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Coffee Stage 咖啡舞台

Coffee Stage - Sharing Cup

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正常价格
HK$168.00
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颜色: 山岚蓝 (Mountain Mist Blue)
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    产品资料

    Coffee Stage - Sharing Cup Series | 品味・分享・香港工艺

    您是否曾觉得,坊间的杯子虽多,却总在香气的捕捉或入口的细腻感上,少了那么一点惊艳?是否偶尔干扰了您细品咖啡、茶、甚至美酒的纯粹体验?

    Coffee Stage 为您呈献,首款香港设计、香港制造的陶瓷结晶 — Sharing Cup 系列。我们不仅想打造一只杯子,更渴望创造一个能完整品饮体验的圆环,让每一次啜饮,都成为一场感官的深度探索。

    为极致感官而生:设计亮点

    • 【超薄杯缘・轻触无感】 我们反覆测试,最终将杯口定格在 2mm 的超薄杯口。这不仅是数字,更是我们对降低口中异物感的执着,让杯缘轻柔贴合双唇,带来前所未有的舒适与纯净口感。每一口,都更贴近饮品本身的味道。

    • 【宽口聚香・闻香升华】 观察杯口内侧,您会发现一道精心设计的宽阔弧度。这并非偶然,而是为了让您的鼻子能更轻易、更直接地靠近液体表面,捕捉那稍纵即逝的细腻香气。我们深信,「闻香」是品饮不可或缺的一环,它能唤醒味蕾,提升整体的感官享受,无需辅助工具,自然增添品饮的仪式感。

    • 【恰到好处的容量・专注当下】 精心计算的 60克常用容量 (极限约 75克),完美承载一份 Espresso 的精华、一口威士忌的醇厚,或是数泡好茶的甘醇。小巧的容量,鼓励您更专注于每一次的品尝

    源自香港的匠心:材质与工艺

    • 【独特双重奏:釉彩与黑泥】 上半部,我们采用特殊釉药。在高温窑烧下呈现变幻莫测的美感外,其独特的釉面更能在不同光线环境下,因光线折射而巧妙地变换色泽,仿佛能映照当下氛围,迎接您品尝中的每一个细微感受;下半部,则大胆选用来自日本的特殊黑泥。摒弃了常见白泥的便利,我们选择黑泥,只因其独特的表面纹理与沉稳质感,更能呼应您对品饮体验的尊重与追求。每一只杯,都是对品味者的致敬。



    • 【全人手温度・香港制造印记】 从选料、塑形、上釉到烧制,每一只 Sharing Cup 都历经超过十道繁复工序,由香港匠人全手工精心打造。处理后经过 900°C 及超过 1200°C 的双重烈焰洗礼,泥料分子紧密连结,幻化成独一无二的结晶。即使外型相似,每一只都蕴含着独特的窑火印记与我们的心意,是您手中独一无二的艺术品

    为何名为「Sharing Cup」?

    品饮的乐趣,常在分享中加倍。我们观察到,分享时若杯子太大,往往无法将整杯饮尽,错失了体验后段风味变化的机会。 Sharing Cup 的适中容量,正好鼓励与挚友一同分享,或是个人独享时,分次慢酌。一壶咖啡,可以分倒 4-5 次,细细品味不同温度下的风味层次。让 Sharing Cup 成为您生活中,静心品味、乐于分享的温暖陪伴者

    限量预售及制作

    限量预售:为您悉心打造的等待

    正因全人手制作的坚持与复杂工艺,我们暂时无法量产库存。每一只 Sharing Cup 都代表着时间与心力的投入。更重要的是,作为 Coffee Stage 首款于香港设计及制造的陶瓷品,我们坚持大部分工序自家处理,不假外求,以确保每一份心意都能贯彻始终。

    由物料调配、手工修坯塑形、等待泥料自然稳定、经历至少两次(800°C 及 >1000°C)的高温窑烧,到最后的逐一检查与细致后处理——每一个环节,我们都需要时间耐心等待与悉心操作。这份对品质的坚持,意味着我们无法快速量产。

    因此,限量预售不仅是我们对品质的承诺,也反映了这份香港在地、用心制作所需的时间。从您下订单起,预计出货时间约为 2 至 3 个月。 我们深信,这份为您精心准备的等待,将会是值得的。感谢您的理解与支持!

