日常咖啡体验分享：咖啡器材使用心得

挂耳咖啡冲出苦涩味，未必是咖啡豆问题。挂耳包若在原定冲煮结束后仍长时间接触咖啡液，可能增加过度萃取的机会。本文整理约 10g、1:15、150g 的常见例子，以及 Sharing Cup L Size、Alpha Size 的选杯方向。

Sharing Cup 五款杯型各自回应不同喝法：小份量分段品饮、日常咖啡与茶、手冲与挂耳直接进杯，以及两种香气探索方向。本文按使用效果比较 S、M、L、Alpha 与 Beta Size。

咖啡杯不会替咖啡创造新的风味，却可能改变香气、入口与降温时的感受。本文由容量、清洁习惯和饮用情境开始，带你判断普通杯、薄缘杯或香气取向杯哪一类更适合自己，再了解 Sharing Cup Alpha 与 Beta 的设计取舍。