精品手搖磨豆機的選擇指南:1Zpresso磨豆機體驗分享

精品手搖磨豆機的選擇指南:1Zpresso磨豆機體驗分享

為什麼選擇適合的磨豆機很重要?

我之所以想分享這個主題,是因為當我開網店的時候,我從未想過香港或其他地區的人會有這麼多人在尋找磨豆機。

我接觸的大多數客人或朋友都會問,我想嘗試手沖咖啡,我應該選擇哪款?有沒有適合玩手沖的?手沖咖啡加濃縮咖啡?我不知道如何選擇,你有沒有推薦等等不同的問題,所以我想在這裡一次性回答大家的問題。

在選擇磨豆機時,我本來以為大多數朋友都會直接選擇Comandante C40,因為以港幣2000的價位來說,其出色的乾淨感、手沖的穩定性,以及品牌效應,一直都是很多咖啡愛好者的熱門選擇。 

1Zpresso手搖磨豆機

1Zpresso磨豆機系列綜合體驗

選擇適合自己的1Zpresso磨豆機

在選擇最適合自己的磨豆機時,考慮以下幾個關鍵因素:

  • 預算: 確定你願意為磨豆機投入多少金額。
  • 咖啡偏好: 考慮你主要是沖泡手沖咖啡還是意式咖啡,或者兩者都想嘗試。
  • 便攜性: 如果你經常外出,選擇一款便於攜帶的模型。
  • 磨豆速度和手感: 考慮磨豆的速度和使用時的舒適度。

但當我開網店接觸1Zpresso後,我想嘗試看看其他價位的體驗會是怎樣,結果我發現其部分的產品出奇地人性化,配套和手沖出來的質素都不錯,而且它真的很好磨。其實我覺得它的全系列的握感都做得很好(除了X-Ultra),很少會有手握不住磨豆機,磨咖啡豆時的情況,而且大部分都磨得非常快,所以早上去上班的時候基本上30-45秒左右,你就可以磨到15至20克的咖啡,如果你用C40去比較的話,首先你會用多一倍的力量去磨豆,再者你需要再用多一倍的時間去磨豆,所以我自己個人現在早上真的都挺喜歡用它。

攜帶方便的設計

如果有外出約朋友、露營、或者返工沖咖啡,因為它的手柄收納新的系列都可以摺起來,所以這點我覺得可以考慮。綜合的東西大部分都講完了,接下來就講獨立的產品。

1ZPresso 磨豆機

手沖咖啡的理想選擇1Zpresso ZP6磨豆機

手沖咖啡磨豆機,可以試下它的ZP6,我會形容它為5-6成C40的價錢,八至九成C40的質素,手沖偏乾淨感,層次相對上沒有那麼複雜,但喝下去舒服,手沖的粗幼均勻度也挺好,但想做意式咖啡的就比較難,我試過用來磨Espresso但搞不定,只能說磨得到、做得到,外調刀盤的設計,讓你不用經常調整磨豆度,弄得手都髒了。

不計價錢的話,如果和Timemore S3比較,我個人會比較喜歡ZP6,如果算上價錢,那麼Timemore S3再便宜近一半,我會選擇Timemore S3,風味上,我覺得偏乾淨舒服為主,但有距離,手握位置也沒有1zpresso那麼舒服,重量上差不多,但有質感。

1ZPresso ZP6磨豆機1ZPresso ZP6磨豆機1ZPresso ZP6磨豆機

1ZPresso ZP6手動磨豆機特仕版:$1,380 (原價$1,580)
有關詳情: 1zpresso zp6 特仕版磨豆機-專業手沖精準研磨 | Coffee Stage咖啡舞台 – Coffee Stage 咖啡舞台 (mycoffeestage.com)

意式磨豆機:1Zpresso JMAXS與K-Ultra能研磨意式嗎?

個人認為以下只能說做得到意式,但真心有一大段距離,就是1Zpresso JMAXS,K-Ultra,磨得還可以接受,因為是手搖磨豆機,所以手會比較累,但因為它同時又磨得快,比較輕鬆,考慮到價錢可以接受。

質素的話就沒有想像中那麼均勻,所以其實沒什麼好說的,考慮到如果能接受做到的效果,千元的話,可以試試看,因為其實當你玩咖啡你真的追求的質素去磨Espresso,一律建議上到Mazzer Omega或電磨Niche Zero作為起始級別,其他以下一律不考慮,所以意式咖啡,其實真心貴的玩下去,但為了好喝又真的只有接受。

1ZPresso K-Ultra磨豆機

1ZPresso J MAXS義式手搖磨豆機:$1,480(原價$1,680)
有關詳情: 1zpresso J MAXS 義式手搖磨豆機|Coffee Stage 咖啡舞台 (mycoffeestage.com)

會有一部磨豆機,可以同時研磨手沖咖啡與意式咖啡嗎?

