Alps.coffee.lab - 香氣派威士忌風格咖啡,喝酒愛好者首選

Alps.coffee.lab - 香气派威士忌风格咖啡,喝酒爱好者首选

继先前慨白兰地咖啡,决定再入手渠慨威士忌咖啡豆,呢款喺未被高温手冲时,渠慨威士忌味真系好好闻,香气派慨你可以留意下。

Alps coffee lAb.-日本长野县 威士忌浸渍咖啡豆,咖啡豆包装
Alps coffee lAb.-日本长野县威士忌浸渍咖啡豆
狂热,把手冲咖啡带到户外,来一次海边冲咖啡,露营用水壶,金属滤杯,玻璃下壶,cube卡式炉,小木台
Alps coffee lAb.-日本长野县威士忌浸渍咖啡豆
狂热,把手冲咖啡带到户外,来一次海边冲咖啡,露营用水壶,金属滤杯,玻璃下壶,cube卡式炉,小木台
Alps coffee lAb.-日本长野县威士忌浸渍咖啡豆
海边配日落,加上香味扑鼻的咖啡,享受人生
Alps coffee lAb.-日本长野县威士忌浸渍咖啡豆

多感官刺激且层次感分明的酒味咖啡豆

打开包装时已经有感咖啡豆带浓厚的威士忌发酵香气,手磨后更上一层,与普遍威士忌有一刻香气十分相似,当手冲后,威士忌香气衰感,比较沉实稳重。入口带果韵、偏酸带甘香、拥有极少酒香、味道个人品尝时觉得较难分辨,感觉比较柔软温和,轻量经典的咖啡豆风味,口感温厚棉滑,余韵适中,各方相对平衡,中温时果味更明亮,酸度更出。
便携手动磨豆机
Alps coffee lAb.-日本长野县威士忌浸渍咖啡豆
用手动磨豆机研磨咖啡豆
Alps coffee lAb.-日本长野县威士忌浸渍咖啡豆
饱览海景下用手动磨豆机也是享受
Alps coffee lAb.-日本长野县威士忌浸渍咖啡豆

与上款白兰地比较始终有落差

‍如果同渠上一款白兰地比较慨话,我谂我钟意渠上一包多好多,呢款手冲后,相对上各方比较平衡冇咁突出,而且先前嗰款品尝后风格真系非常闪亮,加上好啱个人口味,所以唔多唔少都会有比较。不过如果冇试渠上款慨话,呢款都可以试下入手,有机会再试埋渠白兰地,惊喜大好多。

把研磨好的咖啡粉倒入金属滤杯
Alps coffee lAb.-日本长野县威士忌浸渍咖啡豆
把研磨好的咖啡粉倒入金属滤杯
Alps coffee lAb.-日本长野县威士忌浸渍咖啡豆
用cube卡式炉加热水源
Alps coffee lAb.-日本长野县威士忌浸渍咖啡豆
往咖啡粉注水
Alps coffee lAb.-日本长野县威士忌浸渍咖啡豆

威士忌浸渍咖啡豆品尝总结

‍其实今款品尝后,会觉得有啲失落,因为渠上一款真系太出色,冇比较冇伤害,但我个脑一直跟住渠上一次慨感觉,所以其实当初预计呢款品尝后会系非常惊人,但可惜最终结果系有啲平淡无奇。不过如果你买唔到白兰地慨话,你试呢款可能又会同我唔同慨感觉。另外如果日后有幸买到有酒香慨咖啡豆,有机会配埋朱古力一齐品嗜,你会发现呢两者关系非常夹,一啖咖啡、一啖朱古力,两者极端慨味道同香气喺味蕾上跳嚟跳去,之后再融合一齐系非常特别。

日落时分的大桥景色
Alps coffee lAb.-日本长野县威士忌浸渍咖啡豆

补返官方资料:日本长野县威士忌浸渍咖啡豆(150g)

Alps coffee lAb.

Series : Kaoru

Taste : Whisky

Technic : Liquor-Soaked

边度买: @pressthebuttoncoffee

咖啡豆品牌:Alps coffee lAb.
地址:
营业时间: 10:00-18:00

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