【使用半年心得】分享最近爱用的ikape Espresso浓缩咖啡器材 - Coffee Stage 咖啡舞台

【使用半年心得】分享最近爱用的ikape Espresso浓缩咖啡器材

首先感谢Ikape espresso的邀请!如果有留意我的Story或IG Reels,应该已经看过部分使用体验。暂时用了大约一至两个星期,这里想分享一下这两周的感受。先说明,我会有一说一。好,正文开始!常看我IG的朋友都知道,我对奶咖的兴趣一直不算大,主要是因为很少冲奶咖,也不会拉花。

ikapeEspresso套装,布粉器,压粉器,义式咖啡组合木座,咖啡滤纸,压粉底座
ikape Espresso 套装
ikapeEspresso套装,长针布粉器
ikape Espresso套装
ikapeEspresso套装,长针布粉器
ikape Espresso套装
ikapeEspresso套装,用长针布粉器调整咖啡粉分布
ikape Espresso套装

至于喜不喜欢喝,我想我会更喜欢Black coffee,喜欢那种干净的感觉。不过出门会不会买奶咖喝?我还是会的!

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一套适合的浓缩咖啡工具很重要

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所以刚收到品牌方邀请时,老实说,我的兴趣没有手冲器具那么大。不过我一直很想尝试成功拉花,之前也买过一些配件来试,看起来很方便,实际却没有想像中方便,一直没有找到那种感觉。所以我很少分享奶咖相关资讯。但收到这个品牌的配件后,没想到真的大大增加了兴趣(当然,因为它配件齐全,部分也确实很好用,性价比也在我能接受的范围)。

ikapeEspresso套装,不锈钢接粉环,CNC工艺
ikape Espresso套装
ikapeEspresso套装,不锈钢接粉环,CNC工艺,组合木座
ikape Espresso套装
ikapeEspresso套装,不锈钢布粉器,CNC工艺
ikape Espresso套装
ikapeEspresso套装,不锈钢布粉器外观
ikape Espresso套装
ikapeEspresso套装,组合木座,旋转布粉器调整咖啡粉分布
ikape Espresso套装
ikapeEspresso套装,布粉器外观
ikape Espresso套装

一个性价比高的入场品牌

我相信很多人想在家做奶咖,除了需要空间,入门费用也相当高。先不算意式咖啡机,布粉器、压粉器、粉针、配件收纳箱等等,如果买有品牌、配件齐全的一套,我估计至少也要几千以上。
所以最初接触奶咖时,我确实没想到入门预算门槛比较高,而且还要花时间制作和事后清洗。即使买了机器回家,可能慢慢也不想用,再加上不熟练,能不能做好又是问题。我想很多人最后会宁愿出去买奶咖,省钱也省时间。
ikapeEspresso套装,组合木座,旋转布粉器调整咖啡粉分布
ikape Espresso套装
ikapeEspresso套装,组合木座,咖啡粉分布
ikape Espresso套装

以上是我接触的朋友最常提到的问题,我自己也一样,整套配件清洗一遍,半个小时就过去了!如果是早上起床上班前制作,我会有些却步。所以一直想找拿起来就能用、重点是易打理的配件,我觉得这个品牌做到了。

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Ikape Espresso使用体验

先说明,我真的很少做奶咖,很多原理也不算清楚。再加上我很少认真看说明书或大量技术教学,大部分东西买回来就直接实际使用,好用就是好用,不好用就是不好用。

ikapeEspresso套装,不锈钢压粉器,CNC工艺,压粉专用底座
ikape Espresso套装
ikapeEspresso套装,用不锈钢压粉器进行压粉,CNC工艺,组合木座
ikape Espresso套装
ikapeEspresso套装,使用压粉器后的咖啡粉分布
ikape Espresso套装
ikapeEspresso套装,组合木座,使用压粉器后的咖啡粉分布
ikape Espresso套装
ikapeEspresso套装,放入义式咖啡专用滤纸
ikape Espresso套装
ikapeEspresso套装,组合木座,放入义式咖啡专用滤纸
IKAPE COFFEE Espresso
我觉得这套Espresso配件比想像中更容易上手。其他配件没有太特别的地方,不过有一个让我印象很深:自适应重力布粉器,确实很好用。它不需要手动下压,放下时,因为金属本身较重,就会根据咖啡粉的厚度施加合适的重力,达到布粉效果。不用再担心每次力度太大或太小,不知道为什么,力度就是刚刚好,这一点要称赞,比我之前那款好用太多。
ikapeEspresso套装,组合木座,不锈钢自适应重力压粉器,CNC工艺
IKAPE COFFEE Espresso 自适应重力布粉器
加入热水至Flair58Espresso
Flair 58 Espresso

放下去转几圈就完成了!

其他配件暂时也觉得挺好用,等用上一段时间后再详细分享。暂时因为它,我晚上更愿意花点时间练习拉花了。

希望这个月真的能成功拉花。我再用一阵子,之后与大家分享详细版本,完!

用Flair58萃取Espresso
Flair 58 Espresso
Flair58Espresso外观
Flair 58 Espresso
经Flair58Espresso萃取的浓缩咖啡
Flair 58 Espresso

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