【香港烘焙咖啡豆推薦】如何選擇適合自己的精品咖啡、手沖咖啡及咖啡掛耳包？淺嚐Sip Coffee不能錯過！

【香港烘焙咖啡豆推荐】如何选择适合自己的精品咖啡、手冲咖啡及咖啡挂耳包？浅尝Sip Coffee不能错过！

七月 21, 2024 咖啡舞台COFFEE STAGE

如何选择适合自己的精品咖啡、手冲咖啡及咖啡挂耳包？

在这个咖啡爱好者日益增长的时代，选择适合自己的咖啡变得尤为重要。无论你是咖啡新手还是资深爱好者，了解如何选择精品咖啡、手冲咖啡及咖啡挂耳包都能提升你的咖啡体验。以下是一些实用的建议，帮助你找到最适合自己的咖啡。

精品咖啡的选择

了解咖啡豆的来源：精品咖啡通常会详细标明咖啡豆的产地。不同地区的咖啡豆具有独特的风味特征，例如，埃塞俄比亚的咖啡豆通常具有花香和果香，而哥伦比亚的咖啡豆则偏向于坚果和巧克力风味。
选择适合自己的烘焙度：咖啡豆的烘焙度直接影响其风味。浅烘焙的咖啡豆通常具有更明亮的酸味和果香，中烘焙的咖啡豆则风味均衡，而深烘焙的咖啡豆则口感浓郁、带有焦糖和巧克力风味。
注意咖啡的处理方法：咖啡豆的处理方法也会影响其风味。例如，水洗处理的咖啡通常口感干净、酸度明亮，而日晒处理的咖啡则风味复杂、甜感突出。

咖啡挂耳包的选择

注意挂耳包的密封性：挂耳包的密封性直接影响咖啡的新鲜度。选择那些包装密封良好的产品，能够保证每次冲泡都能享受到新鲜的咖啡风味。
选择适合自己的口味：挂耳包咖啡的风味多种多样，从果香浓郁到口感醇厚，各有特色。根据自己的口味偏好，选择适合自己的挂耳包咖啡。
方便携带和使用：挂耳包咖啡的便捷性是其一大优势。选择那些设计简单、容易携带的产品，可以让你随时随地享受美味咖啡。

选择适合自己的咖啡并非易事，特别是在众多品牌和种类中挑选。今天，我们将介绍一家备受推崇的品牌——浅尝 Sip Coffee，并分享如何选择适合自己的精品咖啡、手冲咖啡及咖啡挂耳包。

全新登场！必试香港本地烘焙咖啡豆！

浅尝 Sip Coffee 9 款咖啡豆正式登场

浅尝 Sip Coffee 的9款咖啡豆于7月19日正式上架，提供超浅烘至超深烘系列。这些咖啡豆每周在香港本地新鲜烘焙，保证品质和口感。无论是咖啡豆、挂耳包还是咖啡豆代磨，我们都有相应的产品供你选择。

了解香港本地烘焙浅尝Sip Coffee品牌：浅尝屯门Cafe - 您在香港不可错过的手冲咖啡体验 – Coffee Stage 咖啡舞台 (mycoffeestage.com)

instagram : 浅尝珈琲馆｜SIP COFFEE (since 2020)（@sip.coff）• Instagram 照片与视频

特点：

香港本地每周新鲜烘焙
超浅烘至超深烘系列
咖啡豆、挂耳包、咖啡豆代磨

顾客的心声

有客人反映浅尝 Sip Coffee 的高品质咖啡虽然好喝，但价格较高。因此，我们特别推出了一系列门槛性价比较高的选择，让更多人能够品尝到浅尝 Sip Coffee 的美味。

优惠活动：

7月19日晚8点起，浅尝 Sip Coffee 咖啡豆正式上架 Coffee Stage，届时将有咖啡豆、挂耳包等选择，并提供优惠和教学。

立即购买：浅尝 Sip Coffee 咖啡豆：享受最顶级的珈琲艺术｜Coffee Stage 咖啡舞台 (mycoffeestage.com)

我的手冲咖啡生活

为何我特别喜欢浅尝 Sip Coffee

我一直热爱手冲咖啡，尤其喜欢浅尝 Sip Coffee 的产品。与其他本地品牌不同，浅尝 Sip Coffee 的咖啡具有以下特点：

舒适
余韵
顺口
甘甜

这些特点让它与一般的精品咖啡有所区别，更像是日本咖啡烘焙店的风格，但又融入了自己的特色。

咖啡豆特别的处理方式

各种处理法

浅尝 Sip Coffee 的咖啡豆来自不同的产地，每一款咖啡豆都经过特别的处理方式，以确保最佳风味：

西达摩 Sidamo - Ethiopia｜极浅烘｜G1｜Washed
- 处理法：水洗法（Washed），这种方法能够保留咖啡的清爽口感。
山度士 Santos - Brazil｜中烘｜Various 17-18 目｜半水洗法
- 处理法：半水洗法（Semi-Washed），这种方法能够平衡酸度和甜度，带来丰富的口感层次。
苏门答腊 Sumatera - Indonesia｜深烘｜铁皮卡 Typica｜PWN 黄金曼特宁 G1 等级十八目｜湿剥法
- 处理法：湿剥法（Wet-Hulled），这种方法使咖啡豆具有浓郁的风味和厚重的口感。
苏门答腊 Sumatera - Indonesia｜极深烘｜铁皮卡 Typica｜PWN 黄金曼特宁 G1 等级十八目｜湿剥法
- 处理法：湿剥法（Wet-Hulled），极深烘使得风味更加浓郁和强烈。
云南村落-保山区 - 云南｜茶｜CATIMOR 卡蒂姆 14A｜水洗
- 处理法：水洗法（Washed），保留茶香和清爽的风味。
云南村落-保山区 - 云南｜酒｜CATIMOR 卡蒂姆 14A｜厌氧日晒处理
- 处理法：厌氧日晒处理（Anaerobic Natural），这种方法带来独特的酒香和浓郁的果味。
云南村落-保山区 - 云南｜CATIMOR 卡蒂姆 14A｜厌氧水洗处理
- 处理法：厌氧水洗处理（Anaerobic Washed），结合了清爽的酸度和丰富的风味层次。
云南村落-保山区 - 云南｜CATIMOR 卡蒂姆 14A｜黄蜜处理
- 处理法：黄蜜处理（Yellow Honey），带来柔和的甜味和丰富的口感。
云南村落-保山区 - 云南｜CATIMOR 卡蒂姆 14A｜蜜处理
- 处理法：蜜处理（Honey），结合了果香和甜味，口感丰富。