    我们衷心期盼,Coffee Stage Sharing Cup 能成为您日常品饮生活中的一部分,一个提醒您放慢脚步、细味生活每一刻的「品尝的支柱」。

    注意事项

    【温馨提示 / Gentle Reminder】

    1. 关于手工陶瓷特性: 我们的 Sharing Cup 为全手工精心制作。在多重工序与高温烧制过程中,陶瓷制品难免会自然产生如细微的凹凸点、针孔、釉色不均、细微釉裂(冰裂纹,非结构裂痕)、或是釉料自然流动(如您提到的水滴状)等现象。 这些均是陶瓷手作工艺的正常表现与独特印记,并非质量瑕疵,亦不影响产品的整体美观与安全使用。每一件作品都因此独一无二。

    2. 关于特殊釉料: 特定釉料在高温下的流动性,会形成无法预测且独特的水滴状或流釉效果,这是其设计魅力的一部分。 釉面亦可能在不同光线下,因光线折射呈现细微的色彩变化。

    3. 关于使用与保养: 陶瓷制品属于易碎品,请温柔对待。在使用过程中,请注意避免磕碰、撞击或从高处掉落,以免造成破损。 同时,也请避免极端的温度骤变(例如:刚用冷水冲洗完立刻倒入沸水),或在洗碗机使用,以延长使用寿命。

    感谢您的理解与欣赏: 我们衷心感谢您知悉并理解手工陶瓷制品的特性,并欣赏这份独一无二的手作温度。 

       

      Sharing Cup S Size 产品资料

      Sharing Cup S 薄边分享杯

      专为浓缩及手冲咖啡设计的薄边陶瓷杯,约 2mm 杯缘厚度有助于减少入口时的异物感。 60-65ml 容量配合阔口设计,让每一口 手冲咖啡、Espresso、酒、茶的香气能够更完整地呈现。采用黑泥材质手工高温烧制,兼具质感与实用性。

      产品特色

      • 约 2mm 薄边杯缘,有助于减少入口时的异物感
      • 阔口设计增大香气接触面积,让香气更容易被感知
      • 60-65ml 容量,适合盛装 Espresso 或少量精品手冲、酒、茶
      • 黑泥材质及特殊釉药经高温烧制,质感温润耐用
      Coffee Stage - Sharing Cup - Coffee Stage 咖啡舞台

      详细介绍

      设计理念

      Sharing Cup S 的设计核心在于提升咖啡品饮时的感官体验。我们认为,品尝咖啡不仅依靠味觉,香气同样扮演重要角色。因此,我们参考了分享杯的概念,但针对日常咖啡饮用习惯进行调整,设计出这款兼具美感与功能的咖啡杯,并且在60克左右容量设计,方便用家更细心品尝由热至冷每一口咖啡,更能体验当中变化。

      薄边工艺

      杯缘厚度约 2mm,相较于市面上常见的厚边杯,薄边设计或许能让咖啡液体更顺畅地流入口中,减少杯缘带来的干扰,让品饮者更专注于咖啡本身的风味。这个厚度是我们经过多次测试后,在口感体验与结构稳定性之间找到的平衡点。

      阔口设计的考量

      根据我们的测试,单纯收窄杯口,或许未必能很好地提升香气体验。我们发现,增大咖啡液体与空气的接触面积,可能是让香气更容易被感知的方式之一。阔口设计让你在将杯子靠近嘴边时,鼻子能自然落在杯口范围内,一边品尝、一边感受咖啡的香气层次。

      使用建议

      Sharing Cup S 的容量约 60-65ml,适合盛装 Espresso 或少量的精品手冲咖啡。无论是居家独自品味,或是招待客人时作为品尝杯使用,都能为咖啡时光增添一份仪式感。

      规格资讯

      • 容量:约 60-65ml
      • 杯缘厚度:约 2mm
      • 材质:黑泥陶瓷、特殊釉药
      • 制程:高温烧制
      • 适合饮品:Espresso、少量精品手冲、酒、茶


      Sharing Cup M Size 产品资料

      Sharing Cup M 中容量薄边分享杯

      中容量薄边咖啡杯,杯缘加阔设计让香气接触面积更大。 2-3mm 薄边工艺有助于减少入口时的干扰,中段拉长的杯身设计让鼻子能自然落入杯口中央,每一口都能同时品味与闻香。适合分次品尝,或作为咖啡店的分享体验用杯,或是品酒的杯子。

      产品特色

      1. 2-3mm 薄边工艺,有助于提供顺滑的入口体验
      2. 中段杯身拉长设计,让鼻子能自然落入杯口中央位置,香气或许更明显
      3. 容量适合约 2-3 次分倒品尝
      4. 黑泥手工烧制及特殊釉药,延续 Sharing Cup 系列的设计语言

      详细介绍

      设计理念

      Sharing Cup M 延续了 S 版本的设计语言,同时针对容量与香气体验进行升级。我们希望在保持系列一致性的同时,满足需要更大容量的使用者,同时进一步优化香气的呈现。

