買了一個星期後終於有時間第一次使用,9Barista & ZXS-espresso Z2開箱!為大家帶來儀式感,說來在買咖啡機之前,我一直在思考市面上的打奶機,有沒有類似咖啡機的款式,可以使用蒸汽打奶。

因為之前試過很多聲稱可以打奶的打奶棒,但我真的沒有一次成功打奶。直至有一次看了虎記的影片後,就一直很想試試看。結果今天終於開箱去試用了,讓我對ZXS-espresso Z2蒸氣打奶機充滿期待。我在想,9Barista濃縮咖啡機加上ZXS-espresso Z2蒸氣打奶機,會不會是一個很好的組合?

9Barista濃縮咖啡機及ZXS-espresso Z2蒸氣打奶機的出色表現
對於9Barista手壓濃縮咖啡機,我一直想試親自使用。在進行首次使用時,其出色的表現讓我驚艷。不僅首次就成功萃取,非常幸運一次就成功了,因為之前看過不少教學,第一次多數都未調整好萃取範圍,都是噴到整個桌子都是,結果沒想到一次就成功了。



我可以告訴大家的是,它一出來的那一刻整個屋子都聞到那濃厚的咖啡香,超正,和摩卡壺完全不同,對比傳統咖啡機的話,我認為兩者沒有太大差別,因為我只有Lelit Mara X,不知道為什麼我覺得它的香氣比我那台Lelit還要濃郁,效果比預期好很多,還有萃取完後的咖啡粉餅,非常完美,有點像flair espresso flair 58那款乾燥的,但又不是完全乾燥,總之簡單來說,非常出色,完全上癮。

操作時的小插曲
其實在首次操作中,一開始的壓力確實讓我感到驚訝,甚至有點擔心機器太大蒸汽氣壓會爆開。不過經過一番摸索,大約知道正確操作,但拉花的技巧仍需進一步練習,所以操作時必須格外小心。建議初學者可以選擇在家中比較空曠地方操作,以免壓力太大爆開,所以操作時必須格外小心,以確保安全。


可在咖啡舞台租借9Barista咖啡器材
如果你也想體驗9Barista和ZXS-espresso Z2,不妨在Coffee Stage咖啡舞台嘗試租借,與我一同深入咖啡的世界。
咖啡器材:9Barista濃縮咖啡機、ZXS-espresso Z2蒸氣打奶機
9Barista濃縮咖啡機租借連結: 租借|9Barista 濃縮咖啡機 | Coffee Stage 咖啡舞台 (mycoffeestage.com)