我们的创业故事：从爱好到事业的转变
首先，终于在这个月正式开始了我们的创业之旅。非常感谢自开业以来所有支持我们的朋友、咖啡爱好者和顾客，终于开设了自己的公司。
从接触精品咖啡开始到现在，我已经涉足咖啡行业大约两年了。回想这两年间，从最初只是把它当成业余爱好，到现在成为副业的一部分，我自己也发生了很多改变。过去，我可以在周六、周日或假期时出门玩乐，晚上回家还能享受Netflix和Chill。
而现在，每周正职工作时间接近100小时（没错..我刚刚算过），睡眠时间已经成为过去式，很多事情都需要与朋友共同打理。正因为我什么都不懂，所以我必须学习一切。
咖啡舞台的愿景：打造知名品牌与推广咖啡文化
我认为作为一个品牌，如果有人问我目标是什么，很简单，就是让所有人都认识「Coffee Stage 咖啡舞台」这个品牌。圈子才会有需求。我想在接下来的一年里，努力在网上寻找推广精品咖啡的机会，成为其中的一份子。
香港精品咖啡市场的探索与共存策略
实际上，在成立公司之前，我做了不少研究。我在寻找香港买咖啡豆和器材以及寻找人教导等方面花了很多时间。我认为竞争是存在的，但大部分情况下我们选择共存，这是一件好事。相比于其他行业的生死斗争，精品咖啡是一个超大的圈子，作为一个商业人士，我们的观念与其他行业有所不同。
与其独享乐趣，不如共享乐趣。
所以我想，除了之前承诺派送咖啡豆和举办咖啡聚会外，我还能做些什么呢？而且成本要低。
于是我突然回想起前一两个月的事，我想尝试不同的本地烘焙咖啡豆，但实际寻找它们时确实非常困难。首先，大家都知道，如果你不支付广告费，你的东西基本上很难被曝光在Meta这个平台上。但如果上线到Google等不同的平台，实际成本是非常高的，而且当你完成所有的事情后，是否能够展示又是另一回事。
所以之前，我真的很难找到一些自家烘焙的咖啡豆。首先，你需要懂得建立一个网上市场营销，其次是大量平台的费用，还有维护的时间成本。我讲的只是我想上架一个产品时的情况，有朋友建议我试试HKTVmall，后来发现一年的平台费用起码要18,000元，还不包括其他手续费等等... 在开始之前就要先烧钱，还没计算你学烘焙的成本，买生豆进行研究，投入的成本已经占去了很大一部分。
咖啡舞台的创新举措：低成本推广本地烘焙咖啡豆
我就在想，如果我以Coffee Stage的名义，以「超低成本甚至免费」的方式，假如你刚开始烘焙，想把咖啡豆给别人喝，或者销售，我能否帮得上忙呢？
咖啡舞台：一个低成本网上咖啡豆商店的构想
这是否可以成为一个精品咖啡的网上商店？虽然Coffee Stage刚刚起步，规模非常小，但它是否可以是共存的一种开始呢？我希望有一个地方，如果你是一个想要涉足精品咖啡的人，可以在全香港范围内看到所有不同烘焙商的咖啡豆，可以在同一个网上商店购买，这是否也算是推广咖啡文化的一种方式呢？
与我们一起成长：咖啡舞台的邀请与承诺，超低成本上架平台
而且这个平台不会有任何年费/昂贵的上架费，也不会割割韭菜，就是一个简单的地方，我可以找到我想要的咖啡豆，然后点击购买。
至于烘焙商方面，只需登录帐户，上传照片，整理豆子资料，设定价格，完成！至于付款/出货方面，应该可以由平台处理，但需要进一步研究，没有什么是不可能的。我希望这个平台可以实现这一步，我给自己设定了一个目标，在2024年1-2月之前努力尝试，试着去做，就是这样。
（声明：已经向大家透露了一些消息，如果有兴趣，欢迎私信我）
我们开设了公司，因为有人问我们的购买是否有保证，担心遇到黑店。
经过辛苦，我们终于在Google Maps上看到了我们的位置...有时候购买完产品，欢迎给我们留下评论。
之后咖啡器材的价格，如果有的话，香港格价网Price.com.hk - 全港No.1格价平台也可能会上架，让大家知道价格，方便寻找。
我想分享的就是这些，完！可能讲了很多，辛苦大家了。