      杯缘与杯身设计

      M 版本的杯缘直径相较 S 版本增加约 1-1.5cm,中段杯身则刻意拉长。这样的设计考量在于:当你饮用时,鼻子能更自然地落入杯口中央位置,或许能让你在品尝咖啡或酒的同时,更容易感受到香气的层次变化。

      薄边工艺

      杯缘厚度控制在约 2-3mm。相较于 S 版本略厚一些,这是基于陶瓷烧制的物理特性:杯体越大,在高温烧制过程中越容易变形,因此需要适当增加厚度以确保结构稳定。即便如此,我们仍尽可能维持薄边带来的顺滑入口感。

      香气体验的考量

      根据我们的测试经验,增大咖啡液体与空气的接触面积,可能有助于让香气更容易挥发并被感知。 M 版本的阔口设计正是基于这个考量,希望能为使用者带来更丰富的感官体验。

      使用建

      M 版本的容量设计可容纳约 2-3 次分倒。无论是个人慢慢品尝一杯手冲咖啡,或是咖啡店为客人提供分享体验,都是不错的选择。以 20g 咖啡粉、1:15 比例冲煮(约 300ml/300g 出品量)为例,M 版本可以舒适地分 2-3 次享用。

      规格资讯

      1. 杯缘直径:较 S 版本直径加阔约 1-1.5cm
      2. 杯缘厚度:约 2-3mm
      3. 材质:黑泥陶瓷、特殊釉药
      4. 制程:高温烧制
      5. 适合饮品:手冲咖啡、酒、精品咖啡
      6. 建议用途:个人品尝、咖啡店分享体验

      Sharing Cup L Size 产品资料

      Sharing Cup L 大容量薄边咖啡杯

      Sharing Cup Series系列中容量最大的版本,约 300-330ml 可直接作为手冲下壶使用,一杯满足整个早晨的咖啡需求。加阔杯口配合 3-4mm 薄边设计,希望让香气体验达到更好的呈现。对于在办公室享受手冲的朋友来说,这款杯或许能帮助减少桌面器具,同时不减品饮体验。

      产品特色

      1. 约 300-330ml 大容量,可直接当作手冲下壶使用
      2. 3-4mm 薄边设计,在结构稳定与手感之间取得平衡
      3. 系列中最大的杯口面积,希望让香气体验更为明显
      4. 减少冲煮器具需求,适合办公室或空间有限的环境
      5. 经过多次调整线条比例,外观尽量不显笨重

      Coffee Stage - Sharing Cup - Coffee Stage 咖啡舞台

      详细介绍

      设计理念与开发过程

      Sharing Cup L 是系列中投入最多心思研发的产品。最初的设计挑战在于:如何在保持 Sharing Cup 系列外观风格的同时,做出一只容量足够大、但又不会显得过于笨重的杯子。

      最初的试作品出来时,体积比预期大了不少。我们经过多次调整线条比例,不断收窄、不断寻找更合适的平衡点,最终才完成现在这个版本。希望它既能满足大容量的需求,摆放在桌上时也不会显得突兀。

      多功能设计

      L 版本的容量约 300-330ml,基本上足以承接一次完整的手冲咖啡。这意味着你可以考虑直接将它当作下壶使用,省去额外的器具。对于在办公室冲咖啡的朋友来说,这或许能有效减少桌面的器材数量,让你更低调地享受咖啡时光。

      当然,要顺利倒出咖啡分享给其他人,可能需要一点技巧。但如果主要是个人使用,直接从滤杯滴落到杯中,然后慢慢享用,是相当方便的方式。

      薄边工艺的取舍

      杯缘厚度约 3-4mm,相较于 S 和 M 版本略厚一些。这是基于陶瓷烧制的物理限制:越大的器皿在高温下越容易变形甚至损坏,因此需要适当增加厚度以确保结构稳定。

      事实上,如果你观察市面上的大容量陶瓷杯,会发现普遍都比较厚。我们在这个尺寸下,已经尽可能找到一个相对薄身的临界点,希望在安全烧制的前提下,尽量保持 Sharing Cup 系列的薄边特色。

      香气体验的设计

      L 版本拥有系列中最大的杯口面积,咖啡液体与空气的接触面积也最大。根据我们的观察,这或许有助于让香气更容易挥发并被感知。

      另一个我们特别留意的细节是:当咖啡液面降至约 150-200ml 时,正常饮用姿势下,你的鼻子会刚好落在杯口中央的位置。这时一边喝、一边闻,香气体验可能会特别明显。这是我们在设计时刻意考量的细节。

