Coffee Stage全新自家系列咖啡豆登場!每月優惠不容錯過!

Coffee Stage全新自家系列咖啡豆登場!每月優惠不容錯過!

Coffee Stage全新自家系列咖啡豆登場

我們非常高興地宣布Coffee Stage全新自家系列咖啡豆正式推出!每月推出多款新豆,以超高性價比滿足您的咖啡需求。

前三日優惠

前三日大量優惠!最低只要HKD$100/100g豆起,之後回復原價,每月優惠僅限首次!歡迎選購!我們的目標是追求高性價比且美味的產品!

我們早前收到許多客戶的詢問,問我們是否會有「自家系列」、「性價比較高」、「能提供更多不同的豆/莊園」供他們嘗試?

但在開始主題之前,我想先跟大家分享一個故事。

一個咖啡故事

如果您有關注我們的社交媒體,您應該知道我們早些時候和淺品嚐合作了8款超好喝的Ninety Plus。但當我把產品交給客戶後,他們就跟我們說再見了。

我跟客戶說:「雖然價格較高,但它真的非常好喝!好喝到無法形容!」(當然,我不會真的這麼說,但意思差不多。)

入門選擇的啟發

然後…就沒有回應了…於是我就想,如果要吸引人們,我應該先提供一些入門的選擇。因此,我做了市場研究,詢問所有的親朋好友和同事,最後我得出一個結論:「性價比」、「大眾市場」、「百元定價」、「新品嘗試」、「手沖後不覺得難喝」。

新系列的誕生

因此,這個系列就誕生了。我們的初衷是希望客戶可以嘗試不同的豆子,且具有高性價比,易於品嚐,並希望每種都能嘗試到!結果,我們找到了與@epoch_workshop合作,一拍即合,希望大家會喜歡。

烘豆方式

說一下烘豆的事情,這次的烘豆是半直火熱風,與近年來香港人喜愛的乾淨感有些不同。我會形容它更像是日本豆的風格,與近年來香港使用紅外線或電熱烘豆的感覺不同,烘出來的豆子更偏向香氣、層次和尾段。如果您有購買我們的豆子,我們歡迎您在嘗試後給我們回饋,我們將不斷改進。

感謝與支持

因為這畢竟是我們的第一次合作,還有很多事情在調整中,但我還是要感謝大家的支持。我們希望每個月能出的豆子越來越好。我們也希望你留意包裝上的圖片,因為有時會有朋友透過我們購買豆子,我們就運用香港作為背景特色,看看大家能不能猜出主題是什麼。

最後,我們這次預計的數量不多,如果你喜歡的話,我們會努力增加產量。原本計劃今晚正式公佈,但提前上網站,沒想到已經賣出三分之一,感謝朋友的支持。

Coffee Stage 咖啡舞台 2024年6月咖啡豆單|掛新鮮烘焙|掛耳包|手沖咖啡豆|精品咖啡豆

【Best of Panama 2023】Panama|Volcan Highland Hola Geishall Green Tip|Geisha

處理方法Washed
品種:藝妓(Geisha)
風味茉莉花、忍冬、柑橘、糖果、茉莉綠茶
海拔:1400-1850米
產區Volcan Highland
土壤:火山土壤
烘焙程度:淺烘
建議養豆日期:10-14天

詳細資料:【Best of Panama 2023】Panama|Volcan Highland Hola Geishall Green Tip|Geisha 咖啡豆|咖啡豆|掛耳包|Coffee Stage 咖啡舞台 (mycoffeestage.com)

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【Ninety Plus 90+】Panama|Silla Del Pando Volcan Valley|Geisha 

莊園:Ninety Plus - Volcan Valley
處理方法:Thermolic Anaerobic
品種:藝妓(Geisha)
風味:熱情果、鳳梨、微酸的發酵酒香
海拔:1250-1650米
產區:Volcan
土壤:火山土壤
烘焙程度:中烘
建議養豆日期:10-14天

詳細資料:Panama Ninety Plus Silla Del Pando 咖啡豆|咖啡豆|掛耳包|Coffee Stage 咖啡舞台 (mycoffeestage.com)

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【Ana Sora農場】Ethiopia|Guji Ana Sora Dorothy|Washed G1

莊園:Ana Sora農場
處理方法:酵素水洗 (Enzyme Washed)
風味: 檸檬、桃子、李子、烏龍茶
海拔:1900-2350米
產區:埃塞俄比亞
品種: 當地原生品種
烘焙程度:淺烘至中烘
建議養豆日期:10-14天

詳細資料: Ana Sora農場|Ethiopia|Guji Ana Sora Dorothy|Washed G1 咖啡豆|咖啡豆|掛耳包|Coffee Stage 咖啡舞台 (mycoffeestage.com)

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【La Flor del Café莊園】Guatemala|Antigua La Flor Del Cafe|Washed

莊園:La Flor del Café莊園
處理方法:水洗 (Washed)
風味:核果、可可、李子
海拔:1200-1600米
產區:瓜地馬拉
品種: Caturra, Catuai, Bourbon
烘焙程度:淺烘
建議養豆日期:10-14天

詳細資料: La Flor del Café莊園|Guatemala|Antigua La Flor Del Cafe|Washed 咖啡豆|咖啡豆|掛耳包|Coffee Stage 咖啡舞台 (mycoffeestage.com)

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【班莎咖啡莊園 Bensa Coffee】Ethiopia|2021年COE 冠軍莊園 - 班莎咖啡莊園|Sidamo Bensa G1|Natural G1

莊園: 班莎咖啡莊園 (Bensa Coffee)
處理方法:日曬 (Natural)
風味:花香、甘蔗、荔枝香氣
海拔:1700-2000米
產區:埃塞俄比亞
烘焙程度:淺烘
建議養豆日期:10-14天

詳細資料: 【2021年COE 冠軍莊園】Ethiopia|Sidamo Bensa G1|Natural G1 咖啡豆|咖啡豆|掛耳包|Coffee Stage 咖啡舞台 (mycoffeestage.com)

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【HOUSE BLENDED】Colombia & Brazil COE#2 & Indonesia

處理方法:HOUSE BLENDED
風味: 煙草/焦糖/黑巧克力
產區:Colombia & Brazil COE#2 & Indonesia
烘焙程度:中烘
建議養豆日期:10-14天

詳細資料: HOUSE BLENDED|Colombia & Brazil COE#2 x Indonesia 咖啡豆|咖啡豆|掛耳包|Coffee Stage 咖啡舞台 (mycoffeestage.com)

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