HARIO｜電熱虹吸式咖啡壺ECA-3-B

摘要

HARIO ECA-3-B 是一款不需明火的電熱虹吸式咖啡壺，具備350W功率及火力調節功能，適合沖煮1-3杯咖啡。該產品採用耐熱玻璃設計，搭配鋁製加熱板，提供穩定的加熱與萃取效果，確保每杯咖啡的完美風味。其體積小巧（180x150x270mm），非常適合家庭或辦公室使用。咖啡壺的分離式設計方便清潔，並且附有50張紙濾網，讓您輕鬆享受手沖咖啡的樂趣。

預計團購出貨日期：10月13 - 10月20日。

產品資料

HARIO ECA-3-B 電熱虹吸式咖啡壺產品資料

HARIO ECA-3-B 電熱虹吸式咖啡壺將傳統虹吸壺的藝術帶入現代，讓您不再需要明火也能享受虹吸咖啡的經典風味。它採用電熱加熱技術，避免了傳統酒精燈的風險，並且透過可調式火力控制，您可以輕鬆調整萃取時間和溫度，從而獲得最適合您口感的咖啡。

此咖啡壺的分離式設計亦讓清潔更加簡單，玻璃與加熱器可以輕鬆拆卸。此外，該設備使用防火材料製造，非常適合不便使用明火的環境，如辦公室或家庭廚房。

使用說明

HARIO ECA-3-B 的操作極為簡單，只需設置適當的火力水平，您可以根據不同的咖啡豆和萃取需求進行微調，確保每次萃取都達到理想效果。耐熱玻璃碗設計可以承受高溫，而鋁製加熱板能均勻散熱，確保萃取穩定性。這款電動虹吸壺特別適合想要體驗虹吸式咖啡的咖啡愛好者，並且不會占用太多廚房空間。

虹吸咖啡特性

虹吸咖啡具有以下幾個顯著的特性，讓它成為咖啡愛好者追求高品質萃取方式的選擇：

視覺上的愉悅：虹吸壺沖泡咖啡的過程非常吸引人。水在下壺加熱後，受熱膨脹形成水蒸氣，推動水向上壺進行萃取。這一過程不僅讓人直觀感受到水和咖啡的相互作用，還充滿科學實驗般的趣味​。

精準控制溫度：虹吸咖啡壺可以通過控制加熱源來精確調節水溫。這對於咖啡的風味至關重要，因為水溫的細微變化會影響萃取效率以及最終咖啡的口感。

均勻萃取：虹吸壺咖啡因為使用水蒸氣壓力進行萃取，能夠均勻地浸潤咖啡粉。這樣的萃取方式有助於釋放咖啡中的所有風味成分，製造出非常均衡且複雜的風味層次​。

清澈純淨的口感：虹吸壺咖啡的過濾方式非常獨特，通常使用濾布/濾紙或者金屬濾網來過濾咖啡渣，讓最終的咖啡液非常清澈且不含細小顆粒。同時，這種方式保留了咖啡的完整風味，使咖啡呈現出乾淨的口感​。

儀式感強：相比其他咖啡沖煮方法，虹吸壺的使用充滿儀式感。它需要多步操作，且每一步都要求一定的技巧和耐心，因此虹吸咖啡壺被視為能夠充分體現咖啡藝術的工具。

這些特性使虹吸咖啡成為一種既視覺上愉悅又能製作出高品質咖啡的沖煮方法，尤其適合那些希望深度體驗咖啡萃取過程的人。

產品規格

變壓器資料及規格

選購組合與變壓器

淨機身包含ECA-3-B 電熱虹吸式咖啡壺與原配件；機身及變壓器包含上述內容及 SUPER CT-1000 變壓器；淨變壓器包含 SUPER CT-1000 變壓器。

變壓器型號：SUPER CT-1000。最大負載標示：1000W。變壓器不改變供電頻率。