      使用建议

      如果你习惯用 20g 咖啡粉、1:15 比例冲煮(约 300ml 出品量),L 版本的容量刚好能完整承接。装到约 300ml 的位置,还有一些余裕不至于太满。

      特别推荐给以下使用者:需要在办公室冲咖啡但希望减少器具的朋友、喜欢一次冲好慢慢享用的人、或是单纯喜欢大杯子的咖啡爱好者。

      规格资讯

      1. 容量:约 300-330ml(建议使用量约 300ml)
      2. 杯缘直径:较 S 版本加阔约 2.5cm
      3. 杯缘厚度:约 3-4mm
      4. 材质:黑泥陶瓷、特殊釉药
      5. 制程:高温烧制
      6. 适合饮品:手冲咖啡、酒
      7. 建议用途:个人手冲、办公室使用、可作为下壶替代

       

      Sharing Cup Alpha Size 产品资料

      Sharing Cup Alpha 限量版闻香杯

      Sharing Cup Alpha 是一款专为强化香气体验而设计的限量版咖啡杯。独创的「氧气面罩」概念开口设计,让你在饮用时鼻子能自然落入杯内,覆盖范围约七至八成,或许能让你更完整地感受咖啡的香气层次。采用黑泥配山岚蓝特殊釉药,经过反覆测试才找到的稳定配方,限量发售。

      产品特色

      1. 独创氧气面罩概念开口设计,饮用时鼻子可深入杯内
      2. 覆盖鼻子约七至八成范围,有助于减少外部空气干扰
      3. 基于 L Size 尺寸设计,容量足以支撑完整的香气体验
      4. 黑泥配山岚蓝特殊釉药,经反覆测试后找到的稳定烧制配方
      5. 限量发售,每一只都经过严格品质把关

      Coffee Stage - Sharing Cup - Coffee Stage 咖啡舞台

      详细介绍

      设计理念:从日常习惯出发

      我们观察到,品尝咖啡时,香气往往是最先吸引人的元素。就像走过旺角闻到烧卖鱼蛋的香味,或是路过咖啡店被那股烘焙香气吸引,气味在感官体验中扮演着重要角色。

      然而,日常饮用咖啡时,我们未必会像品酒或杯测那样,刻意将鼻子凑近去闻。大多数人的习惯是:摇一摇杯子、闻一两下,然后就直接喝。在这个过程中,香气体验往往被忽略了。

      我们思考:有没有一种方式,能让日常饮用者在不改变习惯的情况下,自然地感受到更多香气?

      氧气面罩概念的诞生

      我们尝试过不同的方向。最初想过在杯外加装小风扇,将香气分子吹向脸部——但这个想法很快被否决,因为实在太不实际。

      后来我们换个角度思考:与其让香气「出来」,不如让鼻子「进去」。

      灵感来自氧气面罩。氧气面罩的设计目的是让人能吸入最多的氧气,它会覆盖整个鼻子和嘴巴。我们想:如果在杯缘设计一个特别的开口,让饮用时鼻子能自然地落入杯内,会不会有帮助?

      经过多次设计和测试,Sharing Cup Alpha 诞生了。

      独特的杯缘开口设计

      Alpha 最特别的地方在于杯缘的开口设计。当你正常饮用时,嘴唇会贴合在开口位置,而你的鼻子会自然地落入杯内,被杯子覆盖约七至八成的范围。

      这样的设计有几个可能的好处:

      首先,即使外部空气想要进入你的鼻子,它也需要先经过杯内的空间,途中会混合咖啡的香气分子。

      其次,由于杯口面积大、液体表面积也大,香气分子的挥发量理论上会更多。配合鼻子深入杯内的设计,或许能让你更容易感知这些香气。

      根据我们自己的测试,使用 Alpha 饮用咖啡时,香气体验确实有明显的提升。当然,每个人的感受可能有所不同。

      为什么只有 L Size 版本

      有朋友问过:S 和 M 版本能不能也做这个设计?

      我们尝试过,但发现行不通。 S 和 M 的杯口较小、深度较浅,当你的嘴唇贴合开口时,液体很快就会喝完,或者根本无法有效覆盖鼻子。

      只有 L Size 的尺寸和深度,才能支撑这个设计概念,让你在整个饮用过程中都能持续感受香气的变化。

      与 Sharing Cup L 的分别

      Alpha 和 L Size 外观看起来相似,但设计目的不同:

      Sharing Cup L 主要优化的是「入口体验」,透过薄边设计减少异物感,阔口设计增大香气接触面积。如果你追求的是顺滑的入口感,L Size 可能更适合。

      Sharing Cup Alpha 则专注于「香气体验」,透过独特的开口设计,让鼻子能深入杯内,更直接地感受香气。如果你特别重视咖啡的香气层次,Alpha 或许是更好的选择。

