日常咖啡體驗分享：咖啡器材使用心得

我認為Fellow OPUS咖啡機是為了入坑朋友而設計的，如果預算有限亦不想花太多錢入門，這應該是一個非常好的選擇。雖然有些人可能會認為這款機器不太好，但我是以使用比貴3-4倍的Niche Zero咖啡磨豆機作對比的心態來使用的，整體而言，它至少完成了它大部分的工作。當然，味道確實是一分錢一分貨，但在這個價位上，我還是很樂意接受的。

今次終於輪到Kalita 呢個分享，其實最近呢幾個星期一直想分享呢個品牌好耐，主因係我鍾意佢個設計美感，同埋沖出嚟時佢Kalita wave/Copper系列，我覺得係比想像中好嘅（例如香氣等，下邊詳細再講）同埋會多咗股儀式感（Copper嘅濾杯同造型真係好正）當然係…最難搵嗰幾款101濾杯，終於喺實體舖買到，所以就有呢個分享。