51mm
- 材質
- 鋁合金
- 底座材質
- 304 不鏽鋼
- 旋轉結構
- 雙軸承系統
- 尺寸
- 51mm
HK$328.00HK$378.00
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IKAPE V6 咖鉑影刃系列 - 濃縮咖啡佈粉器
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產品介紹與選購
摘要
在 WDT 之後、填壓之前，如何將鬆散的咖啡粉整理成一個密度均勻、表面絕對平整的粉餅？IKAPE V6 咖鉑影刃系列 - 濃縮咖啡佈粉器，正是為完成這項至關重要的任務而設計的精密工具。它革命性地引入了雙軸承結構，為您帶來如絲般順滑、幾乎零阻力的旋轉體驗，確保在佈粉過程中不會對粉層產生任何不必要的擾動。其磁性平衡環透過磁力排斥提供回推作用，配合多面斜面底盤，旋轉時整理咖啡粉表面，為後續填壓準備平整粉層。
產品特點
雙軸承順滑旋轉結構 (Smooth Double Bearing Rotation)
傳統佈粉器在旋轉時常有生澀感或晃動，而咖鉑影刃系列的核心，在於其內置的雙軸承系統。這項通常應用於高階磨豆機的技術，賦予了佈粉器令人驚艷的順滑度和穩定性。當您將其放置在粉碗上旋轉時，幾乎感受不到任何摩擦阻力，工具會以自身的重量，穩定、流暢地滑過粉層表面，確保每一次佈粉動作都極致優雅且精準。
磁性平衡環結構 (Magnetic Balance Ring)
平衡環內置磁性結構，利用磁力排斥提供回推作用，讓底盤在整理咖啡粉表面時保持輕柔接觸。佈粉時輕放於粉碗並旋轉底盤，避免額外向下加壓。
多面斜面佈粉底盤 (Faceted Distributor Base)
底盤採用多面斜面設計，順時針或逆時針旋轉均可整理咖啡粉表面，為後續填壓準備平整粉層。
食品級304不鏽鋼與航空鋁合金 (Food-Grade 304 Stainless Steel & Aviation Aluminum)
堅持在每一個細節上都採用高品質材料。佈粉底盤由厚實的食品級304不鏽鋼一體成型，確保安全、耐用且易於清潔。握持部分則由輕巧而堅固的航空級鋁合金製成，表面帶有防滑紋理，確保了絕佳的握持感與操控性。紮實的用料，讓您在每一次使用中，都能感受到其專業的份量與質感。
為完美粉餅而生的關鍵工具 (The Key Tool for a Perfect Puck)
一個完美的粉餅 (Puck)，是通往甜美、均衡濃縮的唯一路徑。佈粉器正是 WDT 佈粉針與恆壓粉錘之間，承上啟下的關鍵角色。它將 WDT 後鬆散的粉末，轉化為一個平整的平面，確保後續的填壓力道能夠均勻地傳遞到整個粉餅，從而徹底杜絕因粉層高低不平而導致的通道效應，是現代義式咖啡流程中，追求極致穩定性的必備工具。
款式、規格與兼容性
產品規格
運送優惠
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有關台灣物流運輸方面，亦即將在2024年1月開放，敬請期待！
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I’ve been using this sharing cup for my single-origin filter coffee, and it has genuinely enhanced the drinking experience. The wide, flared shape seems to concentrate and amplify the coffee’s aroma, making each sip more expressive. I also find that the coffee tastes noticeably sweeter, with better clarity and balance.
The deep blue glaze is beautiful and gives the cup a handcrafted, premium feel. It’s comfortable to hold, and the size is just right for enjoying a carefully brewed cup of coffee. A wonderful piece for anyone who enjoys specialty coffee and appreciates ceramics that combine aesthetics with functionality.
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Coffee Stage - Sharing Cup
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