給我選擇的話,只有K-Ultra,手沖咖啡來說,我覺得它比較接近ZP6,我自己會喜歡1ZPresso K-Ultra,除了外觀、和磨豆速度,它相對上快一些,出來的風味我覺得會多一些層次,但我不知道是否因為它手沖其實相對上沒有磨得那麼均勻,但正正因為這樣,手沖它的層次又出來了,當然最後是看你怎麼手沖。

加上千元價位,但是一台機器可以兩用,雖然在意式上面已經說過原因,但我再重申多次,它只是千元價位,如果真的想做到好喝的意式咖啡,一律建議只有花更多錢再上幾級。

1ZPresso K-Ultra磨豆機

1ZPresso K-Ultra手搖磨豆機:$1,680(原價$1,980)
有關詳情連結: 1zpresso K-Ultra 手搖磨豆機 - 精準研磨,手沖咖啡的完美選擇 – Coffee Stage 咖啡舞台 (mycoffeestage.com)

1ZPresso X-Pro與X-Ultra又如何?入坑精品咖啡他們是好選擇嗎? 

個人認為一般,只是考慮到想要有質素,如果有空間位置問題,你才考慮,它不是做不到手沖的效果,但它和ZP6只是相差幾百元,最終出來的質素上,我會選擇升級ZP6,或者想預算鬆一些,現在你可以在這個價位考慮Timemore S3,個人認為性價比會高過這兩款,至於其他的東西個人認為沒有什麼特別只能說磨豆機,完了!

1ZPresso ZP6磨豆機

1ZPresso X-Pro磨豆機 1ZPresso X-Ultra 磨豆機

1ZPresso X-Ultra手搖磨豆機:$1,098 (原價$1,198)
有關詳情: 1Zpresso X-Ultra 手搖磨豆機:辦公室及旅行者的完美夥伴|Coffee Stage 咖啡舞台 (mycoffeestage.com)

1ZPresso X-Pro-S手搖磨豆機:$980 (原價$1,128)
有關詳情: 全新1zpresso X-Pro-S手動磨豆機 - 每一杯咖啡的完美開始|Coffee Stage 咖啡舞台 (mycoffeestage.com)

如果想要方便攜帶或作為入門級磨豆機,哪一款比較好?

如果想輕鬆帶出街,可以考慮1Zpresso QS2,我記得好像是七百多元,但它真的很小巧,可以很輕鬆帶出街,或者拿去辦公室用,但如果你想追求質素那種東西,我建議不要考慮,它只能做到手沖的效果。

七百多元和類似價錢,2023年我還會選QS2,但2024年,黑馬會是Timemore S3,有質素、但稍微重一些、但有質感,有機會我再分享timemore系列。

1ZPresso QS 2磨豆機

1ZPresso QS2手搖磨豆機:$748 (原價$780)
有關詳情: 1zpresso Q2S 手搖磨豆機:攜帶方便,咖啡愛好者的理想選擇|Coffee Stage 咖啡舞台 (mycoffeestage.com)

總結

選擇一款磨豆機是一個結合個人喜好和功能需求的過程。1Zpresso提供了多款磨豆機,旨在滿足不同用戶的需求,無論你是一位對手沖有專業追求的愛好者,還是喜歡意式咖啡的咖啡師,抑或是需要一台既實用又經濟的磨豆機,1Zpresso都能為你提供滿意的選擇。

最後,如果你有興趣購買或了解更多關於1Zpresso磨豆機,歡迎訪問Coffee Stage咖啡舞台網店。時不時還會有驚喜優惠和新品發布,為你的咖啡旅程增添更多樂趣。

了解更多1ZPresso磨豆機系列產品:

1zpresso 手動磨豆機-專業咖啡磨粉藝術 | Coffee Stage咖啡舞台 – Coffee Stage 咖啡舞台 (mycoffeestage.com)

發表評論

此網站已受到 reCaptcha 保護,且適用 Google 隱私政策以及服務條款