日々のコーヒー体験：器具を使ってわかったこと

Flair 58 Espresso Machineを購入してから、気づけば半年近く。ひと言でまとめるなら、コストパフォーマンスに優れた一台です。手頃な価格ながら、開封した瞬間から関連器具を次々と揃えたくなるほど奥深いマシンでもあります。気に入っているかと聞かれれば、答えはもちろん「Yes」。今回はFlair 58 Espresso Machineを開封し、実際の使用感をレビューします。

Fellow OPUSは、これからコーヒーを始めたい方に向けたグラインダーだと思います。予算を抑えながら入門したいなら、十分に検討できる選択肢です。3～4倍ほど高価なNiche Zeroと比較すると差はありますが、OPUSはこの価格帯で求められる役割の大部分をきちんと果たします。味の面では価格相応の差があるものの、この価格なら納得できる一台です。

今回はついにKalitaのシェアです。最近、このブランドを長い間共有したかったのですが、その理由は、デザインの美しさが好きで、そしてKalita wave/Copperシリーズを淹れたとき、想像以上に良いと感じたからです（例えば香りなど、後で詳しく説明します）。そして、より儀式感が増すと思います（Copperのフィルターカップとデザインは本当に素晴らしいです）。もちろん…最も難しいのは、101フィルターカップを見つけることでしたが、ついに実店舗で購入できたので、このシェアができます。