【分享一年使用心得】kruve咖啡聞香杯提升咖啡品嚐感官! - Coffee Stage 咖啡舞台

【分享一年使用心得】kruve咖啡闻香杯提升咖啡品尝感官!

好耐都冇同大家分享过咖啡周边,今次想同大家分享慨系咖啡用具「kruve咖啡闻香杯&手冲滤壶」,我谂呢套香港应该暂时比较少人用,而我自己当初埋渠慨原因系「靓」,冇错就系咁简单。之后对我咖啡提升慨体验,俾我当初谂慨超出都几多吓。我原本真系expect渠一只好靓慨杯,咁就完咗件事,所谓慨闻唔闻香,我真系纯粹当渠系marketing术语,但事后我系错咗慨,转头解释点解。

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kruve EQ 咖啡闻香杯_咖啡闻香手冲壶组合
全系列皆以双层玻璃结构,十分通透
kruve EQ 咖啡闻香杯_咖啡闻香手冲壶组合

为什么我会选择购买Kruve 咖啡杯?

咁话说我一直对咖啡玻璃产品,其实冇乜抵抗力,除咗兴趣收集一套外,只要个玻璃做工通透,而外观靓慨话,多数我都会不问品牌下直接入手。对于玻璃咖啡杯,深信多多少少大家都睇过唔少,咖啡市场上Fellow、Timemore、Kalita、Hario都会有唔少选择,不过对于拥有强大产品生产线慨渠哋,主都系围绕滤壶、滤杯、或者系Espresso慨杯,如果讲到一只150 mL以上慨玻璃杯,睇中有想即买慨感觉,外观仲要冇咁「行货」,我谂呢方面咖啡用具市面上的确系比较少。

用acaia的pearl电子磅量度咖啡豆,不锈钢十金容器,绿植,原木桌
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用COMANDANTE的C40手动磨豆机进行研磨,绿植,原木桌
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Kruve EQ 咖啡闻香杯_咖啡闻香手冲壶组合

所以我做research慨时候,基于以上条件,真正靓慨,我估10只手指数得晒,咁所以当我发现呢个牌子慨时候,果下我对眼系发光慨,因为事前加埋渠慨双层玻璃做工,咁结果就即刻入咗手。

另外原本谂住睇吓网上有冇朋友分享有关产品专业知识/评价,结果都系得官网/部份网店有讲,不过内容都系好少,所以买嗰时你话唔担心个冲煮品质就假慨。

注入热水冲煮咖啡,EXCITE广口玻璃杯,INSPIRE窄口玻璃杯,咖啡闻香手冲壶,木纹茶几,河野流手冲滤杯,猫草
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Kruve EQ 咖啡闻香杯与手冲壶的使用体验与原理,真的能有效提升整个手冲咖啡的品尝体验吗?

入手之后,我谂对渠慨感想系好坏参半,如果要用一句去表达我成个体验,我谂会系呢句「闻香杯品尝系好事,但手冲壶体验系坏事」系一个比较争少少就完美体验慨件事。

先讲渠慨闻香杯,佢个设计比较似红酒杯个概念,主要都系透过杯口慨直径同高度,等咖啡慨香气分子集中啲,当你一去饮慨时候,因为个杯口比较高身慨关系,所以佢好容易罩住你个鼻,饮慨时候你吸慨空气会系直接系闻香杯装住咖啡散发出嚟慨空气,所以成个体验对于咖啡迷其实系一个好大慨提升,咁至于你话红酒杯做唔做到呢个效果呢?我深信都可以慨,不过要咁高慨杯口直径可能要香宾嗰啲杯先得。不过就拎住个酒杯去饮咖啡,我觉得真系有少少怪,而呢套就可以解决埋呢方面慨问题。
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Kruve EQ 咖啡闻香杯_咖啡闻香手冲壶组合
INSPIRE窄口玻璃杯,EXCITE广口玻璃杯,咖啡闻香手冲壶,木纹茶几,河野流手冲滤杯
Kruve EQ 咖啡闻香杯_咖啡闻香手冲壶组合
渠另一个杯口比较阔少少,概念都系一样慨,如果问我自己,我比较钟意高身直径嗰款,我谂饮慨感觉,如果真系要夹硬用一个数字去讲渠提升几多,我谂10% - 20%以上走唔甩,因为品尝其实有部份系靠香气去传递俾你大脑,所以多香气集中对你饮慨咖啡质素有冇提升呢?系真系会有影响。

咁你话普遍慨咖啡杯做唔做到咁慨体验呢?我谂会比较难少少,始终受嗰个杯口直径同高身设计限制。咁同埋手冲壶个原理其实都一样,所以就唔多作介绍。

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Kruve EQ 咖啡闻香杯_咖啡闻香手冲壶组合
INSPIRE窄口玻璃杯盛载咖啡
Kruve EQ 咖啡闻香杯_咖啡闻香手冲壶组合
EXCITE广口玻璃杯盛载咖啡
Kruve EQ 咖啡闻香杯_咖啡闻香手冲壶组合

除了品嗜咖啡外,让人意想不到的的手冲时使用体验,产生让人悦耳的声音

另一个分享比较特别小小慨主题,就系声学,唔知大家平时冲煮咖啡慨时候会唔会留意声音,如果有留意慨话,我想讲一句渠慨声音系非常悦耳,基于渠慨材质系玻璃,仲要系双层,仲要系高身设计,所以当水流打落去个手冲壶/玻璃杯底部慨时候,渠慨声音反弹返上嚟系一种通透、清脆、但系好实慨感觉。