      两者各有侧重,可以根据自己的偏好选择。

      制作工艺的挑战

      坦白说,Alpha 的制作难度远超我们预期。

      杯缘的开口设计看似简单,但在烧制过程中会产生很大的变形压力。陶瓷在高温下会收缩,而这个不规则的开口形状,让收缩变得极不均匀,非常容易导致碎裂。

      我们前期测试了二三十只,大部分都在烧制过程中碎裂。不同的釉料配方有不同的收缩率,与黑泥搭配时,如果收缩率差异太大,釉面就会崩裂。

      经过反覆测试,我们发现黑泥配山岚蓝特殊釉药是目前最稳定的组合。夜蓝版本我们尝试了三十只,全部碎裂,暂时无法推出。

      即使找到了相对稳定的配方,良率仍然很低。初期为大约每十只只有一只能够成功,这也是 Alpha 定价较高、采用限量发售的原因。

      使用建议与注意事项

      Alpha 的开口设计是根据一般人的嘴唇和脸型比例制作的。大多数人应该都能舒适使用。

      但有一点需要提醒:如果你的脸型较为丰腴,嘴唇周围的位置可能会比较难贴合开口。这并非歧视,纯粹是物理结构的限制。如果你有这方面的顾虑,建议先考虑 L Size。

      另外,Alpha 适合温度稍降后饮用。刚冲好的咖啡太烫时,建议先用啜吸的方式,待温度降至舒适范围,再让嘴唇完全贴合开口,这时的香气体验会更完整。

      规格资讯

      1. 容量:约 230ml
      2. 杯缘设计:独创氧气面罩概念开口
      3. 材质:黑泥陶瓷
      4. 釉色:山岚蓝
      5. 制程:高温烧制
      6. 发售形式:限量发售
      7. 适合饮品:手冲咖啡、精品咖啡
      8. 设计特点:饮用时鼻子可覆盖约七至八成范围

      关于限量发售

      由于制作难度高、良率低,Sharing Cup Alpha 采用限量发售形式。我们设定的目标是在可接受的成本范围内,完成一定数量的成品。

      当我们成功提升良率、稳定生产流程后,未来或许会开放常规发售。但在那之前,每一只 Alpha 都是经过严格筛选的成品。

      感谢你的理解与支持。

      产品受邀参加展览记录

      DesignInspire 2025 创意设计博览

      DesignInspire 2025 创意设计博览

      2025年12月 | 香港会议展览中心

      从产品正式发售到受邀参展,不足一年时间。能够获得这次机会,对我们而言是一个意想不到的肯定。

      DesignInspire 是由香港贸易发展局(HKTDC)主办、香港设计中心协办的年度旗舰设计盛会,今届以「Where Connections Spark Inspiration」为主题,汇聚来自14个国家及地区逾260个参展单位,与巴黎设计权威 Maison&Objet 作为策略合作伙伴,同期举行 Business of Design Week(BODW)2025 高峰会,是香港文化创意产业年度重点活动之一。

      Sharing Cup 系列获邀于 Design Showcase 展区中展出,与来自世界各地的设计品牌一同亮相。

      展出作品

      1. Sharing Cup Series S Size(山岚蓝)
      2. Sharing Cup Series M Size(夜蓝)
      3. Sharing Cup Series Alpha(山岚蓝)

      展览资讯

      1. 主办机构:香港贸易发展局(HKTDC)
      2. 协办机构:香港设计中心(HKDC)
      3. 赞助机构:文创产业发展处(CCIDA)
      4. 地点:香港会议展览中心
      5. 官方连结:designinspire.hktdc.com
      6. 本次产品在该网站相关记录:https://designinspire.hktdc.com/en/directory/exh/coffee-stage

      运送优惠

      全店付款满HKD$500以上,均可免费顺丰发货(香港、澳门),收单后24小时内即时寄出。

      有关台湾物流运输方面,亦即将在2024年1月开放,敬请期待!

      亲身试玩

      想先试玩产品,再决定是否购买?没问题!欢迎逢星期六、日,亲临元朗Studio试玩! Coffee Stage 咖啡舞台 - Studio营业时间为上午10:00am - 19:00pm,欢迎与啡友一同前往,有关地址请联系Whatsapp提取。

      回馈啡界

      我们承诺扣除基本成本后,每月将部分销售所得利率,投入咖啡行业,从举办啡聚会、派发咖啡豆到赠送/试用器材,旨在促进咖啡文化交流,创造一个紧密、有善的咖啡社群。

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