自然侧光下多个 Sharing Cup 系列杯,封面文字:咖啡与茶,要分开用杯吗?

咖啡和茶共用一个杯子,怎么判断要不要分开?

早上喝完咖啡,下午想泡茶。杯子还在桌上:洗好继续用,还是再拿一个?想少用一点器物,又不想喝茶时一直留意上一杯咖啡有没有留下味道,两边都有理由。

有人真的把这个问题拿到论坛问:「每次喝茶或咖啡都换干净杯,还是整天用同一个?」讨论里有人共用,也有人在意残味而分开。这些个别经验没有替所有杯子下定论,却点出了选择时很重要的一件事:洗好之后,你是否仍喜欢用它喝下一款饮品?

先把手上的杯子洗对

拿起杯子,先查杯内接触饮品的材质和厂家养护指示。只看外侧有没有上釉,未必知道内壁的做法;资料不清楚,可以直接问制作者。

不同杯子的清洁方法要分开看。例如 KINTO 的瓷制品养护说明提醒参考个别商品指示,手洗时避免磨蚀清洁剂与钢丝球。至于 Sharing Cup,我们建议手洗,并避免骤冷骤热。买杯前就把这项日常养护算进去,会比买回家才发现不方便来得实际。

Sharing Cup M Size 暮山紫置于木杯垫,后方有咖啡分享壶与电子秤
M Size 暮山紫的杯内与杯口。背景为咖啡器材,图为过往桌面实拍。

按该杯的指示清洁、充分冲洗并干燥后,如果仍然介意味道,可以先倒入自己平常喝的清水,留意是否也闻到不喜欢的气味。这能帮你决定是否愿意继续共用;闻不到味道并不等于通过清洁安全检验。

如果依照指示处理后,使用感仍不合意,先问厂家合适的处理方法,或改用另一个现有杯。不要为了共用,勉强采用杯子未确认适用的煮洗或化学清洁方式。

茶叶会直接放进杯里吗?

即使已经没有残味困扰,咖啡和茶也可能需要不同的用杯方式。

茶先在壶里泡好,再倒进杯子,主要考虑一次想喝多少、是否愿意添饮。若要把茶叶或茶包直接放进杯内,则还有几件小事:滤网能否合适放入?到时间能否方便取出?拿出来的茶包放在哪里?

杯子要做哪一份工作?

茶已泡好

在其他器具冲泡 → 分离茶叶 → 倒入饮用杯

查看饮用容量、拿取和清洁方式。

直接在杯内泡

放茶叶/茶包 → 浸泡 → 取出茶叶/茶包 → 饮用

另看滤网、取出方式及茶包放置位置。

先分清楚杯子负责盛载茶汤,还是同时负责浸泡及取出茶叶。

不妨把平常那一次泡茶的动作想完整。有时需要另一个杯子,是因为它配合滤网、取放更顺手;单纯增加容量,未必解决眼前的不便。如果你主要犹豫一杯的分量,可以先看小口品饮与日常喝茶的容量选择。

要不要分杯,就看哪件事还没解决

现在的情况 可以先怎么做 要接受的取舍
按指示洗好后,喝咖啡和茶都合用 继续共用现有杯 转换饮品时,仍要安排清洁
杯子合用,但忙的时候不方便立即清洗 用家里已有的两个杯子轮替 桌面和收纳需要多一点位置
养护方式、拿取或直接杯泡的动作不合习惯 按那一项不便,再找另一个杯子 先查清楚新杯能否真的补上这项需要

不必每种饮品都准备一个专用杯,也不必为了少用器物,忍受每天都会遇到的不便。能洗得顺手、喝得自在,便是值得保留的安排。

如果你习惯先泡好茶,再少量添饮,也愿意手洗,可以看看 Sharing Cup 的不同杯型。若目前最需要的是直接杯泡、配合自己的滤网,就先把尺寸和取放方式确认好,再决定用哪一个。