趣。
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1zpresso 手动磨豆机-专业咖啡磨粉艺术 | Coffee Stage咖啡舞台 – Coffee Stage 咖啡舞台 (mycoffeestage.com)