最近陆续收到不同厂商寄来的新品,或是不同类型的咖啡周边产品,我在此感谢这些厂商和品牌的支持。这段时间可以试不同类别的咖啡周边产品,尤其是最近收到Timemore 新出的C3S Pro,让我想起了入坑时的感觉......
(注:这篇文章不是广告,如果你想了解技术含量、风味、与其他产品的比较等等,我在此先说明一下,这篇文章不会提到这些。今次我想重点放在使用者体验上,我并不是专业人士,只是一个用家。我想分享一下我使用了一个月左右的感受,希望能和大家交流。)
Timemore C3S Pro 让我想起了开始接触手冲咖啡时的心情。
当我开始接触不同的手冲咖啡时,我经常会浏览各种咖啡周边产品。我认为最重要的除了咖啡壶之外,可能就是磨豆机了(我看了很多不同的YouTube和Google才知道磨豆机的重要性,而且当时我真的没有太多预算...(我当时也没想到自己会玩到现在这样...我原以为只需要买几件家电就可以一劳永逸,但结果却是一个超级深的坑)。
对于我自己,除了可以磨咖啡豆之外,一款好的非电动磨豆机最重要的是其耐用性、整齐的质感、使用时是否需要非常用力?是否需要很长时间才能磨豆?还有它是否有赠品(例如基本的刷子)?
只有在追求零残渣、磨出来的咖啡风味偏好、刀盘大小、均匀性、刀盘涂层或使用何种类型的刀盘时才需要深入探讨。这些都是较后期的问题。
Timemore C3S Pro 详细使用体验
总结一下,如果问我用Timemore C3S Pro这个月的使用体验,我认为如果你打算入手手冲咖啡这个领域或者想要带回公司使用,或者使用基本的磨豆机(比如平时看到的复古Kalita磨豆机之类的,或者是淘宝初期的陶瓷刀盘),想要选择升级的话,这部机器是可以考虑的。
首先,我想大多数人会关心磨豆手冲的表现,我觉得它产生的细粉比较多,如果价格在千元以下,你问我是否接受,我认为是可以的(因为到目前为止我也不知道价格大概是多少),而且你可以看看它的包装盒,它写有研磨后的效果。经过一个月的使用,我发现如果手冲研磨度稍微偏大一点,实际上你可以解决大部分细粉堆积的问题。
至于整体表现,我认为它的研磨速度很快,但在研磨时偶尔需要用一些力气,因为它的盘直径比较细,但整体而言,我认为它的研磨速度很快,如果你手汗多的话,因为它的外观设计有正方形的凹凸纹路,所以你可以感受到它的磨擦力很强,换句话说,不会让你的手感觉不舒服。 (曾经试过不同牌子,有部份当你手汗多的时候就真的....磨豆机会,跟着一起转,无论价格平、中、贵都是一样的..如果手汗多的朋友,这个完全是一个福音)
至于研磨声音,我觉得和普通的磨豆机差不多,即使你拿回公司研磨,我觉得声音也不算太大,而且因为它的研磨速度真的很快,我自己大概都能在1分钟内搞定,如果你想瞒住同事/尊敬的老板,早上手冲咖啡的话,它是可以接受的,而且存放在办公室的压力也不大,因为它的手柄可以折叠起来,这样它就不会不小心掉到地上了,因为它的重心都在机身附近,不会产生力量射到手柄,所以你可以非常细心地将它摆放在公司,当作装饰品或者是不引人注意的东西。
另外,它的配件有一个袋子和最重要的扫把,这样你就不需要再买其他的扫把来清理咖啡豆残粉了,值得赞扬。
最深刻的使用体验,我想就是以上这几点了,如果你真的追求独特的风味和均匀的研磨,千元以下的机器真的很难搞,因为有时朋友问我几百元,会不会有几千元至几万元的质量......我的感觉是......一分钱一分货......加油吧!
Timemore泰摩栗子C3S Pro磨豆机定位
我认为这款磨豆机的定位可能是初学者或者需要在旅行或上班途中携带使用。它可以胜任最基本的功能,但需要补充的是它的重量有点重,因为它的外壳是金属的。这是我个人的分享,如果有任何问题或补充,请私信我!在未来两周内,我会在网站上补充更多详细资讯。谢谢!
总结- Timemore泰摩栗子C3S Pro磨豆机
这个月我使用了Timemore C3S Pro磨豆机,对于刚入门冲咖啡或想进阶的用户,或是希望有部机带到公司,它是个不错的选择。它的研磨结果偏向细粉,但适度调整研磨度可以解决这个问题。整体研磨速度快,但有时需要加力。特别的是,它的设计考虑了手汗多的用户,增加了手的摩擦力,使使用更稳定。音量方面,它不会太吵,而且速度快,适合办公室使用。加上它的手柄可以折叠,更方便存放,附送的配件也很贴心,包括一个袋子和扫把,方便清理。
不过,如果你追求高品质的研磨,千元以下的预算可能难以达到。这部磨豆机适合新手或想在Office使用的朋友。唯一的小缺点是它略有些重,因为主材料是金属,所以想时常携带的朋友有心理准备。
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适用人群: Timemore C3S Pro适合初入手冲咖啡的人,或是已经使用过基本磨豆机(如Kalita的复古磨豆机或陶瓷刀盘)并想升级的人。
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研磨效果: 这台磨豆机的细粉比较多,但如果调整手冲的研磨度,大部分的细粉塞粉问题都能解决。
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速度与力道: 研磨速度快,但因为刀盘直径较小,所以有时候需要用点力。
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设计特点: 对于手汗多的人来说,其正方形凹凸的坑纹设计能提供良好的抓握。
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声音和速度: 研磨声音不大,并且研磨速度快,适合带到办公室使用。
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收纳与携带: 由于手柄可折叠和重心靠近机身,所以比较容易收纳和携带。
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配件: 附有收纳袋和专用扫把,方便清理。
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价格与质量: 千元以下难以追求超均匀研磨和极高的风味独特性。
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定位: 适合刚入门想慢慢进阶的人,或是需要在旅行或上班时携带的人。
Timemore C3S Pro 磨豆机产品资料:
C3 vs C3 PRO:
- 唯一的区别是新的手柄设计,机身和磨盘套装(S2C)是相同的。
- C3 PRO 带有一个专利的弹簧辅助手柄,可以向下折叠至机身,方便携带。
两个模型的共同特点:
- CNC 加工锋利磨盘,确保更长的使用寿命。
- 双轴承固定中心轴,确保磨粉的流畅度和一致性。
- 点对点调整以达到所需的研磨设置。
- 有方格图案的舒适握感。
- 精简、紧凑的极简设计,易于设置和快速研磨。
- HRC58 锋利的不锈钢磨盘套装
- 机身尺寸:147 毫米x 52 毫米
- 可容纳最多25 克的咖啡豆
价钱: USD$99