Fellow新出的咖啡器材 - Tally Pro電子磅與Stagg EKG PRO溫控壺分享

Fellow新出的咖啡器材- Tally Pro电子磅与Stagg EKG PRO温控壶分享

Fellow品牌咖啡器材最新体验

大家好!这次决定跟大家分享我近期早晨使用的咖啡器材。

过去的八月真的是忙得不可开交。除了正职工作,其实还有很多其他事务在筹备中,每天宝贵的手冲咖啡时间也被大大地压缩了。如果你问我七、八月间有什么特别的咖啡豆推荐,我可能还真的答不上来。这段时间我都是回购之前熟悉的品牌。

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不过,我这段时间冲咖啡的主要需求就是:快速、精确、不要太复杂,所以我用的电动磨豆机次数也变多了。

最近我使用的器材,很大部分都是Fellow的产品。下面简单跟大家分享一下我的体验:

Fellow Coffee Product_TallyPro_fellow stagg ekg pro_Coffee Stage 咖啡舞台

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Fellow Tally Pro - 精确秤重的首选

先来谈谈Fellow新出的Tally Pro。这个产品让我印象深刻,尤其是其粉水比功能。它不仅方便使用,还特别适合喜爱精确控制比例的人。在宠物照护方面,我发现这款秤能提供相当精确的量测,即便是到小数点后几位。

Fellow Tally Pro 精准咖啡冲煮秤产品资料:

尺寸: 177mm x 150mm x 33mm
单次最大秤重: 2,500g
充电线长: 100cm
重量: 553.5g
重复测定精准度: 0.1g
充电输入: 5V/1A USB-C
1000mAh 锂电池可重复充电使用
支援单位:公克g、盎司oz、磅1bs、毫升ml
材质:矽胶、玻璃、不锈钢、铝合金阳表面处理、塑胶
价钱: HKD$1,590

Fellow Coffee Product_TallyPro_fellow stagg ekg pro_Coffee Stage 咖啡舞台

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Fellow Stagg EKG PRO - 质感与功能并重的手冲壶

接着要介绍的是Fellow的Stagg EKG PRO手冲壶。这款壶在质感和功能方面都表现得非常出色。特别是自动加热功能,让我在第二天使用时特别惊喜(先前我另一款brewista则没有自动加热)

Fellow Coffee Product_TallyPro_fellow stagg ekg pro_Coffee Stage 咖啡舞台

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另外是你们最关心的水柱问题,我觉得它其实很稳定,而且它能够做到大水柱。但是因为我今天早上加了近1公升的水进去,基本上里面已经满了,差不多要倒出来,导至水柱因为装水量太多导致不稳定(后来发现不要装水太多(500-700ml)容量,注水水柱表现会好一些)暂时需要一些时间来练习。因为这款Fellow Stagg EKG PRO我之前基本上没用过,所以用几天来找回手感,然后再向大家报告。

还有一件事,终于有一家公司可以提供一个水壶放进去就自动加热(有ON/OFF按钮可供选择),如果我分段注水,就不用每次都把它放进去,这可以帮我分散注意力。

Fellow Stagg EKG PRO温控壶产品资料:

容量: 0.9升
材质:不锈钢
颜色:哑光黑,可选带胡桃木手柄+ 盖子拉手
特殊功能:温度控制
价钱: HKD$1,790

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Fellow Shimmy 咖啡筛粉器- 咖啡豆风味干净的新体验

Fellow Shimmy 筛粉器是我受啡友影响后决定尝试的筛粉器。第一次使用后,我立即明白了「干净」这个词的真正含义。它让手冲咖啡呈现出一种清透的质感,与一般咖啡有着明显的区别。

官方标示要摇动30秒,但是我觉得会把咖啡豆风味的层次大大减少,实在风味太「干净」暂时15秒会是比较好的选择,层次会稍为保留却不失干净感。

Fellow Shimmy Sieve 咖啡细粉濄滤器产品资料:

容量: 80克
净重: 75mm x 60mm x 197.7mm
筛粉滤网尺寸: 200um
产地:中国
材质:
罐身一丙烯腈-苯乙烯
滤网一304顶级不锈钢18/8
上盖一聚丙烯+304顶级不锈钢18/8
垫圈一矽胶底盖一聚丙烯+矽胶
价钱: HKD$550

Fellow Coffee Product_TallyPro_fellow stagg ekg pro_Coffee Stage 咖啡舞台

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Origami 滤杯与手冲壶- 质感与风格的结合

最后一个推荐的咖啡器材是Origami,虽然不属于Fellow品牌,但它的设计和质感都非常出色,值得一试。

Fellow Coffee Product_TallyPro_fellow stagg ekg pro_Coffee Stage 咖啡舞台

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总结- Fellow 手冲咖啡器材的日常与选择

经过这1-2个月的实验和体验,我可以确定地说,Fellow品牌的咖啡器材为手冲咖啡带来了全新的可能性和品质。从Fellow Tally Pro的精确计量到Fellow Stagg EKG PRO手冲壶的便利性,再到Fellow Shimmy筛粉器的清晰度,每一个产品都让我对手冲咖啡有了更深一层的认识和享受。

如果你也是一名咖啡爱好者,对精确、高质感和方便快捷的咖啡器材有需求,那么Fellow的产品绝对值得你考虑。希望我的分享能对你有所帮助,让你在手冲咖啡的路上更进一步。

Fellow Coffee Product_TallyPro_fellow stagg ekg pro_Coffee Stage 咖啡舞台

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