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Kruve EQ 咖啡闻香杯_咖啡闻香手冲壶组合
咖啡正在萃取,咖啡闻香手冲壶
Kruve EQ 咖啡闻香杯_咖啡闻香手冲壶组合
如果用一个现实慨例子,去做一个幻想,渠就好似去咗一个好大慨山洞入边,而山洞入边,有一道瀑布,水流沿着瀑布向湖底方向冲击落去,嗰种水流慨清澈声音,就系渠会反应到,等你提升个咖啡感官,所以如果当你屋企冇人时候,不妨试吓熄晒全屋慨声音,你就会明白我讲慨系咩。

可能夸张,但事实就系咁,呢点值得一赞。

Kruve咖啡闻香手冲壶盛载萃取好的咖啡,木纹茶几,acaia的pearl电子磅
Kruve EQ 咖啡闻香杯_咖啡闻香手冲壶组合

有关Kurve 咖啡闻香组合的外观设计,让人眼球焕然一新

相中睇慨外观/颜色其实同实物睇差唔多,外貌协会嚟讲系超高水准慨,双层慨设计,当渠内层玻璃充满左咖啡,如果屋企有多少少光,你会见到玻璃折射光线后,个咖啡入面系会有一种少少发光,无论手冲壶同闻香杯,都会有一样慨效果,呢点好钟意。

另外得益双层玻璃设计,所以拎个时你唔会感觉好热,可以好放心你一啲入边装咗好热慨嘢,睇得又实用闻香杯大赞!

最后佢个玻璃,我谂咁多款玻璃制品,渠都算系通透慨一款,同埋渠会有一种少少透绿慨效果,光线折射下会更加明显,唔会系完全冇颜色。不过就外观上面睇我觉得系一种加乘,唔会俾人感觉系一种好平价慨玻璃质感。

美中不足,Kurve咖啡手冲壶半伏

咖啡闻香杯,我真心觉得系好好,有机会就入手,但至于手冲壶,可以买,但唔系必须,除咗有以上慨优点之外,其实关于滤壶,我会非常注重一件事,就系倒落去杯慨过程,入边慨液体会唔会倒泻?最后搞到成张台都系水,而我开始慨时候真系百分百倒泻,后尾再研究先知道倒水都要有技巧,呢部份我真系冇谂过。

Kruve咖啡闻香手冲壶把萃取好的咖啡倒入杯中,acaia的pearl电子磅
Kruve EQ 咖啡闻香杯_咖啡闻香手冲壶组合

容易倒泻咖啡液体的设计,Kruve咖啡手冲壶

其实佢个倒水位,做得比较厚,而且渠慨樽身都比较大,所以樽入边有咖啡倒落去慨话,你系好难睇到个倒水位点倒水,一个唔留神樽身倒水位,唔系对准杯身(直角对准地下90度),你就会中伏。

Kruve咖啡闻香手冲壶的壶口设计偏厚
Kruve EQ 咖啡闻香杯_咖啡闻香手冲壶组合
Kruve咖啡闻香手冲壶俯视图,acaia的pearl电子磅
Kruve EQ 咖啡闻香杯_咖啡闻香手冲壶组合

暂时喺其他咖啡滤壶,我系未试过呢个情况发生,咁当然都有可能系我问题,不过我就觉得呢点唔系太过方便,因为基本上我到而家用10次有5次都系要抹一抹返个樽身。

同埋永远都有一两滴流出来,呢段真系有啲失望,但其他体验都系OK慨。

Kruve咖啡闻香手冲壶把萃取好的咖啡倒入杯中
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Kruve咖啡闻香手冲壶壶口总会有一滴咖啡停留
Kruve EQ 咖啡闻香杯_咖啡闻香手冲壶组合

小插曲- Kruve咖啡闻香组合,开箱前的顾虑

分享一个细慨小插曲,我谂对于大部份玻璃咖啡器具/产品,我买慨时候会有一件时必定检查咗个产品有冇问题先,因为我曾经试过Fellow个类慨玻璃产品,喺香港运输过程爆咗,事后搞咗一大轮,所以对于咖啡玻璃产品都会比较小心眼,香港尽量有现货,就买现货。

如果Kruve闻香杯如果要买慨话,最好唔好拣网店买,因为玻璃比较薄身,如果要买最好现场去拎走,因为惊物流会运输时Dum货,或者落订单时可以比多少少运费,叫网店商家包好晒先出货就比较个品质上会安全啲。

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Kurve EQ 咖啡闻香组合总结

我谂以上慨分享就去到呢度,我个人建议如果你想买杯,不妨可以考虑吓,但你话呢手冲壶,如果你觉得以上倒泻个条件唔系太大烦恼,我觉得都可以入手慨,用嚟招呼朋友嗰时就小心啲就OK。

同埋最后唔记得讲,因为手冲壶渠入边个高度比较长,所以清洁慨时候你系要搵啲高身清洁用具/水枪先洗到,如果唔系会有啲难搞,所以我自己都唔系成日用渠,就系咁,完!

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Kruve EQ咖啡闻香组合

转自Kruve YouTube官方频道影片介绍:

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